采购与供应管理PDF电子书下载

目录 1

第一章　采购目标与组织 1

第一节　采购概述 2

第二节　采购组织 7

第三节　采购组织设计实例 11

复习思考题 14

实训题 14

第二章　采购要素 16

第一节　质量 17

第二节　数量和交付 22

第三节　供应商决策 28

第四节　价格 35

第五节　谈判 41

第六节　合同 44

第七节　道路清障车采购案例 51

复习思考题 53

实训题 53

第三章　采购流程与采购信息系统 55

第一节　采购作业流程 56

第二节　采购信息技术 61

第三节　案例 70

复习思考题 76

实训题 76

第四章　采购控制 77

第一节　采购调研 78

第二节　采购计划 84

第三节　采购预算 93

第四节　采购绩效评估 97

第五节　采购控制实例 102

实训题 110

复习思考题 110

第五章　零售采购 112

第一节　零售采购概述 112

第二节　零售采购流程 115

第三节　DM广告的策划与管理 124

第四节　商品数据分析 128

第五节　商品采购的控制 135

第六节　采购控制案例 137

复习思考题 139

实训题 140

第六章　资本采购 141

第一节　资本采购的基础 143

第二节　资本采购作业模式 146

第三节　应用案例 148

实训题 152

复习思考题 152

第七章　服务采购 155

第一节　服务采购的基础 159

第二节　服务采购的作业模式 164

第三节　与服务采购相关的问题 173

第四节　应用案例 178

复习思考题 180

实训题 180

第八章　国际采购 182

第一节　国际采购的基础 183

第二节　国际采购作业模式 197

第三节　应用案例 200

复习思考题 219

实训题 219

参考文献 222