粮油标准汇编 测定方法卷 下 第2版PDF电子书下载

一、检验标准 3

GB/T 5490—1985 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则 3

GB/T 5491—1985 粮食、油料检验 扦样、分样法 15

GB/T 5492—1985 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 18

GB/T 5493—1985 粮食、油料检验 类型及互混检验法 20

GB/T 5494—1985 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法 22

GB/T 5495—1985 粮食、油料检验 稻谷出糙率检验法 26

GB/T 5496—1985 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 27

GB/T 5497—1985 粮食、油料检验 水分测定法 29

GB/T 5498—1985 粮食、油料检验 容重测定法 32

GB/T 5499—1985 粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法 33

GB/T 5500—1985 粮食、油料检验 甘薯片纯质率检验法 35

GB/T 5501—1985 粮食、油料检验 鲜薯检验法 36

GB/T 5502—1985 粮食、油料检验 米类加工精度检验法 38

GB/T 5503—1985 粮食、油料检验 碎米检验法 40

GB/T 5504—1985 粮食、油料检验 小麦粉加工精度检验法 42

GB/T 5505—1985 粮食、油料检验 灰分测定法 44

GB/T 5506—1985 粮食、油料检验 面筋测定法 46

GB/T 5507—1985 粮食、油料检验 粉类粗细度测定法 49

GB/T 5508—1985 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法 51

GB/T 5509—1985 粮食、油料检验 粉类磁性金属物测定法 53

GB/T 5510—1985 粮食、油料检验 脂肪酸值测定法 54

GB/T 5511—1985 粮食、油料检验 粗蛋白质测定法 56

GB/T 5512—1985 粮食、油料检验 粗脂肪测定法 61

GB/T 5513—1985 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法 64

GB/T 5514—1985 粮食、油料检验 淀粉测定法 74

GB/T 5515—1985 粮食、油料检验 粗纤维素测定法 76

GB/T 5516—1985 粮食、油料检验 粮食粘度测定法 78

GB/T 5517—1985 粮食、油料检验 粮食酸度测定法 81

GB/T 5518—1985 粮食、油料检验 粮食比重测定法 83

GB/T 5520—1985 粮食、油料检验 种子发芽试验 85

GB/T 5522—1985 粮食、油料检验 过氧化氢酶活动度测定法 88

GB/T 5523—1985 粮食、油料检验 脂肪酶活动度测定法 90

GB/T 5524—1985 植物油脂检验 扦样、分样法 92

GB/T 5525—1985 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 94

GB/T 5526—1985 植物油脂检验 比重测定法 96

GB/T 5527—1985 植物油脂检验 折光指数测定法 99

GB/T 5529—1985 植物油脂检验 杂质测定法 100

GB/T 5531—1985 植物油脂检验 加热试验 102

GB/T 5533—1985 植物油脂检验 含皂量测定法 103

GB/T 5536—1985 植物油脂检验 熔点测定法 105

GB/T 5537—1985 植物油脂检验 磷脂测定法 106

GB/T 5539—1985 植物油脂检验 油脂定性试验 108

LY/T 1535—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 检验总则（原ZBB66005.2—1990） 114

LY/T 1536—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法（原ZBB66005.3—1990） 121

LY/T 1537—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 水分及挥发物测定方法（原ZBB66005.4—1990） 123

LY/T 1538—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 杂质测定法（原ZBB66005.5—1990） 124

LY/T 1539—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 酸度测定法（原ZBB66005.6—1990） 126

LY/T 1540—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 酸败及过氧化值测定法（原ZBB66005.7—1990） 128

LY/T 1541—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 碘值测定法（原ZBB66005.8—1990） 130

LY/T 1542—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 皂化值测定法（原ZBB66005.9—1990） 132

LY/T 1543—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 不皂化物测定法（原ZBB66005.10—1990） 134

LY/T 1544—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 含皂试验（原ZBB66005.11—1990） 136

LY/T 1545—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 含皂量测定法（原ZBB66005.12—1990） 137

LY/T 1546—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 脂肪酸成分含量测定法（原ZBB66005.13—1990） 139

LY/T 1547—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 维生素E测定法（原ZBB66005.14—1990） 142

LY/T 1548—1999 橄榄油检验 BELLER指数测定法（原ZBB66005.15—1990） 144

LY/T 1549—1999 橄榄油检验 油橄榄果渣油的试验（原ZBB66005.16—1990） 146

LY/T 1550—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 半干性油试验（原ZBB66005.17—1990） 148

LY/T 1551—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 茶油的定性试验（原ZBB66005.18—1990） 149

LY/T 1552—1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验 净重量、净体积测定法（原ZBB66005.19—1990） 150

SN/T 0800.1—1999 进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法 152

SN/T 0800.2—1999 进出口粮食、饲料 粗脂肪检验方法 163

SN/T 0800.3—1999 进出口粮食、饲料 粗蛋白质检验方法 167

SN/T 0800.4—1999 进出口粮食、饲料 尿素酶活性测定方法 172

SN/T 0800.5—1999 进出口粮食、饲料 淀粉含量检验方法 176

SN/T 0800.6—1999 进出口粮食、饲料 灰分含量检验方法 180

SN/T 0800.7—1999 进出口粮食、饲料 不完善粒检验方法 184

SN/T 0800.8—1999 进出口粮食、饲料 粗纤维含量检验方法 188

SN/T 0800.9—1999 进出口粮食、饲料 单宁含量检验方法 192

SN/T 0800.10—1999 进出口粮食、饲料 吸水率检验方法 195

SN/T 0800.11—1999 进出口粮食、饲料 含盐量检验方法 198

SN/T 0800.12—1999 进出口粮食、饲料 整碎组成检验方法 201

SN/T 0800.13—1999 进出口粮食、饲料 加工精度检验方法 204

SN/T 0800.14—1999 进出口粮食、饲料 发芽势、发芽率检验方法 208

SN/T 0800.15—1999 进出口粮食、饲料 粒度检验方法 212

SN/T 0800.16—1999 进出口粮食、饲料 粘度检验方法 215

SN/T 0800.17—1999 进出口粮食、饲料 类型纯度及互混检验方法 219

SN/T 0800.18—1999 进出口粮食、饲料 杂质检验方法 223

SN/T 0800.19—1999 进出口粮食、饲料 水分及挥发物检验方法 228

二、包装材料标准 235

GB 9685—2003 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 235

GB 14930.1—1994 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 242

GB 14930.2—1994 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 244

GB 18006.1—1999 一次性可降解餐饮具通用技术条件 249

GB/T 18006.2—1999 一次性可降解餐饮具降解性能试验方法 260

三、其他相关标准 281

GB/T 601—2002 化学试剂 标准滴定溶液的制备 281

GB/T 603—2002 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 309

GB 5749—1985 生活饮用水卫生标准 325

GB/T 6682—1992 分析实验室用水规格和试验方法 330

GB/T 12312—1990 感官分析 味觉敏感度的测定 336

GB/T 12313—1990 感官分析方法 风味剖面检验 342

GB/T 13868—1992 感官分析——建立感官分析实验室的一般导则 350

GB/T 14195—1993 感官分析 选拔与培训感官分析优选评价员导则 359

GB/T 15549—1995 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训 386

GB/T 16860—1997 感官分析方法 质地剖面检验 401

附录 现行标准与原标准对照表 416