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昌宁茶韵
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工业技术

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  • 作 者:刘文允主编;罗文昌总纂
  • 出 版 社:昆明:云南民族出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7536734743
  • 页数:134 页
图书介绍:本书介绍了昌宁茶史、茶艺、茶俗、茶人、茶加工及茶文化。
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《昌宁茶韵》目录
标签:主编

史话 3

昌宁植茶史  3

昌宁野生茶资源  8

茶马古道上的商城——右甸  10

茶铺岭岗  14

茶乡记忆  18

外国专家眼中的昌宁茶  22

对外经济技术援助  24

昌宁地名与茶  26

茶艺 茶俗 28

昌宁小罐茶  28

茶叶包米  32

撒茶米  36

看茶卦  40

红纸包茶  42

清茶待客  44

姜糖茶 煳米茶  47

茶水供奉  48

民族茶俗  49

茶保健  54

茶苑 59

史籍存珍  59

情满青山  62

绿色飞歌  67

茶联撷萃  76

宜茶环境条件  86

种植与加工 86

植茶区域划分  87

种植技术及生态茶园  89

主要茶树品种  91

茶叶品牌  100

制茶企业  105

人物  117

附 云南省昌宁县古茶树鉴定意见  129

后记  133

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