家中的完美沙拉PDF电子书下载

沙拉制作的主要原料介绍 7

Part1 基础酱汁 10

？岛酱 10

酸奶汁 12

油醋汁 14

Part2 蔬菜沙拉 16

意大利香醋汁 16

凯撒汁 18

蜜汁烤南瓜沙拉 20

西芹核桃沙拉 22

培根土豆沙拉 24

酸椰菜沙拉 26

鲜雪球芝士番茄沙拉 28

凯撒沙拉 30

华道夫沙拉 32

培根四季豆沙拉 34

新加坡豆腐沙拉 36

椒油小白菜 38

芝麻豇豆虾仁沙拉 40

希腊沙拉 42

厨师长沙拉 44

双色菜花沙拉 46

鹰嘴豆沙拉 48

意式芦笋沙拉 50

芝麻菜丝沙拉 52

胡萝卜葡萄干沙拉 54

黄瓜酸奶沙拉 56

什锦豆沙拉 58

蘑菇沙拉 60

酸辣瓜条沙拉 62

橙味南瓜沙拉 64

日式裙带菜沙拉 66

黄瓜玉米笋沙拉 68

巴西烤土豆沙拉 70

苹果紫甘蓝沙拉 72

红菜头沙拉 74

菠萝土豆沙拉 76

巴西烤菜花沙拉 78

萨拉米肠配荷兰豆 80

橄榄油腌西葫芦沙拉 82

蜜汁白豆 84

Part3 畜肉沙拉 86

日式牛肉沙拉 86

泰式牛肉沙拉 88

火腿玉米沙拉 90

德州牛肉豆角沙拉 92

猪柳金枪鱼沙拉 94

秘制牛柳配时蔬 96

屠夫沙拉 98

Part4 禽蛋沙拉 100

鸡蛋沙拉 100

烟熏鸡胸配菠萝沙拉 102

什锦沙拉 104

黄桃烤鸭胸沙拉 106

北京烤鸭沙拉 108

芥蓝鹌鹑蛋蟹子沙拉 110

加州鸡肉香菜沙拉 112

彩虹酿蛋 114

Part 5 海鲜沙拉 116

鲜虾仁粉丝沙拉 116

金枪鱼蒜薹沙拉 118

罗非鱼沙拉 120

三文鱼水瓜柳沙拉 122

金枪鱼配西柚沙拉 124

水果大虾沙拉 126

金枪鱼米饭酿番茄 128

澳带芒果沙拉 130

豆芽金枪鱼沙拉 132

三文鱼沙拉 134

鱿鱼泡菜沙拉 136

木瓜虾仁沙拉 138

Part6 主食沙拉 140

三色意面沙拉 140

扒蔬菜配意大利面沙拉 142

米饭沙拉 144

爽口拌面 146

意大利米饭沙拉 148

附录 沙拉的基本原料 151

南瓜 151

生菜 151

花椰菜 151

土豆 152

西蓝花 152

番茄 152

芹菜 153

芥蓝 153

甘蓝 153

胡萝卜 154

四季豆 154

白菜 154

芦笋 155

黄瓜 155

青椒 155

洋葱 156

口蘑 156

香菇 156

豆腐 157

鸡胸肉 157

鸡蛋 157

牛脊肉 158

鱿鱼 158

海虾 158