常见病食疗保健菜精华PDF电子书下载
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- 作 者:吴杰,吴昊然主编
- 出 版 社:赤峰:内蒙古科学技术出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7538014411
- 页数:71 页
图书介绍:本书站在普通家庭的视角,将传统的中医药理论和现代营养学相结合,针对贫血、失眠、便秘、糖尿病等疾病的病情需要和食物、药物的特殊功能,精选40款食疗菜肴,并且介绍了每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等。
《常见病食疗保健菜精华》目录
红油鸡丝 4
双珍蒸蛋羹 6
香酥枣泥蛋夹 8
绿意蛋糕条 10
吉利堂熏蛋 12
火爆双片 14
白芨山药龟煲 16
枳壳香菇兔肉 18
葱香猪肠烧豆腐 20
香辣芥菜丝 22
辣炒西芹肉片 24
槐米烧肥肠 26
豆腐烧鞭笋 28
田螺炖豆腐 30
三色猪肠 32
回锅肉 34
甘蓝豆扣烧猪肠 36
笋姜肉丝 38
猪蹄块炖豆腐扣 40
当归补血鸡 42
辣油海带丝 44
豆泡烧鱼块 46
虎皮咸蛋 48
茄汁荷包蛋 50
蛋皮韭香盒 52
虫草鸭丸汤 54
吉利堂蟹柳豆扣 56
吉利堂烧豆腐 58
佛手炒南瓜 60
蜜汁双蔬核桃仁 62
蝎炒肉丝 64
豆皮拌菠菜 66
吉利堂酱肉 68
香酥黑芝麻丸 70
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