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自序 1

引言 1

第一章　跨越家族企业峡谷 15

1．中国家族企业透视 15

中国家族企业发展轨迹 15

“帽子戏法”走向终结 17

攫取“第二桶金” 19

2．家族企业成长之痛 21

家族企业的优劣势 21

家族裂变：一道生死坎 24

走向现代企业的彼岸 26

从“家长”到“船长” 28

3．茅理翔的“三段论” 30

“家族论”解决管理问题 30

“口袋论”解决产权隐患 41

“禅让论”解决交接班问题 45

【相关链接】“民企二代少管家”群谱 51

第二章　以战略为导向 55

1．破译高端定位章法 55

定位是战略的一部分 55

定位，换位，再定位 57

方太的“五维定位” 59

2．战略与战术 61

不求最大，但求最强 61

价值行销战略 63

“老二主义”策略 67

企业发展平台理论 69

3．我强，因为我专 72

品牌战略的“遵义会议” 72

坚持走专家路线 75

将厨房革命进行到底 77

可持续发展的基石 80

4．培育核心竞争力 80

竞争力的源泉是创新 82

产品线＋能力中心 85

通往卓越之路 88

【延伸阅读】中国企业发展战略反思 90

第三章　厨房专家的品牌奶酪 97

1．不拘一格的“品牌领先者” 97

中国企业一定要有自己的品牌 97

方太品牌的创立与实践 99

做中国厨房第一品牌 102

要驰名，更要“持”名 104

品牌策略要与产品发展相适应 107

2．品牌经营要从战术变为战略 107

品牌不进一步去强化就会淡化 109

建立一个永续经营的品牌 110

3．方太品牌战略的四个统一 114

品牌与品质的统一 114

品牌与品级的统一 115

品牌与品味的统一 117

品牌与品德的统一 119

4．茅忠群的“三”字经 121

“三品合一”打造厨房专家 121

“三专路线”升华品牌内涵 123

“三大定位”凸显三大战略 124

“三名主义”成就经典案例 125

【参考文选】慈溪家电集体谋划“品牌”突围 126

【延伸阅读】解剖盛名夭折的中国品牌 128

第四章　方太“赢”销策略 135

1．渠道渐变策略 135

关注销售渠道的变化 135

销售员承包制的诞生 137

“一厂两制”的分销模式 139

营销管理平台变革 141

撬动市场的支点 145

2．市场渗透策略 145

市场没有迟到者 148

从市场中来，再到市场中去 150

实施可行的市场预测计划 153

3．整合营销传播策略 156

市场营销全员化 156

文化营销多元化 158

营销传播一体化 161

营销网络立体化 164

品牌传播名人化 165

关注顾客的个性需求 169

4．终端销售策略 169

重视销售人员能力建设 171

驻外员工的“探亲盛会” 175

把终端商场变成“情场” 177

【延伸阅读】营销是一场战争 181

第五章　留住顾客的奥秘 191

1．为顾客创造最大价值 191

掀起“服务革命”的战略 191

体现企业对消费者的忠诚度 194

建立用户俱乐部 197

打造新型客户服务系统 199

2．从厨房专家到服务专家 201

从“质量优势”到“服务优势” 201

从“做服务”到“卖服务” 203

从关注“满意”到关注“不满意” 204

从“必须做”到“必须做好” 205

3．以顾客满意为第一标准 207

把用户的抱怨当作商机 207

用户永远是对的 209

做服务，要坚持一个“仆”字 210

每一位顾客都像金子一样宝贵 212

把挑剔的用户当作惟一的客户 213

4．诚信是最好的竞争手段 215

服务是企业信誉的载体 215

超值服务是企业诚信的延伸 219

企业信用也是一种生产力 221

信用危机才是品牌最大的危机 223

第六章　经营好第一资本 229

1．公司再造的动力源 229

重新认识企业发展的动力源 229

流动是人才增值的一种方式 232

让企业成为优秀员工发挥才智的舞台 234

对人才的选择首要是忠诚 236

2．上下同欲者胜 238

把职业培训视为一种投资 238

以人为本要坚持“三位一体” 243

帮助每一位员工成功 245

3．实施“阳光计划” 247

人才库构筑方略 247

把校园人转变为企业人 250

“阳光学员”论“阳光” 257

茅理翔评《三个没想到》 261

4．资本与知本的整合 264

打造纯市场化的职业经理人 264

职业经理人必备高度的责任感 266

从制度上安排人力资本 267

处理好老板与雇员的关系 270

【相关链接】方太人力资源管理案例分析 271

第七章　方太管理原则 277

1．践行“三现原则” 277

把管理坐标定在现场 277

推行6S行动公约 279

追求卓越生产 281

2．构建战略管理平台 288

实施卓越绩效模式 288

提高组织智商 292

关注细节 296

承担职位赋予的责任 298

企业成长的左难与右难 303

3．解开管理千千结 303

我是一切的根源 307

用实验解“结” 308

从蚁群智慧审视企业管理 311

4．关注管理的充分性 313

创新无止境 313

全力打造联合竞争 316

牢固树立成本意识 319

管理重在执行 321

5．质量是品牌的奠基石 325

“砸”出来的质量意识 325

构建内外兼备的品质长城 327

质量从设计开始 329

“零缺陷”是质量绩效的标准 330

6．竞争质量标准战略 333

ISO认证是最低要求 333

重要的是人的“ISO” 335

用户标准＝方太标准 338

让TQM为企业发展加足马力 341

【参考文选】应对变革 344

【相关链接】方太管理原则（2004版） 345

方太人自己的“春节联欢晚会” 357

1．方太文化的重塑与再造 357

第八章　文化就是生产力 357

让家的感觉更好 359

“小家文化”与“大家文化” 362

方太文化是飞翔文化的延续和创新 365

2．企业可持续发展的灵魂 367

增加产品的文化附加值 367

实施文化战略，实现两大转变 369

诚信文化是企业生存之本 370

方太愿景与文化 372

企业文化的“领头羊” 385

3．追求卓越的文化 385

无形财富可以变成有形财富 387

建设令行禁止的纪律文化 389

齐心协力共建车间文化 390

创造优秀的品牌文化 391

4．团队文化的内聚力 393

使企业成为一个学习型的团队 393

团队精神与个人精神的统一 395

建设好企业的“软环境” 397

把制度变成一种文化 398

围绕“人”字做文章 400

【参考文选】方太为什么如此重视企业文化 403