优质 出口 肉猪生产指南PDF电子书下载

一、现代养猪生产概述 1

（一）我国养猪生产现状及世界地位 2

（二）活猪出口的历史、现状及前景预测 4

（三）猪的品种资源 6

（四）种猪的挑选 15

（五）猪的行为特点 16

（六）养猪业与绿色肉品 18

（一）绿色养猪生产概述 22

二、绿色养猪环境要求与猪场规划 22

（二）绿色养猪的环境要求 27

（三）猪场的规划与建设 32

三、现代养猪生产工艺流程 53

（一）生产工艺的组织基础 54

（二）养猪生产工艺流程 60

（三）商品猪场养猪生产模式举例 65

四、优质肉猪的杂交培育 77

（一）种猪的选育 77

（二）种猪的选择 81

（三）种猪的选配 86

（四）优质肉猪生产的杂交 93

（五）我国肉猪生产的优选杂交组合 97

五、猪的营养需要与饲料安全利用 100

（一）猪的消化生理与营养物质的吸收 100

（二）猪体的组成与营养 102

（三）饲料分类与营养成分评定 105

（四）母猪的营养需要和饲养标准 116

（五）生长育肥猪的营养需要和饲养标准 124

（六）种公猪的营养需要和饲养标准 127

（七）猪饲料的日粮配合 130

（八）猪的典型饲料配方 139

六、猪绿色饲养管理准则 144

（一）生产饲养管理的卫生质量要求 144

（二）绿色生猪饲养兽药使用准则 149

（三）饲料药物添加剂的使用 158

（一）科学利用猪的生物学特性 166

七、种猪的饲养管理技术 166

（二）种公猪的饲养管理技术 169

（三）种母猪的饲养管理技术 172

（四）后备种猪的培育 182

（五）猪的人工授精技术 185

八、肉猪绿色饲养管理技术 193

（一）仔猪的饲养管理技术 193

（二）生长育肥猪的饲养管理技术 204

（三）肉猪出栏 213

九、现代猪场生产的经营管理 214

（一）猪场生产经营管理概述 215

（二）经营决策 223

（三）猪场的管理 224

（四）数控式猪场经营法 234

（五）猪场的生产统计 240

（六）猪场的经济核算 241

（一）环境污染对猪的危害 246

十、猪场环境保护 246

（二）猪场对环境的污染 249

（三）猪场粪污处理和利用 251

（四）猪场环境保护 255

十一、猪体健康保护 258

（一）猪场的健康防护 259

（二）全进全出管理系统对猪体的健康保护作用 272

（三）常见猪病防治 274

（四）寄生虫病防治 296

（五）猪病实验室诊断技术 299

十二、肉猪的销售经营管理 311

（一）肉猪的营销策略 311

（二）活猪上市前的质量管理 316

（三）出口活猪的营销管理 319

（四）活猪的押运管理 322

附件一　供港澳活猪检疫规定 326

附件二　供港澳活猪饲养场检疫注册登记管理办法 329