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黄色食品食疗经
黄色食品食疗经

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医药卫生

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  • 作 者:王增编著
  • 出 版 社:北京:中国妇女出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7802032849
  • 页数:339 页
图书介绍:本书将黄色食品分为粮食类、油脂类、水产类、蔬菜类、瓜果类等几大类,对每一种黄颜色的食品进行具体介绍,内容包括:名称、产地、营养成分、食疗禁忌及养生食谱等。
《黄色食品食疗经》目录

第一编 粮食类黄 豆 1

黄玉米 11

小 米 24

黄 米 33

第二编 油脂类花生油 41

芝麻油 44

玉米油 51

豆 油 53

菜籽油 56

棉籽油 61

米糠油 64

葵花子油 66

第三编 水产类大黄鱼 69

小黄鱼 79

黄姑鱼 85

黄颡鱼 87

鳜 鱼 91

黄鳝 97

第四编 蔬菜类金针菇 107

石花菜 115

竹 笋 118

南瓜 126

第五编 花菜类金针菜 135

金银花 142

南瓜花 150

黄菊花 152

桂 花 163

腊 梅 168

第六编 瓜果类刺 梨 176

杨桃 180

橘子 185

柑 子 198

柚子 203

橙子 211

金 橘 216

柠檬 222

佛 手 228

香橼 234

枇杷 239

芒果 244

菠 萝 250

木 瓜 256

番木瓜 264

黄皮果 268

菠萝蜜 273

沙棘果 276

香榧 279

香瓜 284

第七编 调味品类蜂 蜜 292

黄酒 300

黄啤酒 305

生姜 308

良姜 335

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