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生物化学学习与考研指津
生物化学学习与考研指津

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生物

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:龚兴国,史锋,史影主编
  • 出 版 社:上海:华东理工大学出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7562818517
  • 页数:289 页
图书介绍:本书是报考理工科硕士研究生的辅导书系列之一。全书收集国内十几所高等院校近几年来《生物化学》考研试题,按知识结构编排成十五章,并附有模拟题和全真题,以供读者练习使用。本书可作为报考化学、生物、化工、环境等化学化工类专业硕士研究生的考生复习的参考书。
《生物化学学习与考研指津》目录

1.1 基本内容概述 1

1.1.1 氨基酸和肽 1

氨基酸与蛋白质 1

1.1.2 蛋白质的结构 2

1.1.3 蛋白质的重要性质及蛋白质的分离纯化 3

1.1.4 测定蛋白质相对分子质量的方法 4

1.2 历年考研试题精选 4

1.3 本章重点与难点回顾 11

1.3.1 构成蛋白质的氨基酸的结构特征 11

1.3.2 氨基酸的等电点(pI)和pK值 12

1.3.4 氨基酸的分离与分析 13

1.3.3 氨基酸的重要化学反应 13

1.3.5 蛋白质结构分析 14

1.3.6 蛋白质相对分子质量的计算 15

1.4 习题 16

1.5 习题参考答案 32

酶 40

2.1 基本内容概述 40

2.1.1 酶的基本概念 40

2.1.2 酶催化反应动力学 41

2.1.4 酶的专一性 42

2.1.5 同工酶、别构酶和酶工程 42

2.1.3 酶的催化机理和酶的活性调节 42

2.2 历年考研试题精选 43

2.3 本章重点与难点回顾 49

2.3.1 酶的活力分析 49

2.3.2 酶催化反应动力学 50

2.4 习题 52

2.5 习题参考答案 63

维生素与辅酶 69

3.1 基本内容概述 69

3.2 历年考研试题精选 69

3.3.2 脂溶性维生素 72

3.3.1 维生素的概念 72

3.3 本章重点与难点回顾 72

3.3.3 水溶性维生素 73

3.4 习题 74

3.5 习题参考答案 76

核酸 79

4.1 基本内容概述 79

4.1.1 核酸的化学结构 79

4.1.2 核酸的重要理化性质 80

4.2 历年考研试题精选 80

4.3 本章重点与难点回顾 86

4.3.1 核酸的分类 86

4.3.2 DNA的结构 87

4.3.4 核酸的性质 89

4.3.3 RNA的结构 89

4.3.5 核酸酶 90

4.4 习题 91

4.5 习题参考答案 103

激素 109

5.1 基本内容概述 109

5.2 历年考研试题精选 109

5.3 本章重点与难点回顾 110

5.3.1 激素分类 110

5.3.3 激素作用机制 111

5.3.2 激素作用的一般特性 111

5.3.4 激素分泌调节 113

5.4 习题 113

5.5 习题参考答案 116

生物膜与物质运输 118

6.1 基本内容概述 118

6.2 历年考研试题精选 118

6.3 本章重点与难点回顾 119

6.3.1 膜结构 120

6.3.2 生物膜的功能 120

6.3.3 膜受体 121

6.4 习题 122

6.5 习题参考答案 124

生物氧化 127

7.1 基本内容概述 127

7.2 历年考研试题精选 127

7.3 本章重点与难点回顾 130

7.3.1 生物氧化的概念及特点 130

7.3.2 自由能和氧化还原电位 130

7.3.3 电子传递链 131

7.3.4 氧化磷酸化 131

7.3.5 细胞溶胶内NADH的再氧化 132

7.4 习题 132

7.5 习题参考答案 135

糖代谢 137

8.1 基本内容概述 137

8.2 历年考研试题精选 137

8.3 本章重点与难点回顾 140

8.3.1 糖的基本知识 140

8.3.2 糖酵解(EMP) 140

8.3.3 乳酸发酵和乙醇发酵 141

8.3.4 三羧酸循环 141

8.3.5 乙醛酸循环 143

8.3.6 磷酸戊糖途径 143

8.3.9 蔗糖和多糖的生物合成 144

8.3.7 糖异生 144

8.3.8 糖异生和糖酵解的协调调控 144

8.4 习题 145

8.5 习题参考答案 149

脂类代谢 152

9.1 基本内容概述 152

9.2 历年考研试题精选 152

9.3 本章重点与难点回顾 155

9.3.1 甘油三酯的水解及激素调节 155

9.3.2 甘油代谢 155

9.3.4 酮体的代谢 156

9.3.3 脂肪酸的β-氧化 156

9.3.5 脂肪酸的合成代谢 157

9.3.6 磷脂的代谢 158

9.3.7 其他脂类物质代谢 158

9.4 习题 159

9.5 习题参考答案 161

氨基酸代谢 164

10.1 基本内容概述 164

10.2 历年考研试题精选 164

10.3 本章重点与难点回顾 166

10.3.1 氨基酸的脱氨基作用 166

10.3.3 氨的转运 167

10.3.2 氨基酸的脱羧基作用 167

10.3.4 尿素循环 168

10.3.5 氨基酸碳骨架的去向 168

10.3.6 生糖氨基酸和生酮氨基酸 168

10.3.7 一碳单位 168

10.3.8 必需氨基酸和非必需氨基酸 169

10.3.9 氨基酸的生物合成 169

10.3.10 重要的氨基酸衍生物 169

10.4 习题 169

10.5 习题参考答案 172

11.2 历年考研试题精选 174

11.1 基本内容概述 174

核苷酸代谢 174

11.3 本章重点与难点回顾 176

11.3.1 嘌呤碱的分解 176

11.3.2 嘧啶碱的分解 176

11.3.3 嘌呤核苷酸的合成 176

11.3.4 嘧啶核苷酸的合成 177

11.3.5 脱氧核糖核苷酸的合成 177

11.3.6 辅酶核苷酸的合成 178

11.4 习题 178

11.5 习题参考答案 180

12.2 历年考研试题精选 181

12.1 基本内容概述 181

核酸的生物合成 181

12.3 本章重点与难点回顾 184

12.3.1 DNA的复制 184

12.3.2 逆转录 189

12.3.3 RNA的生物合成 190

12.4 习题 193

12.5 习题参考答案 201

蛋白质的生物合成 206

13.1 基本内容概述 206

13.2 历年考研试题精选 206

13.3.2 蛋白质生物合成的过程 210

13.3 本章重点与难点回顾 210

13.3.1 蛋白质生物合成体系的重要组分 210

13.3.3 真核生物和原核生物蛋白质合成的区别 211

13.3.4 蛋白质合成后的修饰 211

13.3.5 蛋白质运输 211

13.3.6 分子伴侣 211

13.3.7 遗传密码特点 212

13.3.8 蛋白抑制剂 212

13.4 习题 213

13.5 习题参考答案 218

14.2 历年考研试题精选 222

14.1 基本内容概述 222

细胞代谢和基因表达的调控 222

14.3 本章重点与难点回顾 225

14.3.1 代谢途径的相互联系 225

14.3.2 物质代谢的特点 226

14.3.3 代谢调控 226

14.3.4 基因表达的调节 227

14.4 习题 230

14.5 习题参考答案 232

15.1 基本内容概述 235

15.2 历年考研试题精选 235

常用生物化学实验技术 235

15.3 本章重点与难点回顾 237

15.3.1 层析技术 237

15.3.2 电泳 243

15.3.3 离心 247

15.3.4 透析 248

15.3.5 超过滤 248

15.3.6 PCR聚合酶链反应 248

15.3.7 分子杂交 249

15.3.8 蛋白质、核酸的定性定量检测 249

15.4 习题 250

15.5 习题参考答案 255

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