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绪论 1

第一章　生命的物质基础 9

第一节　组成生物体的化学元素 9

第二节　组成生物体的化合物 16

实验一　生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 27

第二章　生命活动的基本单位——细胞 34

第一节 细胞的结构和功能 34

一　细胞膜的结构和功能 34

二　细胞质的结构和功能 41

实验二　用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 50

三　细胞核的结构和功能 57

第二节　细胞增殖 66

实验三　观察植物细胞的有丝分裂 77

第三节　细胞的分化、癌变和衰老 86

第三章　生物的新陈代谢 93

第一节　新陈代谢与酶 93

实验四 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 101

实验五　探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 101

第二节　新陈代谢与ATP 112

第三节　光合作用 117

实验六 叶绿体中色素的提取和分离 128

第四节　植物对水分的吸收和利用 134

实验七 观察植物细胞的质壁分离与复原 142

第五节　植物的矿质营养 148

第六节　人和动物体内三大营养物质的代谢 156

第七节　细胞呼吸 165

第八节　新陈代谢的基本类型 175

第四章　生命活动的调节 182

第一节　植物的激素调节 182

实验八　植物向性运动的实验设计和观察 192

一　体液调节 197

第二节　人和高等动物生命活动的调节 197

二　神经调节 207

三 动物行为产生的生理基础 214

第五章　生物的生殖和发育 220

第一节　生物的生殖 220

一　生殖的类型 220

二　减数分裂和有性生殖细胞的形成 226

第二节　生物的个体发育 235

一　被子植物的个体发育 235

二　高等动物的个体发育 241