宴会头菜PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:张天才,冯守瑞,史先锋主编;山西省烹饪协会编
- 出 版 社:太原:山西科学技术出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7537726132
- 页数:83 页
目录 6
宴会头菜 6
白玉焖翅皇 6
百花一品鲍鱼 7
宝塔肉 8
潮式金牌烤肉 9
虫草一品锅 10
葱烧梅花参 11
脆皮三丝鱼卷 12
蝶戏鱼花 13
鹅肝酱烧鱼腐 14
飞燕归巢 15
汾酒醉花肉 16
福寿千层肉 17
富贵甲鱼 18
富贵鲈鱼 19
鲜肚雪鱼花 20
宫廷酥肉 21
桂龙万贯财 22
红烧蹄膀 23
火龙献宝 24
火灼白鳝 25
江南农家肉 26
酱油醋大闸蟹 27
酱油醋烧素鲍 28
金鼎鱼翅泡饼 29
金瓜蟹钳翅 30
金钱连环 31
金扇鲍脯 32
金丝土豆王 33
金丝银盏 34
金玉满堂 35
菊花龙宫宝 36
菊花石榴雪鱼丁 37
菊花虾排 38
菌露莲池浸鱼花 39
孔雀报平安 40
兰花裙边 41
累累硕果 42
连蓬鱼 43
龙城百珠鸡 44
龙颜悦色 45
龙眼鳜鱼 46
满园春色 47
满载而归 48
南海西汁芦花 49
盘龙戏凤 50
琵琶龙虾球 51
千张肉 52
乔家丰收年 53
全蟹狮子头 54
群龙出山 55
珊瑚肥牛 55
群龙双珠 56
三色爆虾球 57
山菌烩双宝 59
身怀绝技 60
什锦里脊 61
双味明虾 62
双味酿茄瓜 63
双味葡萄鱼 64
松塔肉 65
酥肘莲蓬 66
绣球扣瑶柱 67
太极八卦龙虾 68
太极果爽灌汤翅 69
太极虾球 70
桃仁红烧肉 71
荷花满台香 72
脱骨带鱼 73
香菠满箩 74
腰缠万贯 75
一品印方 76
鱼香情节 77
珍珠灌汤龙虾球 78
珍珠燕菜 79
桂鱼马哈籽珍珠蛋 80
蛟龙献宝 81
翡翠一品鱼肚 82
翡翠油螺 83
- 《天才编辑 上》白野著 2019
- 《天才中的凤凰》朱景冬著 2018
- 《天才编辑 下》白野著 2019
- 《天才梦 沪3版》(美)德莱塞著 1947
- 《推进我国行业协会商会自律法制建设研究》杨鹏飞,李志强,黄来纪,廖明涛,詹德强 2019
- 《天才鉴定历史档案》贾飞著 2019
- 《民国时期的中国博物馆协会与中国博物馆学 1935-1949》吴昌稳 2018
- 《翦伯赞全集 第10卷 中外历史年表 主编》翦伯赞著 2008
- 《仙居县民间文艺家协会三十年》仙居县民间文艺家协会编 2018
- 《生活的史诗 天才剪花娘子郭佩珍》乔晓光,陈明溍编著 2018
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020