特种绿叶类蔬菜优质高效栽培PDF电子书下载

一、西芹 1

1．西芹与本芹有什么不同？ 1

2．西芹有哪些营养价值及食疗保健作用？ 2

3．西芹生产的经济效益、发展前景如何？ 2

4．西芹有哪些植物学性状？ 3

5．西芹生长发育分为几个时期？各有什么特点？ 4

6．西芹对环境条件有什么要求？ 6

7．西芹有哪些优良品种？ 8

8．西芹怎样安排栽培茬口？ 12

10．怎样提高西芹的发芽率？ 14

9．西芹生产为什么不宜使用当年的新种子？ 14

11．高温季节西芹怎样浸种催芽？ 15

12．秋西芹怎样培育壮苗？ 15

13．秋西芹怎样定植？ 17

14．秋西芹怎样进行田间管理？ 18

15．为什么西芹必须摘除分蘖？ 20

16．秋西芹怎样收获？ 20

17．西芹怎样进行化学除草？ 20

18．西芹使用除草剂应注意哪些问题？ 21

19．西芹苗期常用除草剂应怎样使用？ 22

20．越冬西芹怎样培育壮苗？ 22

21．越冬西芹如何定植管理？ 24

22．春西芹如何培育壮苗？ 25

23．春西芹如何定植管理？ 26

24．怎样防止西芹早期抽薹？ 27

25．如何进行西芹夏季遮阳网栽培？ 28

26．小拱棚光温性能有什么特点？为什么河南省西芹多采用小拱棚覆盖？ 31

27．怎样栽培小拱棚冬西芹？ 31

28．怎样栽培小拱棚越冬西芹？ 33

29．怎样栽培小拱棚春西芹？ 34

30．拱圆形塑料大棚光温性能有什么特点？ 36

31．怎样栽培塑料大棚秋冬西芹？ 37

32．怎样栽培塑料大棚越冬西芹？ 39

33．怎样栽培塑料大棚冬春西芹？ 41

34．日光温室冬西芹怎样培育壮苗？ 42

35．日光温室冬西芹怎样定植？定植后扣膜前如何管理？ 43

36．日光温室冬西芹覆膜后怎样进行管理？ 44

37．日光温室冬西芹怎样进行擗叶收获与管理？ 45

38．怎样预防西芹低温冷害？ 46

39．日光温室冬西芹如何施用二氧化碳气肥？ 47

40．西芹怎样施用赤霉素（920）？ 49

41．西芹使用赤霉素时应注意哪些问题？ 50

42．西芹易出现哪些营养元素缺乏症？症状如何？ 51

43．怎样防治西芹缺素症？ 52

44．西芹空心的原因是什么？怎样防止？ 54

45．西芹为什么会烂心？怎样防治？ 55

47．西芹怎样进行老株采种？ 56

46．西芹裂根是怎么回事？怎样防止？ 56

48．西芹怎样进行小株采种？ 58

49．怎样才能提高西芹种子的产量？ 59

50．西芹怎样进行假植贮藏？ 60

51．怎样利用沟窖贮藏西芹？ 61

52．怎样防治西芹晚疫病？ 62

53．怎样防治西芹早疫病？ 64

54．怎样防治西芹病毒病？ 65

55．怎样防治西芹软腐病？ 67

56．怎样防治西芹菌核病？ 68

57．怎样防治西芹灰霉病？ 70

58．西芹苗期病害有哪些？怎样防治？ 72

59．怎样防治西芹根结线虫病？ 74

60．西芹有哪些主要虫害？怎样防治？ 76

二、生菜 79

61．生菜的起源及栽培状况如何？ 79

62．生菜有哪些营养价值？ 79

63．生菜有哪些植物学性状？ 81

64．生菜对环境条件有哪些要求？ 82

65．什么叫生菜的营养生长和生殖生长？ 84

66．生菜有哪几种类型？ 85

67．结球生菜有哪些优良品种？ 85

68．皱叶生菜有哪些优良品种？ 92

69．散叶生菜有哪些优良品种？ 94

70．生菜周年生产怎样安排茬口和播种期？ 95

71．生菜栽培怎样正确选择适宜品种？ 98

72．生菜怎样育苗？如何培养壮苗？ 99

73．生菜怎样定植才能优质高产？ 101

74．生菜怎样进行田间管理？ 102

75．生菜怎样进行夏季栽培？ 102

76．什么叫薄膜多层覆盖？怎样应用？ 105

77．大棚内增设保温幕能提高多少温度？怎样应用？ 105

78．什么叫围膜？围膜有何作用？怎样使用？ 106

79．塑料大棚怎样栽培秋延后生菜？ 106

80．怎样利用塑料大棚秋番茄套种生菜？ 108

81．生菜怎样利用塑料大棚进行春提前栽培？ 109

82．怎样利用塑料大棚春茄子间作生菜？ 111

83．日光温室怎样栽培生菜？ 111

84．怎样利用日光温室加茬种植生菜？ 113

85．怎样利用日光温室春茬番茄（架豆）套种生菜？ 113

86．怎样利用日光温室秋延后番茄（架豆）套种生菜？ 114

87．什么叫无土栽培？生菜进行无土栽培前景如何？ 114

88．生菜无土栽培怎样安排品种？ 116

89．生菜怎样应用无机生态型固体基质进行无土栽培？ 116

90．生菜怎样应用营养液膜水培法（NFT）进行无土栽培？ 118

91．生菜如何间作套种？ 121

92．结球生菜为什么有时不能结球？怎样解决？ 121

95．生菜怎样贮藏保鲜？ 122

94．生菜留种田为啥有时会花而不实？ 122

93．生菜怎样适时采收？ 122

96．为什么结球生菜在结球期缺钾会严重减产？ 123

97．生菜缺硼有什么为害？如何防治？ 124

98．生菜怎样进行良种繁育？ 125

99．怎样预防结球生菜后期软腐和裂球？ 128

100．怎样贮藏生菜种子？ 128

101．怎样预防生菜霜霉病？ 129

102．怎样防治生菜菌核病？ 130

103．怎样防治生菜灰霉病？ 132

104．怎样防治生菜病毒病？ 133

105．怎样防治生菜软腐病？ 135

107．怎样防治生菜顶烧病？ 136

106．怎样防治生菜大叶脉病？ 136

108．怎样防治生菜叶枯病？ 138

109．怎样防治生菜茎腐病？ 139

三、蕹菜 141

110．蕹菜的起源及栽培状况如何？ 141

111．蕹菜有哪些营养价值及食疗作用？ 141

112．蕹菜有哪些植物学性状？ 142

113．蕹菜对环境条件有什么要求？ 142

114．蕹菜有哪几种类型？ 143

115．子蕹有哪些优良品种？ 144

116．藤蕹有哪些优良品种？ 145

117．蕹菜栽培季节如何？有哪些栽培方式？ 146

118．旱蕹怎样露地直播栽培？ 147

119．旱蕹怎样进行育苗移栽？ 148

120．旱蕹怎样进行多次采收？ 149

121．旱蕹怎样进行保护地栽培？ 150

122．日光温室怎样栽培蕹菜？ 151

123．水蕹怎样进行浅水和深水栽培？ 153

124．水蕹插条有哪些培育方法？ 154

125．水蕹怎样利用温室或温床培育插条？ 155

126．子蕹如何采收种子？ 156

127．藤蕹怎样留种？ 157

128．怎样防治蕹菜白锈病？ 159

130．怎样防治蕹菜病毒病？ 161

129．怎样防治蕹菜褐斑病？ 161

131．蕹菜栽培的前景如何？ 162

四、茼蒿 163

132．茼蒿的起源与栽培状况如何？ 163

133．茼蒿有哪些营养价值和食疗作用？ 163

134．茼蒿有哪些植物学特性？ 164

135．茼蒿生长发育对环境条件有什么要求？ 164

136．茼蒿有哪些类型及品种？ 165

137．怎样种好春茼蒿？ 166

138．怎样种好秋茼蒿？ 167

139．怎样利用中小拱棚栽培茼蒿？ 169

140．怎样利用塑料大棚栽培茼蒿？ 170

141．怎样在日光温室中栽培茼蒿？ 171

142．茼蒿怎样采收种子？ 173

143．怎样防治茼蒿叶枯病？ 174

144．怎样防治茼蒿霜霉病？ 175

145．怎样防治茼蒿病毒病？ 175

146．怎样防治茼蒿叶斑病（叶点霉）？ 176

147．怎样防治茼蒿细菌性萎蔫病？ 177

五、苋菜 178

148．苋菜起源及栽培状况如何？ 178

149．苋菜的营养价值和食疗作用如何？ 178

150．为什么说野生苋菜营养价值更高？ 179

152．苋菜对环境条件有什么要求？ 180

151．苋菜有哪些植物学性状？ 180

153．苋菜有哪几种类型？ 181

154．青苋有哪些优良品种？ 182

155．红苋有哪些优良品种？ 182

156．彩色苋有哪些优良品种？ 183

157．苋菜的栽培季节如何？ 184

158．栽培苋菜如何选择品种？ 185

159．栽培苋菜如何选地整地？ 185

160．栽培苋菜如何进行播种？ 186

161．苋菜怎样进行田间管理？ 186

162．苋菜怎样进行保护地栽培？ 187

163．怎样提高伏季苋菜的品质？ 189

164．苋菜怎样采种？ 190

165．怎样防治苋菜病虫害？ 190

六、芫荽 191

166．芫荽的起源及栽培状况如何？ 191

167．芫荽有哪些营养成分及食疗作用？ 191

168．芫荽有哪些植物学性状？ 192

169．芫荽对环境条件有什么要求？ 192

170．芫荽在什么情况下容易抽薹？怎样预防？ 192

171．芫荽有哪些类型及优良品种？ 193

172．芫荽周年生产如何安排播期？ 194

173．怎样种好春芫荽？ 195

174．怎样种好夏芫荽？ 196

175．怎样种好秋芫荽？ 198

176．怎样利用遮阳网覆盖种好夏秋芫荽？ 199

177．怎样种好越冬芫荽？ 200

178．怎样种好小拱棚芫荽？ 201

179．怎样栽培塑料大棚芫荽？ 202

180．怎样栽培日光温室芫荽？ 203

181．芫荽田怎样使用除草剂？ 203

182．冬贮芫荽如何与玉米间套栽培？ 204

183．大棚芫荽如何与菜豆套作？ 205

184．大棚黄瓜怎样套种秋芫荽？ 206

185．芫荽怎样进行采种？ 207