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出版说明 1

序言 1

第一章　兽医基础知识 1

一、畜禽解剖生理 1

（一）畜禽体表各部位名称 1

（二）畜禽机体的基本结构 1

1．细胞 3

2．组织 4

3．器官 6

4．系统 6

（三）器官、系统的构成与生理功能 6

1．被皮系统 6

2．运动系统 8

3．消化系统 12

4．呼吸系统 15

5．循环系统 17

6．泌尿系统 22

7．生殖系统 23

8．神经系统 25

9．内分泌系统 27

10．感觉器官 30

（四）禽类的形态和生理特点 30

1．皮肤及其衍生物 30

2．运动系统 31

3．消化系统 31

4．呼吸系统 32

5．循环系统 34

6．泌尿生殖系统 34

（一）疾病的概念 35

7．神经系统和感觉器官 35

二、畜禽的疾病 35

（二）疾病的症状 36

1．全身症状 36

2．局部症状 36

3．示病症状（特殊症状） 37

（三）疾病的病理变化 37

（四）尸体剖检技术 37

1．剖检注意事项 38

2．牛的尸体剖检技术 38

3．马的尸体剖检技术 42

4．猪的尸体剖检技术 42

5．兔的尸体剖检技术 43

6．家禽剖检技术 43

（一）兽药的概念与法规 44

1．兽药的概念 44

7．病料的采集和送检 44

三、兽医常用药物 44

2．兽药法规 46

（二）处方知识与药物保存 47

1．处方 47

2．药物保存 48

（三）兽医常用药物介绍 49

1．生物药品 49

2．抗微生物药 50

3．特效解毒药 55

4．抗寄生虫药 55

5．对症治疗药 56

1．临床检查的基本方法 62

（一）临床诊断技术 62

第二章　兽医临床知识 62

一、兽医临床诊疗技术 62

2．临床检查程序 65

3．一般检查 68

4．循环系统检查 75

5．呼吸系统检查 77

6．消化系统检查 81

7．泌尿生殖系统检查 86

8．神经系统检查 89

（二）临床治疗技术 90

1．治疗目的和方法 90

2．治疗的基本原则 93

3．有效治疗的前提和保证 93

4．常用治疗技术 96

1．口炎 116

二、畜禽普通病诊疗 116

（一）消化系统疾病 116

2．咽炎 117

3．嗉囊阻塞 118

4．嗉囊炎 119

5．前胃弛缓 119

6．瘤胃积食 120

7．瘤胃臌气 121

8．创伤性网胃—心包炎 122

9．胃肠卡他 123

10．胃肠炎 124

11．肠便秘 126

2．支气管肺炎 127

1．感冒 127

（二）呼吸系统疾病 127

3．大叶性肺炎 128

（三）生殖系统疾病 129

1．胎衣不下 129

2．阴道脱出 130

3．子宫炎 131

4．乳房炎 132

5．缺乳 132

（四）营养代谢性疾病 133

1．马肌红蛋白尿病 133

2．酮病 134

3．骨质软化症 135

4．维生素A缺乏症 136

5．维生素B缺乏症 137

（五）中毒性疾病 138

1．氢氰酸中毒 138

2．亚硝酸盐中毒 139

3．马铃薯中毒 140

4．霉玉米中毒 141

5．黄曲霉毒素中毒 141

6．食盐中毒 142

7．有机磷农药中毒 143

8．鼠药中毒 144

（六）去势术 145

1．公猪去势术 145

2．母猪卵巢摘除术 146

1．感染（传染）的概念 148

（一）传染病的基本知识 148

三、畜禽传染病诊疗 148

3．公鸡去势术 148

2．感染的类型 149

3．传染病的概念及特征 150

4．传染病发生的条件 150

5．传染病病程的发展阶段 151

6．传染病的流行 151

7．传染病流行的三个基本环节 152

（二）细菌性传染病 153

1．炭疽 153

2．布氏杆菌病 155

3．结核病 156

4．破伤风 158

5．仔猪大肠杆菌病 159

6．仔猪副伤寒 160

7．猪肺疫 161

8．猪丹毒 162

9．马鼻疽 164

10．羊快疫 165

11．羊肠毒血症 166

12．禽霍乱 166

13．鸡白痢 168

14．兔巴氏杆菌病 169

（三）病毒性传染病 170

1．口蹄疫 170

2．狂犬病 171

3．痘病 172

4．猪瘟 174

6．猪流感 176

5．猪传染性水泡病 176

7．猪传染性胃肠炎 177

8．马传染性贫血 178

9．牛流行热 179

10．牛传染性鼻气管炎 179

11．鸡新城疫 180

12．鸡马立克氏病 181

13．鸡传染性法氏囊病 182

14．鸭瘟 183

15．小鹅瘟 184

16．犬瘟热 185

（四）寄生虫性疾病 186

1．肝片吸虫病 186

3．弓形体病 187

2．反刍兽绦虫病 187

4．猪囊尾蚴病（猪囊虫病） 188

5．猪旋毛虫病 189

6．猪蛔虫病 190

7．鸡蛔虫病 190

8．鸡球虫病 191

9．兔球虫病 192

（五）其它传染性疾病 192

1．牛肺疫（牛传染性胸膜肺炎） 192

2．钩端螺旋体病 193

3．猪痢疾（猪密螺旋体病） 195

4．兔梅毒（兔密螺旋体病） 195

2．消毒的作用 205

1．消毒的概念 205

（一）消毒的概念、作用及分类 205

一、消毒 205

第三章　畜禽防疫检疫技术 205

3．消毒的分类 206

（二）消毒的机理和方法 207

1．消毒的机理 207

2．消毒的方法 207

（三）常用化学消毒剂 210

（四）畜禽生产中各个环节的消毒技术 213

1．圈舍的消毒 214

2．场地的消毒 214

3．土壤的消毒 214

4．粪便的消毒 215

5．运输工具的消毒 215

6．皮、毛、骨的消毒 216

7．种蛋的消毒 217

二、防疫 218

（一）防疫的概念与法规 218

1．防疫的概念 218

2．防疫的法规 218

（二）防疫的措施与方法 218

1．检疫 218

2．消毒、杀虫、灭鼠 219

3．提高畜禽的抵抗力 221

（三）常用生物制品 225

（四）畜禽生产中的防疫工作 233

1．饲养场的防疫工作 233

2．孵坊的防疫工作 235

3．苗猪市场及家畜市场的防疫工作 236

（二）检疫的种类与方法 237

2．检疫的法规 237

1．检疫的种类 237

三、检疫 237

1．检疫的概念 237

（一）检疫的概念与法规 237

2．检疫的方法 239

（三）活畜禽的检疫 249

1．猪的临床检疫 249

2．大家畜的临床检疫 250

3．羊的临床检疫 251

4．禽、兔的临床检疫 252

（四）畜禽产品的检疫检验 253

1．集市肉品检疫检验 253

2．食用动物油脂的检验 255

3．鲜蛋的检验 255

4．鲜乳的检验 256

5．皮、毛、骨的检验 257

6．食用副产品检验 258

（五）检疫后的处理 258

四、畜禽疾病的综合防制 259

（一）综合防制的意义和措施 259

1．综合防制的意义 259

2．综合防制的措施 259

（二）综合防制措施的实施 260

1．深入宣传、群防群治 260

2．切实做好预防接种工作 260

3．加强检疫、检验和监督管理工作 260

4．建立和健全各项规章制度 261