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骨质疏松症食疗食谱
骨质疏松症食疗食谱

骨质疏松症食疗食谱PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:堵军,俸禄编著
  • 出 版 社:长春:时代文艺出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7538718184
  • 页数:293 页
图书介绍:本书说明了家庭实用菜谱的医疗保健作用。
《骨质疏松症食疗食谱》目录

一、骨质疏松症患者的饮食要求二、骨质疏松症患者食谱选奶制类牛奶扒白菜 4

牛奶蘑菇菜心 5

奶油扒油菜  5

奶油菠菜 6

酸奶油芝麻茄泥 7

奶油茄子 7

奶油萝卜球 8

奶油扒菜花 9

奶汁葱头 9

奶味菜花球 10

奶汁冬瓜条 11

奶油土豆 11

奶汤雪菜 12

鲜奶冬瓜汤 12

奶汤鸡脯 13

奶汤茭白 13

奶汤八宝布袋鸡 14

鲢鱼奶汤 15

奶汤海参 16

奶油鳗片 16

奶汤鱼翅 17

奶油鱼肚 18

奶油生菜沙拉 19

沙锅奶汤鱼唇 19

牛奶蛋果 20

奶油蛋冻 20

蛋奶红果汤 21

火腿滑鲜奶 22

炒鲜奶 22

乳香蛋丁 23

白菜奶窝蛋 23

牛奶葡萄炒鸡蛋 24

面包盒奶蛋 24

奶酪蛋卷 25

奶流糊蛋 25

炸水果奶冻 26

乳酪番茄蛋卷 26

牛奶蒸蛋 27

炸葡萄干蛋奶饼 27

蛋制类蛋丝拌油菜叶 28

乳炒蛋 28

蛋丝拌卷心菜 29

拌蛋皮海带粉丝 30

拌小萝卜鸡蛋 30

烧青椒拌松花蛋 31

松花蛋拌豆腐 31

猪油炒鸡蛋 32

鲜鸭蛋拌豆腐 32

香椿炒鸡蛋 33

胡萝卜炒蛋 33

板栗炒蛋 34

香菜炒蛋 34

豆腐炒蛋 35

番茄青豆炒蛋 35

番茄肉片炒蛋 36

栗子烧蛋块 36

虾仁炒蛋 37

火腿炒蛋 37

干贝炒滑蛋 38

鸡蛋蟹肉 38

白菜窝蛋 39

核桃雪泥 39

蛋包西红柿 40

雪里蕻煎蛋 41

白菜煎蛋 41

干贝煎蛋 42

火腿肉丝煎蛋 42

虾仁跑蛋 43

蟹肉煎蛋 43

锅贴鹌鹑蛋 44

熘鸽蛋 45

虾仁茶叶蛋蓉 45

叉烧鸽蛋 46

麻仁鸽蛋 47

核桃鸽蛋 47

珊瑚鹌鹑蛋 48

牛奶蒸鸭蛋 49

玛瑙蛋 49

鹌鹑蛋奶酪 49

水产类鲫鱼蒸蛋羹 50

蟹味蛋羹 50

家常熬鲤鱼 51

油菜熘鱼片 52

浇汁黄花鱼 52

汆小鲫鱼汤 53

冬瓜鲤鱼汤  54

鲤鱼汤 54

青豆鱼米 55

木耳烩鱼片 55

蛋黄鱼球 56

芝麻鱼条 56

糖醋脆皮鱼 57

茄汁鱼块 57

橘汁鱼卷 58

草鱼豆腐 59

醋烧活鱼块 59

泡菜鲢鱼 60

干煎酿馅鱼 60

番茄鲢鱼 61

鲢鱼肉丸汤 62

醋椒鱼 62

泡菜鲫鱼 63

沙锅鱼头豆腐 63

糖醋酥鱼 64

青椒鲫鱼 64

鱼豆腐 65

茄汁鲫鱼 65

豆腐鲫鱼 66

鲤鱼豆皮 67

鲜鱼蛋羹 67

柠檬汁干炸鱼 68

辣酱烧鲤鱼 68

果汁鱼球 69

煮番茄鱼 70

糖醋鲤鱼 70

银耳干贝 71

鲜奶炖鲤鱼 71

绣球鱼蓉干贝 72

香菇干贝豆腐 72

炸芝麻干贝排 73

干贝萝卜球 73

熘干贝豌豆 74

五香爆贝丁 74

干贝炒奶蛋 75

奶油扒干贝 75

虹桥赠珠 76

虾皮拌香菜 77

虾皮炖豆腐 77

虾皮炒韭菜 78

青椒拌虾皮 78

虾皮萝卜包子 79

虾皮汤  79

两吃大虾 80

菠菜虾仁 80

肉泥虾盒 81

虾仁鱼片 82

海米醋熘白菜 83

炒凤尾虾仁 83

虾仁蛋羹 84

清炒虾仁 84

虾仁油菜 85

拌虾仁 85

滑蛋虾仁 86

虾蛋 87

番茄熘虾仁 87

奶香大虾 88

虾仁豆腐 88

金银虾饺 89

罗汉大虾 89

蒸白菜扣虾 90

虾肉骨头汤 90

鸡蛋炒蟹 91

毛豆炒蟹 91

蟹里藏珠 92

软炸蟹肉 93

白雪芙蓉蟳蟹  93

青蟹烩腐竹 94

蟹肉菜心 94

青苗蟹球 95

青蟹炒鸡蛋 95

梭子蟹抱蛎 96

蟹绒糕 97

炸烹海蟹 97

黄瓜拌蟹肉 98

白烩海参 99

麻酱海参 99

海参羹 99

鸡酥海参 100

肉干拌海参 101

淡菜烧海参 102

海参干贝鲜蘑菇 102

海参鳝鱼肉 103

海参鹌鹑蛋 103

海参豆腐  104

生拌海参 105

海参鸽蛋 105

桂花黄鱼参羹 106

温拌海参 106

炖海红 107

鳝鱼汤 107

炒鲜海红 108

青椒海红 108

淡菜汤 109

淡菜煨猪肉 109

海带炖肉 110

淡菜粳米粥 110

海带炖豆腐 111

酥海带  111

凉拌海带丝 112

青椒海带丝 112

糖醋海带 113

怪味海带 113

海带排骨汤 114

熬海带 114

紫菜汤 115

海带肉丝汤 115

紫菜虾皮汤 116

紫菜猪肉鸡蛋糕 116

紫菜黄瓜汤 117

兔肉紫菜豆腐汤 117

紫菜卷 118

扒紫菜球 118

紫菜萝卜肉汤 119

瘦肉紫菜鸡蛋汤 119

紫菜萝卜汤 120

紫菜墨鱼丸汤 120

咸豆浆 121

豆类甜味豆浆 121

果味豆乳 122

奶味豆浆羹 122

芝麻酱豆腐脑 123

香菜拌豆腐 123

鸡丝豆腐脑 124

雪菜老豆腐 125

老豆腐 125

笋叶拌豆腐 126

葱油豆腐 126

口袋豆腐 126

黄瓜拌豆腐 127

柿椒拌豆腐 128

榨菜拌豆腐 128

麻酱拌豆腐 129

荠菜末拌豆腐  129

香菇拌豆腐 130

海带冷豆腐 130

豆腐酱玉米黄豆 131

炝青椒豆腐 132

豆腐酱拌青豌豆 132

炝果仁豆腐 133

炝芹菜豆腐 133

豆腐沙拉 134

糖醋黄豆 135

五香黄豆 135

豆腐油菜心 136

腊八黄豆 136

沙锅冻豆腐 137

豆腐皮拌菠菜 137

平菇炖豆腐 138

苋菜炒豆腐干丝 138

白菜冻豆腐汤 139

豆腐干炒芹菜 139

虾籽烧腐竹 140

椒油拌腐竹 140

炝腐竹菜花 141

蛋黄糕拌腐竹 141

炝腐竹莴苣 142

银耳炒豆腐皮 143

炝腐竹冬笋 143

炒百叶肉丝 144

炒芝麻百叶丝 144

赤豆大枣粥 145

红糖赤豆汤 145

豆腐烧豌豆 146

核桃仁豌豆泥 146

牛奶蚕豆泥 147

蚕豆炖牛肉 147

海带绿豆粥 148

猪肉蚕豆饭 148

萝卜丝绿豆丸子 149

多宝绿豆粥 149

红枣绿豆汤 149

粉条烧肉 150

白菜绿豆粉条 150

豆面窝头 151

黄瓜拌粉皮 151

三合面蒸糕 152

黄豆面饼 152

蔬菜类扒猪肉白菜卷 153

黄豆羹 153

白菜炖排骨 154

板栗烧菜心 154

辣椒炒白菜 155

牛奶白菜虾皮汤 155

豆腐白菜蘑菇 156

鸡丝麻酱白菜 156

酸辣白菜 157

烧白菜帮虾皮 157

蒸口蘑白菜笋 158

猪肉栗子烧白菜 158

番茄葱头焖酸菜 159

宫爆白菜 159

大白菜炒虾仁 160

牛奶扒白菜头 160

洋白菜炒青椒 161

虾米拌洋白菜 161

甘蓝虾仁 162

瘦肉炒卷心菜 162

海米油菜卷 163

醋熘卷心菜 163

奶油扒油菜心  164

腐竹烧油菜猪肉 164

明虾油菜 165

油菜蘑菇 165

肉末油菜 166

生拌芹菜 167

烧油菜豆腐 167

杏仁豆腐芹菜 168

芹菜叶炒豆腐  168

凉拌芹菜叶 169

虾米芹菜 169

花生米拌芹菜 170

二牛芹菜 170

麻辣萝卜丝 171

红椒拌芹菜 171

白萝卜豆腐蛋  172

萝卜蛋黄 172

清炖萝卜排骨 172

雪菜汆猪肉 173

雪菜豆腐 173

芝麻雪菜 174

鱼焖豆腐雪菜 174

茼蒿炒豆腐 175

虾皮茼蒿 175

葱爆牛肉  176

香酥茼蒿 176

麻酱拌豆角 177

大葱爆羊肉 177

麻酱拌扁豆 178

菜豆烧肉 178

扁豆炒木须肉 179

酱煸牛肉扁豆 179

扁豆烧豆腐  180

烤扁豆  180

高粱粥 181

三、骨质疏松症饭粥类食谱大枣枣仁粥 181

竹叶粥 182

甘蔗粥 182

荜拨粥 182

人参粥 183

水蛇粟饭丸 183

莲实粥 183

红枣粥 184

黑木耳粥 184

赤小豆粥 185

菠菜粥 185

芹菜粥 185

藿香粥 186

竹沥粥 186

绿豆粥 186

大蒜粥 187

鲜藕粥 187

贝母粥 188

白木耳粥 188

马齿苋粥 188

玉米粉粥 189

石膏粥 189

牛乳粥 189

鸡汁粥 190

羊肉粥 190

菱粉粥 191

甜浆粥 191

黄芪粥 191

菊花粥 192

菊芽粥 192

葛根粉粥 193

葱白粥 193

麻雀粥 193

薤白粥 194

蔗浆粥 194

磁石粥 194

山莲葡萄粥 195

糯米阿胶粥 195

青小豆粥 195

薯蓣半夏粥 196

番薯粥 196

薯蓣丕苜粥 197

薯蓣鸡蛋黄粥 197

珠玉二宝粥 197

山扁豆苡仁粥 198

三宝粥 198

赤小豆内金粥 199

百合杏仁赤豆粥 199

赤小豆山药粥 199

龙眼莲子粥 200

薏米莲子粥 200

栗子玉竹龙眼粥 201

百合杏仁粥 201

薏米杏仁粥 201

鸡内金粉粥 202

鸭汁粥 202

猪肚粥 203

羊骨粥 203

腽肭脐粥 204

鲤鱼汁粥 204

猪肾粥 204

丝瓜粥 205

油菜粥 205

海参粥 205

吴茱萸粥 206

金樱子粥 206

牛蒡粥 207

银花莲子粥 207

桂心粥 207

苍耳子粥 208

荆芥粥 208

珍珠母粥 209

郁李仁粥 209

生芦根粥 209

苏子粥 210

紫苋粥 210

肉苁蓉粥 210

麦门冬粥 211

何首乌粥 211

芡实粉粥 211

松子粥 212

佛手柑粥 212

砂仁粥 213

胡桃粥 213

狗肉粥 213

荠菜粥 214

柿饼粥 214

枸杞粥 214

栗子粥 215

胡萝卜粥 215

荔枝粥 215

薄荷粥 216

莲子粉粥 216

荷叶粥 216

白粳米饭 217

萝卜粥 217

菜菔子粥 217

糯米饭 218

秫米饭 218

粟米饭 218

八宝饭 219

玉蜀黍饭 219

小麦饭 219

白鸽红枣饭 220

姜汁牛肉饭 220

山楂菠菜粥 221

姜汁黄鳝饭 221

白扁豆山药粥 222

山药鸡蛋黄粥 222

黄精枸杞膏 223

首乌芝麻粥 223

二耳粥 224

黑米芝麻糊 224

桂圆莲实粥 225

杜仲磁石粥 225

二瓜粥  226

油菜绿豆粥 226

薄荷绿豆粥 226

二粉粥 227

砂仁吴萸粥  227

山药薏米粥 228

大枣山药粥 228

杜仲羊骨粥 229

杜仲猪肾粥 229

山药参枣米饭 229

红枣莲实饭 230

天冬狗肉粥 230

荷叶玉米须粥 231

洋参粥 231

海马虾仁粥 232

韭菜核桃炒米饭 232

乞马粥 233

枸杞蛋炒饭 233

参枣黑米粥 233

山药萸肉粥 234

山药菟丝粥 234

红枣山莲葡萄粥 234

山药杏仁粥 235

山药芡实粥 235

山药扁豆粥 235

山药地黄粥 236

山药三七粥 236

山药苡仁羊肉粥  236

大葱糯米粥 237

山药粥 237

山萸肉粥 237

大枣粥 238

大力子粥 238

山药蔗浆粥 239

干姜茯苓粥 239

大麦红糖粥 239

黄花菜粥 240

参枣山药米饭 240

鲫鱼藕粉粥 241

鲫鱼糯米粥 241

鲫鱼蚕豆粥 242

鲫鱼生姜枣粥 242

鲫鱼秫米粥 243

鲫鱼灯芯粥 243

芝麻粥 249

按体质类型配餐阴阳平衡型体质配餐木火型体质配餐磁石猪腰粥 249

首乌枣杞粥 250

杞参鸽蛋 251

丹龟饮 251

五丁豆腐 252

炖乌骨鸡 252

香菜大虾 255

寒水型体质配餐蒜烧鲇鱼 255

炸松子鸡 256

鸡汤锅贴 256

核桃圆肉粥 257

牛肉粥 258

二黄粥 258

芪枣粥 259

山药羊骨粥 260

白羊肾羹 260

牛狗鞭壮阳汤  261

海马虾仁鸡 262

辣椒烧鹿肉 262

痰湿型体质配餐芡实粉莲子粥 264

香蔻槟榔 264

砂蔻鲫鱼羹 265

香酥鲫鱼 266

十味抄手 266

番茄酱菊花鱼 267

过油豆腐 268

锅贴豆腐 268

原发性骨质疏松症食疗方猪脊羹 269

泥鳅豆腐 270

清蒸鲤鱼 270

豆豉鱼 271

芝麻豆浆羹 271

沙参骨头汤 272

黄豆肉骨头汤 273

虾皮豆腐白菜汤 273

龟羊二仙汤 274

鹿胶羊脊汤 274

杞女阿龟汤 275

山楂核桃饮 276

水煮田螺 277

杞桃鸡丁 277

炒腰花 278

枸杞羊肾粥 279

羊脊粥 279

十宝长寿粥 280

龙杞蒸猪 281

蟹肉玉盒 281

醋拌洋葱 282

葛粉羹 283

补骨酒 283

糖尿病性骨质疏松症食疗方绿豆南瓜汤 284

甲状旁腺功能亢进性骨质疏松症食疗方茭白猪肠 285

粉皮鸭肉 285

苦瓜山药汤 285

甲状腺功能亢进性骨质疏松症食疗方生地牡蛎汤 286

参芪甲鱼 287

皮质激素增多性骨质疏松症食疗方知柏龟汤 287

栀子淡菜粥 288

合并症食疗方骨质疏松症合并椎体压缩性骨折食疗方脊髓蒸团鱼 289

续断狗骨汤 289

骨质疏松症合并股骨颈骨折食疗方烧牛蹄筋 290

七芪鸡 291

骨质疏松症合并桡骨腕端骨折食疗方灵芝蹄筋汤 291

血竭白鸽 292

骨质疏松症合并颈椎病食疗方葛根粥 292

杞桃龙骨汤 293

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