珍稀菇菌栽培与加工PDF电子书下载

一、杏鲍菇（刺芹侧耳） 1

二、阿魏蘑 26

三、白阿魏蘑（白灵菇） 43

四、鲍鱼菇 58

五、虎奶菇（巨核侧耳） 73

六、幕仙菇（裂皮侧耳） 81

七、元蘑 85

八、玉蕈（真姬菇） 93

九、榆干离褶伞 115

十、灰离褶伞 121

十一、蒙古口蘑 128

附一：香杏口蘑 151

附二：大白桩菇 153

十二、巨大口蘑（金福菇） 154

附：日本琉球大学、冲绳县林业试验站和印度园艺研究所栽培巨大口蘑的工艺 163

十三、大杯蕈 165

十四、高大环柄菇 175

十五、长根菇 182

十六、粘盖长根菇 193

十七、大肥菇 197

十八、美味蘑菇（高温蘑菇新登96） 211

附一：口蘑北方驯化栽培方法 223

附二：夏菇93栽培技术 225

十九、巴西蘑菇（姬松茸） 233

二十、褐蘑菇（香口蘑） 260

附：蘑菇 267

二十一、大球盖菇 268

二十二、黄伞 286

二十三、库恩菇 301

二十四、杨树菇 308

附：白杨树菇栽培 332

二十五、茶薪菇 333

二十六、灰树花 351

二十七、榆耳 379

二十八、牛舌菌 396

二十九、金耳 403

三十、血耳 436

附：茶耳 450

三十一、蛹虫草 451

附录：珍稀菇菌栽培相关技术资料 467

参考文献 478