养猪实用新技术PDF电子书下载

第一章　猪的营养与饲料 1

第一节　猪的营养 1

第二节　猪的饲料 20

第三节 日粮配制 32

第四节 饲料加工调制与预防饲料中毒 72

第二章 猪的饲养管理 86

第一节　猪的品种 86

第二节　仔猪生产 110

第三节　幼猪培育 179

第四节 肉猪生产 224

第一节　猪病的预防与卫生 258

第三章　猪病防治 258

第二节　猪的传染病 265

第三节　猪的寄生虫病 310

第四节　猪的内科病 324

第五节　猪的外科病 338

第四章　猪产品加工技术 347

第一节　猪的屠宰技术 347

第二节　腊肉、火腿加工技术 353

第三节　香肠与灌肠加工技术 361

第四节　香肚加工技术 371

第五节 酱肉加工技术 374

第六节 肉松、肉干与肉脯加工技术 377