黄色食品食疗经PDF电子书下载
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- 作 者:王增编著
- 出 版 社:北京:中国妇女出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7802032849
- 页数:339 页
图书介绍:本书将黄色食品分为粮食类、油脂类、水产类、蔬菜类、瓜果类等几大类,对每一种黄颜色的食品进行具体介绍,内容包括:名称、产地、营养成分、食疗禁忌及养生食谱等。
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《黄色食品食疗经》目录
第一编 粮食类黄 豆 1
黄玉米 11
小 米 24
黄 米 33
第二编 油脂类花生油 41
芝麻油 44
玉米油 51
豆 油 53
菜籽油 56
棉籽油 61
米糠油 64
葵花子油 66
第三编 水产类大黄鱼 69
小黄鱼 79
黄姑鱼 85
黄颡鱼 87
鳜 鱼 91
黄鳝 97
第四编 蔬菜类金针菇 107
石花菜 115
竹 笋 118
南瓜 126
第五编 花菜类金针菜 135
金银花 142
南瓜花 150
黄菊花 152
桂 花 163
腊 梅 168
第六编 瓜果类刺 梨 176
杨桃 180
橘子 185
柑 子 198
柚子 203
橙子 211
金 橘 216
柠檬 222
佛 手 228
香橼 234
枇杷 239
芒果 244
菠 萝 250
木 瓜 256
番木瓜 264
黄皮果 268
菠萝蜜 273
沙棘果 276
香榧 279
香瓜 284
第七编 调味品类蜂 蜜 292
黄酒 300
黄啤酒 305
生姜 308
良姜 335
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