前言 1
第一章 概述 1
第一节 苹果的原产地及分布 1
第二节 苹果的栽培历史及来历 1
《丛书》序言 1
第三节 推广优良品种是丰产的基础 2
一、早熟品种 3
二、中熟品种 3
三、晚熟品种 4
一、生长特性 5
第二章 苹果栽培的生物学基础 5
第一节 生物学特性 5
二、结果习性 9
三、开花与坐果 10
四、果实发育 12
五、气候与环境条件 15
第二节 苹果的生物学年龄时期 19
一、生长期 19
二、生长结果期 20
三、盛果期 20
五、衰老期 21
四、结果后期 21
第三节 树体结构与果园群体结构 22
一、树体结构 22
二、果园群体结构 25
第三章 苹果的栽培技术 26
第一节 苹果矮密栽培技术简介 26
一、苹果密植栽培的意义及发展前景 26
二、苹果矮密栽培丰产的原因 28
三、苹果矮密栽培的途径 30
四、苹果乔砧密植的栽植规格 32
五、苹果乔砧密植的产量构成 34
一、选择和配置授粉树 38
第二节 乔砧密植丰产栽培技术实地步骤 38
二、栽植技术与管理 40
三、半成苗的栽植技术 43
四、幼树期管理技术 44
(一)施肥和灌水 44
(二)土壤改良 47
(三)土壤管理 49
(四)增加枝叶量 50
(五)整形和修剪 51
五、盛果前期管理技术 56
(二)肥水管理 57
(一)土壤管理 57
(三)冬季修剪 58
六、盛果期管理技术 65
(一)肥水管理 65
(二)冬季修剪 65
(三)夏季修剪 69
(四)控制树体扩展 70
(五)疏花疏果 70
第三节 密植栽培存在的问题及解决途径 73
一、郁闭树冠的调整 73
二、修剪不当的补救措施 74
一、苹果树腐烂病 75
第四章 主要病虫害的防治 75
第一节 苹果主要病害及防治 75
二、苹果轮纹病 78
三、早期落叶病 81
二、苹果红蜘蛛 81
四、苹果白粉病 83
五、苹果炭疽病 85
六、苹果霉心病 87
第二节 主要害虫及其防治 88
一、山楂红蜘蛛 88
三、苜蓿红蜘蛛 93
四、苹果黄蚜 94
五、苹果瘤蚜 95
六、苹果顶梢卷叶蛾 97
七、苹毛金龟子 98
八、桃小食心虫 100
九、苹小食心虫 102
第五章 苹果的贮藏与加工 104
第一节 苹果的贮藏 104
一、苹果贮藏原理 104
(一)概述 104
(二)苹果采后生理过程 106
(三)苹果衰老与控制 111
二、苹果的贮藏方法 114
(一)苹果的简易贮藏方法 114
(二)地上永久性通风库贮藏 121
(三)苹果的机械冷藏 124
第二节 苹果加工 128
一、苹果汁的加工 129
二、苹果干加工 134
三、苹果浆的制作 137
四、苹果脯的制作 141
- 《苹果优质花果管理与灾害防控技术》王金政,薛晓敏主编 2018
- 《苹果栽培新品种新技术》薛晓敏,王金政,聂佩显,韩雪平编著 2018
- 《苹果栽培关键技术与疑难问题解答》秦立者主编 2015
- 《陕西省职业农民培育丛书 矮化苹果栽培技术》燕志晖主编 2015
- 《成龄苹果园结构优化与郁闭园改造关键技术》王金政,薛晓敏主编 2018
- 《苹果病虫害防控技术知识问答》罗进仓,吕和平主编 2018
- 《苹果有袋栽培关键技术集成》迟斌,高文胜主编 2013
- 《苹果文丛 最高奖赏》姜贻斌著 2013
- 《快乐苹果园 好歌大回旋》李涛,江海编 1999
- 《苹果文丛 扛在肩头上的家》海佛著 2013
- 《东方杂志 第110册 第25卷 第一至四号 1928年1月-1928年2月》上海书店出版社编 2012
- 《清明 我们的节日》冯骥才编 2017
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《甘肃省档案馆指南》甘肃省档案馆编 2018
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《东方杂志 第94册 第22卷 第四至七号 1925年2月-1925年4月》上海书店出版社编 2012
- 《远去的老调》经典文库编委会编 2019
- 《东方杂志 第13册 第四年 第一至三期 1907年3月-1907年5月》上海书店出版社编 2012