特种经济动物养殖指导PDF电子书下载

第一章　鹿的养殖 1

一、中国茸鹿的品种和繁殖 1

（一）中国主要家养鹿品种简介 1

（二）中国茸鹿的繁殖 8

二、茸鹿的生物学特征 13

（一）具有野性行为 13

（二）草食性和反刍性 13

（三）生态可塑性 13

（四）集群性 13

（五）繁殖和体重变化存有明显的季节性 14

三、鹿舍建筑与主要设备 14

（一）鹿舍建筑 14

（二）主要设备 16

四、茸鹿的营养需要及饲料 18

（一）茸鹿的营养需要 18

（二）茸鹿的饲料 24

五、茸鹿的饲养管理技术要点 26

（一）茸鹿的饲养技术要点 26

（二）茸鹿的管理技术 37

六、鹿茸的采收与加工 41

（一）鹿茸的培植 41

（二）鹿茸的割取 42

（三）鹿茸的加工 42

七、常见病的防治 43

（一）普通疾病 43

（二）传染病 44

（四）仔、幼鹿疾病 45

（三）中毒病 45

第二章　狐的养殖 47

一、狐的养殖指导 47

（一）狐的品种和习性 47

（二）狐的繁殖 50

二、狐的饲养管理 56

（一）建立狐场的基本条件 56

（二）笼舍建设 57

（三）狐饲料的种类和利用 57

（四）狐饲料的配比 59

（五）仔狐的饲养管理 60

（六）成年狐的饲养管理 62

（一）预防措施 65

三、狐的疾病防治 65

（七）饲喂方法和管理要点 65

（二）主要传染病 66

（三）主要常见病 68

四、狐皮的剥取和初步加工 68

（一）剥皮时间 68

（二）狐皮剥削方法 68

（三）狐皮的初步加工 69

第三章　水貂的养殖 71

一、水貂的品种简介和繁育 71

（一）水貂的品种简介 71

（二）繁殖生育 74

二、水貂的生物学特性 76

（一）水貂的生态繁殖 76

（二）水貂的繁殖特点 77

三、水貂的饲养管理 78

（一）水貂的一般饲养管理 79

（二）水貂各时期的饲养管理 80

四、场棚笼舍建设和饲料配制 88

（一）场棚笼舍建设 88

（二）饲料配制 89

五、疾病防治 90

六、水貂的屠宰加工 94

（一）屠宰方法 94

（二）取皮技术 94

（三）生皮的初步加工 95

第四章　獭兔的养殖 98

一、獭兔的品种和生活习性 98

二、獭兔的繁殖 102

三、獭兔的饲养管理 107

四、獭兔的疾病防治 116

五、獭兔毛皮加工方法 117

第五章　牛蛙的养殖 122

一、牛蛙的生物学特性 122

二、牛蛙的繁殖 125

三、牛蛙的饲养管理技术 126

（一）蝌蚪的饲养管理技术 126

（二）幼蛙、成蛙的饲养管理技术 130

（三）种蛙的饲养管理技术 132

（四）牛蛙的越冬管理技术 134

四、牛蛙的采收、加工 136

（一）牛蛙的采收 136

（二）牛蛙的加工 137

五、常见病害防治 139

第六章 肉用犬的养殖 142

一、肉用犬品种简介 142

二、肉用犬的生物学特性 144

三、犬的繁殖 146

四、肉用犬的饲养管理 151

五、犬的疾病防治 153

六、犬的屠宰加工 157

（一）肉用犬的屠宰 157

（二）狗皮的初步加工 160

第七章　林蛙的养殖 162

一、生物学特性 162

（一）生活习性 162

（三）地理分布 164

（二）食性 164

二、分类与繁殖 165

（一）黑龙江林蛙 165

（二）昭觉林蛙 165

（三）日本林蛙 166

（四）中国林蛙 166

三、饲养管理 169

（一）林蛙产卵期的管理 169

（二）蛙卵孵化期的管理 170

（三）蝌蚪期的饲养管理 171

（四）变态期的管理 174

（五）幼、成蛙的饲养管理 175

（六）越冬期管理 180

（七）林蛙出池（库）期管理 181

四、捕捞与加工 182