出口产品电子监管生产企业实验室及质量管理和检测技术人员认可培训丛书 动物篇PDF电子书下载

第一章　综合知识 1

第一节 “2211”检验检疫监督管理新模式 1

第二节　推行“两个认可” 5

第三节 “两个认可”的条件 11

第二章 出口食用活动物检验检疫程序 14

第一节　供港澳活牛 14

第二节　供港澳活猪 21

第三节　供港澳活禽 28

第四节　供港澳水生动物 33

第三章　畜禽常见传染性疾病和寄生虫病 37

第一节　环境消毒与疫病控制 37

第二节　疫苗的选择与使用 40

第三节　主要一类传染病及其处理 44

第四节　主要的二类传染病、寄生虫病及其处理 55

第四章　畜禽养殖场常用药物及其使用原则 94

第一节　常用药物及其使用原则 94

第二节　供港澳畜禽饲养场中禁用和控制使用的化学药品 102

第三节　兽医诊断实验室的建立与管理 119

第五章 出口食用动物常用检验方法介绍 125

第一节　凝集试验 125

第二节　酶联免疫吸附试验（ELISA） 129

第三节　色谱法 133

第四节　Charm Ⅱ免疫分析 140

附录一　有关法律法规 149

《中华人民共和国进出口商品检验法》 149

《中华人民共和国进出境动植物检疫法》 153

《中华人民共和国食品卫生法》 159

《中华人民共和国国境卫生检疫法》 166

《出口工业产品生产企业分类管理办法》 170

《出口食品生产企业向国外卫生注册管理规定》 174

《出口食品生产企业卫生要求》 178

附录二　实验室认可背景知识 182

实验室认可活动的产生与发展 182

实验室认可在合格评定工作中的地位和作用 184

实验室认可的国际标准与相关文件 186

其他标准 189

ILAC文件 190