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第一章　饲养管理与疾病 1

一、营养与疾病 1

（一）畜体的组成 1

（二）饲料的化学组成 2

（三）主要营养物质的营养功能 2

（四）家畜的营养需要 10

（五）营养缺乏症的分析和诊断 10

二、饲料卫生与疾病 14

（一）物理性品质不良的饲料 14

（二）化学性品质不良的饲料 15

（三）生物性品质不良的饲料 21

（四）部分植物毒素的简易鉴定 23

（一）水源的保护 24

三、饮水卫生与疾病 24

（二）饮水的净化和消毒 25

四、牧场（饲养场）环境与疾病 28

（一）场址的环境 28

（二）畜舍环境 28

五、管理使役与疾病 29

（一）舍饲管理 29

（二）放牧管理 30

（三）运输管理 30

（四）使役管理 31

六、防疫和消毒 31

（一）防疫 31

（二）消毒 32

一、临床检查的基本要领 33

第二章　中、西兽医诊疗技术 33

二、一般检查 35

（一）全身状态的观察 35

（二）被毛和皮肤的检查 37

（三）眼结合膜的检查 39

（四）浅表淋巴结的检查 40

（五）体温、脉搏、呼吸数的测定 40

三、系统检查 43

（一）心脏检查（听诊） 43

（二）呼吸运动的检查 46

（三）鼻液、咳嗽和呼出气体的检查 48

（四）上呼吸道检查 50

（五）消化系统检查 52

（六）泌尿、生殖系统检查 57

（七）神经系统检查 59

四、实验室检查 61

（一）血液检查 61

（二）尿液检查 73

（三）粪便检查 77

（四）脑脊髓液的检验 78

五、中兽医诊断 79

（一）诊法 80

（二）辨证纲要 88

八纲辨证 89

脏腑辨证 94

病因辨证 99

卫气营血辨证 101

气、血、津液辨证 102

第三章　兽医药物及其使用 104

一、药物的基本知识 104

（一）药物的来源、有效成分及制剂 104

（二）中药的采集和炮制 106

（三）药物的保管 108

（四）药物的作用和影响药物作用的因素 109

二、抗微生物药 112

（一）磺胺类及硝基呋喃类药物 112

（二）抗生素 116

（三）抗菌增效剂 125

（四）常用抗菌中草药 128

（五）消毒防腐药 130

（一）杀虫药及灭鼠药 135

三、抗寄生虫药 135

（二）驱虫药 138

四、影响营养代谢药 145

（一）维生素制剂 145

（二）肾上腺皮质激素 149

（三）补养剂和钙、磷制剂 151

（四）微量元素 152

五、作用于消化系统的药物 154

（一）健胃药和助消化药 154

（二）瘤胃兴奋药 156

（三）制酵药及消沫药 156

（四）泻药和止泻药 157

（一）中枢神经系统兴奋药 158

六、影响中枢神经系统机能的药物 158

（二）全身麻醉药 160

（三）镇静药及抗惊厥药 161

（四）解热镇痛药及抗风湿药 162

七、作用于传出神经末梢的药物 163

（一）拟胆碱药和抗胆碱药 163

（二）拟肾上腺素药 164

八、作用于感觉神经末梢的药物 165

（一）局部麻醉药 165

（二）刺激药 166

（三）皮肤、粘膜保护药 167

九、作用于血液循环系统的药物 168

（一）强心药 168

（二）止血药和抗凝血药 169

（三）抗贫血药、扩血容剂及酸碱平衡药 171

十、作用于呼吸系统的药物 173

（一）祛痰止咳药 173

（二）平喘药 174

十一、作用于泌尿生殖系统的药物 175

（一）利尿药、尿道消毒防腐药及脱水药 175

（二）子宫收缩药 177

（三）性激素及同化激素 178

十二、抗过敏药 179

十三、解毒与特效解毒药 180

（一）一般性解毒措施 180

（二）特效解毒药 181

一、多种家畜共患的传染病 183

炭疽 183

第四章　传染病 183

破伤风 185

口蹄疫 186

布氏杆菌病 188

大肠杆菌病 190

仔猪黄痢 190

仔猪白痢 191

猪水肿病 191

犊牛大肠杆菌病（犊白痢） 192

羔羊大肠杆菌病 193

沙门氏杆菌病 194

猪沙门氏杆菌病（仔猪副伤寒） 194

兔大肠杆菌病（粘液性肠炎） 194

牛沙门氏杆菌病（犊牛副伤寒） 196

羊沙门氏杆菌病 197

兔沙门氏杆菌病（兔副伤寒） 198

巴氏杆菌病 199

猪巴氏杆菌病（猪肺疫） 199

牛巴氏杆菌病（牛出血性败血症） 200

绵羊巴氏杆菌病 200

兔巴氏杆菌病 201

结核病 202

钩端螺旋体病（细螺旋体病） 204

坏死杆菌病 206

狂犬病 208

伪狂犬病 209

气肿疽（黑腿病） 210

二、牛、羊的传染病 210

牛放线菌病 211

牛恶性卡他热 213

牛流行热 214

牛白血病 215

山羊传染性胸膜肺炎 217

羊链球菌病 217

羊梭菌性疾病 218

羊快疫 218

羊肠毒血症 219

羊猝狙 221

羊黑疫（传染性坏死性肝炎） 221

羔羊痢疾 222

绵羊肺腺瘤样病 224

三、猪的传染病 225

猪瘟 225

猪流行性乙型脑炎 227

猪痢疾（仔猪血痢） 228

猪痘 230

猪流行性感冒 230

猪传染性胃肠炎 231

猪水泡病 232

猪丹毒 233

猪气喘病 235

猪传染性萎缩性鼻炎 236

猪接触性传染性胸膜肺炎 238

四、家禽的传染病 238

鸡新城疫 238

禽霍乱（禽出血性败血病） 240

鸡马立克氏病 241

鸡白血病 243

传染性喉气管炎 244

传染性支气管炎 244

禽曲霉菌病 245

禽大肠杆菌病 246

禽沙门氏杆菌病 247

鸡白痢 247

鸡伤寒 248

鸡副伤寒 249

传染性法氏囊（腔上囊）病 250

传染性鼻炎 250

慢性呼吸道病 251

鸭瘟（鸭病毒性肠炎） 252

鸭病毒性肝炎 253

小鹅瘟 254

五、其他动物的传染病 255

兔伪结核病 255

土拉杆菌病（野兔热） 256

兔传染性水泡性口炎（流涎病） 256

兔密螺旋体病（兔梅毒） 257

兔病毒性出血症 257

水貂阿留申病（浆细胞增多症） 259

第五章　寄生虫病 260

一、牛、羊的寄生虫病 260

牛血吸虫病 260

牛、羊片形吸虫病 261

牛、羊前后盘吸虫病 262

牛、羊复腔吸虫病 263

牛、羊莫尼茨绦虫病 264

牛囊虫病 265

牛、羊脑包虫病 266

牛、羊血矛线虫病（捻转胃虫病） 266

牛、羊钩虫病 267

牛、羊食道口线虫病 268

牛、羊肺丝虫病 268

牛眼虫病 269

牛、羊螨病（疥癣） 270

羊虱蝇（羊蜱蝇）病 271

牛皮蝇蛆病 271

羊鼻蝇蛆病（狂蝇蛆病） 272

牛伊氏锥虫病（苏拉病） 273

牛毛滴虫病 275

牛双芽焦虫病 276

牛球虫病 277

二、猪的寄生虫病 278

猪姜片吸虫病 278

猪囊虫病（猪囊尾蚴病） 279

猪蛔虫病 279

猪旋毛虫病 280

猪肺丝虫病 281

猪肾虫病 282

猪疥螨病（猪癞） 282

猪弓形虫病 283

猪住肉孢子虫病 284

鸡前殖吸虫病 285

三、禽、兔的寄生虫病 285

鸡、鹅绦虫病 286

鸡蛔虫病 287

鸡盲肠虫病 288

鸡胃虫病 288

鸡脚疥癣 289

兔疥癣 289

禽黑头病 290

鸡球虫病 290

兔球虫病 291

一、消化系统疾病 293

口膜炎 293

第六章　内科病 293

咽炎 294

食道炎 295

食道阻塞 295

食道痉挛 296

食道扩张 297

食道狭窄 298

嗉囊炎 298

嗉囊阻塞 299

嗉囊下垂 300

消化不良 300

胃肠炎 302

前胃弛缓 303

瘤胃臌气 304

瘤胃积食 306

瘤胃酸中毒 307

创伤性网胃炎 307

瓣胃秘结 308

真胃炎和真胃溃疡 309

真胃阻塞 310

真胃左方变位 311

真胃扭转 312

肠秘结 312

肠痉挛 313

肠套迭 314

肠扭转 315

猪便秘 316

腹膜炎 316

急性实质性肝炎 317

鸡脂肪肝—肾综合征 318

兔拉稀（腹泻） 319

二、呼吸系统疾病 319

鼻炎 319

感冒 320

支气管肺炎 320

肺充血和肺水肿 321

牛间质性肺气肿 322

变态反应性肺气肿 323

肺坏疸 324

胸膜炎 325

三、循环系统疾病 325

心包炎 325

心肌炎 326

猪桑葚状心脏病 327

心力衰竭 327

仔猪贫血 328

四、神经系统疾病 329

日射病和热射病 329

脑膜炎 330

脑炎 331

牛的慢性脑室积水 331

脑损伤 332

脊椎损伤 332

癫痫 333

五、泌尿生殖系统疾病 334

肾炎 334

膀胱炎 335

膀胱麻痹 336

膀胱痉挛 336

膀胱结石 337

尿道结石 337

六、营养代谢性疾病 338

牛骨软病 338

佝偻病 339

鸡胚软骨营养障碍 340

白肌病 341

锌缺乏症 341

乳牛酮病 342

绵羊妊娠酮血症 343

水牛血红蛋白尿 343

青草搐搦 344

猪应激综合征 345

鸡恶食癖 346

家禽痛风 347

维生素A缺乏症 347

维生素B1缺乏症 348

维生素B2缺乏症 349

七、中毒性疾病 350

霉烂甘薯中毒 350

棉酚中毒 350

蓖麻籽中毒 351

牛霉稻草中毒 352

羊萱草根中毒 352

尿素中毒 353

氟化物中毒 354

钼中毒 355

第七章　外科手术及外科病 356

一、外科手术 356

（一）外科手术基本技术 356

保定 356

抗菌术和无菌术 361

麻醉 365

组织分离、止血及缝合 375

绷带法 382

术前准备及术后护理 384

（二）常用外科手术 386

圆锯术（附牛、羊脑包虫摘除术） 386

牛豁鼻修补术 388

食道切开术 390

瘤胃穿刺术 391

瘤胃切开术 392

瓣胃穿刺术 393

疝的修补术 395

肠管切开术（附部分肠管切除术） 397

剖腹取胎术 400

牛尿道切开和尿道造口术（附阴茎截断造口术） 402

膀胱插管术（附膀胱修补术） 403

各种畜禽阉割术 405

二、常见外科病 411

创伤 411

脓肿 414

蜂窝织炎 415

淋巴外渗 416

血肿 417

挫伤 417

瘘管和窦道 418

烧伤 419

冻伤 421

化学损伤 422

败血症 423

休克 424

疝（赫尔尼亚） 425

牙齿磨面不正 426

舌损伤 427

结膜炎 428

角膜炎 429

周期性眼炎 430

角折 431

颈静脉炎 432

直肠脱出 433

三、常见肢蹄病 434

跛行诊断 434

骨折 436

关节捩伤 438

关节滑膜炎 439

脱臼 440

粘液囊炎 441

肌炎 442

腱炎 443

腱断裂 443

幼畜屈肌腱挛缩 444

桡神经麻痹 445

胫、腓神经麻痹 446

腰部脊髓挫伤（截瘫） 446

风湿症 447

腐蹄病 448

蹄冠蜂窝织炎 449

蹄叶炎 450

蹄裂 451

指（趾）间增殖性皮炎 452

蹄骨骨折 452

第八章　产科病及幼畜病 454

妊娠水肿 454

流产 455

妊畜截瘫 456

阴道脱出 457

难产及其处理 459

难产的原因 459

难产的检查 459

常用的助产器械 460

对常见难产的处理 461

难产时一些紧急情况的处理 467

胎衣不下 470

子宫内翻及子宫外翻（脱出） 471

生产瘫痪 474

产后败血症 477

子宫内膜炎 478

卵巢囊肿 480

卵巢疾病 480

持久黄体 482

卵巢静止及萎缩 483

卵巢炎 483

乳房炎 484

漏乳 491

乳房创伤 492

无乳及泌乳不足 492

乳头管狭窄 493

母畜不孕症 493

新生仔畜疾病 494

新生仔畜窒息 495

早产弱畜 495

脐尿管瘘 496

脐出血 496

脐炎 497

先天性肛门及直肠闭 498

锁 498

胎便停滞 499

仔畜冷冻衰竭症 499

生仔畜神经调节不良综合症 500

新生仔畜溶血病 500

仔猪先天性肌痉挛（抖抖病） 501

仔猪低血糖症 502

新生幼驹膀胱破裂 502

第九章　畜禽常见的肿瘤 503

纤维瘤 503

乳头状瘤（疣） 504

平滑肌瘤 505

淋巴肉瘤 506

黑色素瘤 508

间皮细胞瘤 510

肾母细胞瘤 511

鳞状细胞癌 512

肝癌 513

猪鼻咽癌 515

鸡卵巢癌 515

鸡食道癌 516

附录1　兽医常用表格　畜禽的剖检病料的保管和送检 518

附录2　兽医中药一览表 538

附录3　城乡集市贸易肉品卫生检验 554

附录4　动物检疫 564