茄子栽培新技术PDF电子书下载

一、茄子的生物学基础 1

（一）形态特征 1

1．根 1

2．茎 2

3．叶 2

4．花 2

5．果实 3

6．种子 4

7．茄子的分枝结果习性 4

（二）生长发育过程及其特征 4

2．幼苗期 5

1．发芽期 5

3．开花着果期 6

4．结果期 6

（三）对环境条件的要求 7

1．温度 7

2．光照 8

3．水分 10

4．土壤营养 10

5．气体条件 11

6．怎样预防有毒气体的危害 12

（四）茄子的营养成分及保健作用 14

1．茄子的营养成分 14

3．茄子的食用方法 15

2．茄子的医疗保健作用 15

二、茄子的主要栽培品种 16

1．济南早小长茄子 16

2．辽茄1号茄子 16

3．吉茄1号茄子 17

4．辽茄3号茄子 17

5．齐茄1号茄子 18

6．五叶茄（火石榴、小六叶茄） 18

7．七叶茄 19

8．丰研1号（黑又亮）茄子 19

9．九叶茄 20

10．杭州红茄（藤茄） 20

1．播种时期 21

三、茄子育苗技术与育苗设施 21

（一）育苗技术 21

2．苗床 22

3．播种 22

4．苗床管理 22

5．茄子壮苗的标准 23

（二）育苗设施 23

1．露地苗床 23

2．遮阳棚苗床 24

3．改良阳畦苗床 24

4．阳畦苗床 25

5．酿热温床苗床 25

6．电热温床苗床 27

7．塑料棚内苗床 28

8．日光温室苗床 29

9．加温温室苗床 30

10．育苗器具 30

四、大棚茄子春早熟栽培技术 32

（一）品种选择 32

（二）培育壮苗 32

1．备好温床 33

2．浸种催芽 33

3．适期播种 33

4．大苗分栽 33

1．温度调节 34

5．增温保温 34

（三）定植 34

2．肥水管理 35

3．植株调整 35

4．适时采收 35

五、温室茄子栽培技术 36

（一）茬口安排 36

1．安排茬口的原则 36

2．秋冬茬 37

3．冬春茬 37

4．早春茬 37

（二）品种选择 37

1．杂交育成品种 38

（三）冬春茬茄子栽培技术 41

1．育苗 41

2．地方品种 41

2．整地与增施基肥 47

3．定植时期、方法、密度 48

4．定植后的管理 49

5．采收 52

（四）秋冬茄子栽培技术 52

1．品种选择 53

2．育苗 53

3．定植 54

1．育苗 55

4．定植后的管理 55

（五）早春茬茄子栽培技术 55

2．整地施基肥 58

3．定植时期、方法、密度 58

4．定植后的管理 58

（六）茄子栽培若干问 59

1．怎样检验茄子种子质量 59

2．怎样确定茄子的苗龄 61

3．地膜覆盖栽培对土壤温度和水分有哪些影响 62

4．夏秋茬茄子应如何栽培 63

5．保护地茄子栽培有哪些形式？怎样安排茬口 64

6．竹木结构塑料大棚怎样建造 65

7．怎样确定日光温室修建时间 66

8．茄子保护地育苗遇到灾害性天气应该怎么办 67

9．什么叫茄子“新囤苗法”？有什么作用 68

10．茄子栽培是垄作好还是畦作好 69

11．为什么保护地茄子栽培覆盖地膜好 69

12．夏季日光温室休闲期怎样利用 70

13．日光温室冬春茬茄子定植后温度和光照应怎样管理 70

14．茄子植株生长与果实发育有哪些相互影响 71

15．种茄怎样脱粒 72

六、茄子病虫害防治技术 73

（一）茄子病虫害综合防治 73

1．农业防治 73

2．物理机械防治 73

1．猝倒病 74

（二）常见病害防治 74

2．立枯病 75

3．黄萎病 76

4．绵疫病 77

5．褐纹病 78

6．早疫病 80

7．青枯病 80

8．炭疽病 81

9．菌核病 82

10．灰霉病 83

11．日灼病 83

（三）常见虫害防治 84

12．僵果 84

1．小地老虎 85

2．蝼蛄 86

3．截形叶螨 87

4．茶黄螨 88

5．温室白粉虱 88

6．蚜虫 90

七、茄子需要开发的几项新技术 91

（一）茄子的嫁接和更新 91

1．茄子的嫁接 91

2．茄子更新技术 94

（二）反光幕的应用 95

（三）二氧化碳施肥技术 98

八、日光温室规则、设计与建造 99

（一）日光温室生产的土地规划 100

1．纳入村屯建设总体规划 100

2．合理规划用地 100

3．场地规划 100

（二）日光温室设计标准 102

1．温室跨度 102

2．温室角度 102

3．温室的高度 105

4．温室的长度 106

5．温室墙体和后屋面的厚度 106

（三）适宜果菜类生产的日光温室类型结构 107

6．温室结构坚固性 107

1．拱圆式温室 108

2．一斜一立式温室 109

（四）日光温室的建造 110

1．场址的选择 110

2．温室材料的选用 111

3．温室建造与施工 116

九、日光温室的性能 121

（一）日光温室的光照条件 121

1．温室内光照比自然光减少的原因 122

2．日光温室光照的分布与变化 122

4．改造光照条件的措施 123

3．日光温室的光照时间 123

（二）日光温室的温度条件 124

1．温度条件与蔬菜生产的关系 124

2．日光温室内空气温度变化的规律 126

3．日光温室内地温的变化规律 127

4．日光温室的热平衡 128

5．日光温室的温度调节 129

（三）日光温室的水分调节 130

1．日光温室土壤水分的一般变化规律 130

2．日光温室空气湿度的一般变化规律 132

（四）日光温室的气体条件 133

1．二氧化碳的含量变化 133

2．日光温室内的有害气体 134

（五）日光温室的土壤营养条件 136

1．温室土壤的特性 136

2．消除温室土壤盐类聚集的途径 137

十、蔬菜大棚的类型与建造 137

（一）常见的类型 137

1．竹木结构大棚 137

2．悬梁吊柱式竹木结构大棚 138

3．钢竹混合结构大棚 139

4．钢筋拱形无柱大棚 139

5．装配式镀锌钢管大棚 139

1．场地选择 140

（二）竹木结构大棚 140

2．竹木结构大棚的建造 141

（三）钢架无柱大棚 142

1．材料准备 142

2．建棚地点选择 142

3．大棚规格及棚向确定 143

4．钢筋骨架的焊接 143

（四）塑料中棚 143

1．竹木结构单排柱中棚 144

2．竹木结构双排柱中棚 144

3．无柱钢铁结构中棚 144

4．有柱钢筋中棚 144

（五）小拱棚 145