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食物相克与相宜速查手册
食物相克与相宜速查手册

食物相克与相宜速查手册PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:王作生编著
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787543659704
  • 页数:255 页
图书介绍:本书精选100余种常见食物,解析其营养成分、功效和食用禁忌,拓展食物选购、清洗、保存、烹饪等方面的小知识,列举500组适宜搭配的组合形式和400组不适宜搭配的组合形式,介绍46种常见疾病和7大类人群的饮食宜忌。专业中医师执笔,内容全面而详实,是一本家家必备的实用工具书。
《食物相克与相宜速查手册》目录

常见食物搭配宜忌【肉禽蛋奶类】猪肉 10

猪肝 13

牛肉 16

牛奶 18

羊肉 20

狗肉 22

兔肉 24

鸡肉 25

鸡蛋 28

鸭肉 30

鸭蛋 31

【水产类】鲤鱼 32

鲫鱼 34

甲鱼 36

鳝鱼 38

鲢鱼 40

青鱼 42

带鱼 43

泥鳅 44

黄花鱼 46

鲍鱼 47

虾 48

田螺 50

海参 52

螃蟹 54

海带 56

【蔬菜、菌类】茄子 57

蒜 58

生姜 60

葱 62

白菜 64

韭菜 66

芹菜 68

莴苣 70

南瓜 72

黄瓜 74

木耳 76

菠菜 78

冬瓜 80

胡萝卜 82

芦笋 85

丝瓜 86

山药 88

莲藕 90

马铃薯 92

苦瓜 94

萝卜 96

番茄 98

香菇 100

蘑菇 102

洋葱 104

红薯 106

菜花 108

荸荠 110

茭白 112

【水果类】菠萝 113

柿子 114

梨 116

柑橘 118

苹果 120

杨梅 121

桃 122

桂圆 123

山楂 124

猕猴桃 126

柠檬 128

李子 130

香蕉 132

葡萄 134

【五谷、豆类】小米 135

红豆 136

绿豆 138

黄豆 140

豆腐 142

红枣 144

【干果、其他类】核桃 146

花生 148

莲子 150

蜂蜜 152

绿茶 154

白酒 156

人参 158

枸杞 160

板栗 162

常见疾病饮食宜忌哮喘 164

慢性支气管炎 166

腮腺炎 168

百日咳 170

慢性咽炎 172

肝炎 174

肝硬化 176

脂肪肝 178

感冒 179

胃炎 180

胃及十二指肠溃疡 182

痢疾 184

慢性腹泻 185

腹胀 186

痔疮 187

便秘 188

肥胖症 190

高脂血症 192

高血压 194

糖尿病 196

动脉硬化 198

冠心病 200

心绞痛 202

心悸 204

尿频 205

尿毒症 206

肾小球肾炎 208

前列腺肥大 210

痛风 212

关节炎 214

骨折 216

痛经 218

闭经 220

妊娠呕吐 222

妊娠高血压 224

产后缺乳 226

更年期综合征 226

带下病 228

过敏症 229

贫血 230

失眠 232

眩晕 234

老年痴呆症 235

粉刺、痤疮 236

性欲减退症 238

骨质疏松症 240

不同人群饮食宜忌儿童 242

学生 244

孕妇 246

产妇 248

女性 250

男性 252

老年人 254

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