淡水养殖500问PDF电子书下载

1．水环境有哪些特性，它们和鱼类的关系怎样？ 1

2．光照和水的透明度对鱼类和水环境有什么作用与影响，如何调节？ 1

一、淡水养殖的水环境 1

3．水温和水的运动对鱼类和水环境有哪些作用与影响，如何调节？ 2

5．什么叫氧盈、氧债，如何利用和调节？ 4

4．水体溶氧对鱼类和环境有什么作用与影响 4

6．二氧化碳对鱼类和水环境有哪些作用和影响，如何调节？ 6

8．硫化氢对鱼类和水环境有哪些影响，如何消除？ 7

7．水体中的氨对鱼类有什么影响，如何消除？ 7

9．pH值对鱼类和水环境有哪些影响，如何调节？ 8

10．营养盐类对鱼类和水环境有哪些作用与影响，如何调节？ 9

11．水的硬度、碱度和盐度对鱼类和水环境有哪些作用与影响，如何调节？ 11

12．浮游植物对鱼类和水环境有什么作用与影响，如何调节？ 12

13．浮游动物对鱼类和水环境有什么作用与影响，如何调节？ 13

14．底栖动物对鱼类和水环境有什么作用与影响，如何调节？ 14

15．细菌和腐屑对鱼类和水环境有什么作用与影响，如何调节？ 15

16．水生维管束植物对鱼类和水环境有什么作用和影响，如何调节？ 16

18．鱼类人工繁殖要解决哪几个关键技术问题？ 18

17．为什么要进行鱼类人工繁殖？ 18

二、鱼类人工繁殖 18

20．主要养殖鱼类性成熟年龄和体重是多少？ 19

19．亲鱼种质有哪些要求？ 19

21．如何鉴别主要养殖鱼类的雌、雄个体？ 21

22．怎样鉴别养殖鱼类性腺发育程度？ 23

24．如何捕捞和运输亲鱼？ 24

23．鱼类的怀卵量是多少？ 24

25．怎样培育草鱼和团头鲂亲鱼？ 26

26．怎样培育青鱼亲鱼？ 27

27．怎样进行鲢鱼、鳙鱼亲鱼培育？ 28

29．鱼类催产药物有哪些特性，基本剂量是多少？ 29

28．怎样培育鲤鱼、鲫鱼亲鱼？ 29

30．池塘主要养殖鱼类人工催产药物常用剂量是多少，如何提高催产率？ 30

32．如何掌握鱼类催产季节和水温？ 31

31．如何灵活运用催产药物剂量，提高催产率？ 31

33．如何配制催产药物？ 32

36．催产药剂的注射方法有哪几种，各有哪些特性？ 33

35．如何配制鱼卵透明液？ 33

34．如何配制鱼用生理溶液？ 33

38．如何推算亲鱼发情、产卵的时间？ 34

37．注射催产药剂的次数有哪几种，各有哪些特性？ 34

40．怎样观察亲鱼发情、产卵现象？ 35

39．怎样适当确定催产药剂的注射时间？ 35

43．在鱼类人工催产中，为什么会发生雌、雄鱼性腺成熟不同步，如何调整？ 36

42．为什么亲鱼产卵不受精？ 36

41．为什么亲鱼发情不产卵？ 36

45．如何选择成熟亲鱼？ 37

44．为什么亲鱼会难产和半产？ 37

47．如何提高亲鱼的催产率？ 38

46．人工催产时，如何进行雌、雄鱼配组？ 38

48．如何灵活运用鲤鱼、鲫鱼繁殖方式？ 39

50．如何提高鱼类人工授精的效率？ 40

49．鱼类人工授精的方法有哪几种，如何操作？ 40

51．怎样开展鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等产粘性卵鱼类的鱼巢静水孵化、流水孵化、淋水孵化和脱粘孵化？ 41

52．如何用肉眼和镜检鉴别鱼卵孵化早期是否受精？ 42

53．怎样观察鱼卵胚胎发育进程？ 43

55．主要养殖鱼类对孵化的环境条件有哪些要求，如何应对不利的环境条件？ 44

54．怎样计算鱼卵的受精率、孵化率和出苗率？ 44

57．卵、苗孵化阶段有哪些病害，如何防治？ 46

56．为什么繁殖早期鱼苗出膜以后会大量死亡，如何应对？ 46

58．鱼卵孵化工具有哪几种，各种工具有什么特点，孵化密度是多少？ 47

59．鱼卵孵化管理有哪些注意事项？ 48

61．怎样高效过滤鱼卵、幼苗的敌害？ 49

60．提高鱼卵孵化率有哪些关键技术？ 49

63．怎样进行鱼苗过数？ 50

62．鱼苗出孵化器后进行池塘培育的标准是什么？ 50

65．我国高寒区域怎样开展家鱼人工繁殖？ 51

64．如何运输鱼苗？ 51

67．如何清整鱼苗池？ 53

66．鱼苗、鱼种、食用鱼、亲鱼各池有哪些技术要求？ 53

三、池塘养鱼 53

70．如何培植鱼苗天然开口饵料？ 54

69．在什么情况下进行鱼苗单养和混养？ 54

68．鱼苗培育的放养密度是多少？ 54

71．鱼苗下塘培育前有哪些注意事项？ 55

72．鱼苗池清塘、施肥和鱼苗入池三者如何衔接？ 56

73．鱼苗培育方法有哪几种？ 57

74．如何进行鱼苗培育的管理？ 58

76．鱼苗养成夏花（或乌仔）如何拉网出塘？ 59

75．在鱼苗培育阶段有哪些病害，如何防治？ 59

77．夏花出塘拉网、进箱锻炼有哪些注意事项？ 60

78．夏花鱼种怎样过数？ 61

79．怎样运输夏花鱼种？ 62

81．鱼种下塘培育前应做哪些准备？ 63

80．鱼种培育怎样分类？ 63

82．鱼种培育放养的品种比例和密度是多少？ 64

84．怎样喂养鱼种？ 65

83．鱼种培育的放种有哪些注意事项？ 65

85．培育鱼种如何管理？ 67

86．鱼种如何越冬？ 68

88．如何清除池塘水草？ 69

87．鱼种如何过数和运输？ 69

89．如何清除和控制水绵、水网藻和湖靛等敌害生物？ 70

90．食用鱼池怎样清塘、消毒？ 71

91．饲养青、草、鲢、鳙“四大家鱼”食用鱼放养的品种、比例、规格、密度是多少？ 72

93．池塘饲养食用鱼放养的鱼种如何进行配套？ 76

92．饲养鲤鱼、鲫鱼、团头鲂食用鱼的品种、比例、规格、密度是多少？ 76

94．池塘饲养食用鱼什么时间、季节放养鱼种？ 77

95．饲养食用鱼如何投饵？ 78

97．怎样观测鱼池水质？ 79

96．如何对食用鱼池施肥？ 79

98．如何调控鱼池水质？ 81

99．如何正确使用增氧机？ 82

100．如何鉴别鱼类浮头、严重浮头和泛塘的状态，各有什么对策？ 83

101．鱼类泛塘有哪些原因？ 84

103．食用鱼池日常管理应做哪些事？ 85

102．鱼类泛塘前有哪些征兆，如何应对？ 85

105．池塘溶氧有哪些主要来源和主要消耗途径？ 87

104．食用鱼饲养阶段有哪些常见病，如何防治？ 87

106．池塘混养食用鱼时，如何实现生态学和生物学的统一？ 88

108．池塘食用鱼饲养，周年群体正常的增长倍数是多少？ 89

107．鱼类哪个季节生长最快，哪个季节生长较快，哪个季节生长较慢？ 89

109．食用鱼饲养为什么要进行轮捕、轮放，操作时有哪些注意事项？ 90

110．如何开展池塘养鱼大面积、大范围高产、高效养殖？ 91

111．池塘养鱼怎样与大农业结合？ 92

112．如何运输食用鱼？ 93

114．为什么要进行池塘鱼类不同规格混养，如何混养？ 94

113．为什么要进行池塘鱼类多品种混养，如何混养？ 94

115．主要养殖鱼类的正常生长速度和饲养周期是多少？ 95

116．在自然情况下，不同季节池塘水体状态有什么变化？ 96

117．盐、碱地区池塘养鱼有哪些注意事项？ 97

118．什么是流水养鱼，流水养鱼有哪些特点？ 98

四、流水养鱼 98

120．如何开展农家流水养鱼？ 99

119．流水养鱼有哪些方式？ 99

121．如何开展灌渠流水养鱼？ 100

122．如何开展潮汐流水养鱼？ 101

124．如何开展池塘循环水养鱼？ 103

123．如何开展温流水养鱼和冷流水养鱼？ 103

126．如何选择流水养鱼的地点？ 105

125．如何开展池塘与人工湿地结合流水养鱼？ 105

127．准流水养鱼池的结构分哪几部分，各有哪些要求？ 106

129．如何确定流水养鱼的放养品种、规格、比例和密度？ 108

128．流水养鱼适合养哪些鱼类？ 108

130．如何进行流水养鱼的鱼种配套？ 111

132．流水养鱼如何管理？ 112

131．流水养鱼投喂什么饲料，如何投饵？ 112

133．流水养鱼如何防治鱼病？ 113

134．稻田养鱼有哪些意义与作用？ 115

五、稻田养鱼 115

137．如何开展稻田鱼溜、鱼沟养鱼？ 116

136．如何利用早稻田孵化鲤鱼、鲫鱼苗和培育夏花鱼种？ 116

135．稻田养鱼有哪些类型？ 116

139．如何开展冬水田养鱼？ 117

138．如何开展“回”形沟稻田养鱼？ 117

141．哪些稻田能养鱼？ 118

140．如何开展垄稻沟养鱼？ 118

142．稻田养鱼有哪些基本设施？ 119

144．怎样利用稻田培育苗种？ 120

143．稻田适合放养哪些鱼类？ 120

145．稻田养食用鱼如何放养？ 121

147．稻田养鱼的农田施肥有哪些注意事项？ 122

146．养鱼稻田的种稻技术有哪些要点？ 122

148．稻田施农药有哪些注意事项？ 123

150．稻田养鱼如何投饵？ 124

149．稻田养鱼如何浅灌、晒田？ 124

152．怎样将稻田养鱼与池塘养鱼及其他养鱼方式相结合？ 125

151．稻田养鱼如何管理？ 125

153．稻田养鱼如何捕鱼？ 126

155．怎样选择网箱的设置地点？ 127

154．什么叫“三网”养鱼？ 127

六、“三网”养鱼 127

157．网箱的设置有哪几种形式？ 128

156．网箱的结构与使用材料是如何确定的？ 128

160．网箱养鱼的流程及日常管理有哪些？ 129

159．网箱适合养哪些鱼，如何确定放养密度？ 129

158．网箱的大小如何确定？ 129

161．如何利用网箱培育鲢鱼、鳙鱼鱼种？ 130

163．如何利用小体积网箱养殖鲫鱼？ 131

162．网箱养鲤鱼的主要技术有哪些？ 131

165．网箱养鳜鱼有哪些技术要点？ 132

164．如何利用小体积网箱养殖罗非鱼？ 132

166．在水库网箱中如何养殖团头鲂？ 133

168．如何在水库中利用网箱养殖黄颡鱼？ 134

167．网箱养黄鳝需注意哪些问题？ 134

170．如何在水库中利用网箱养殖大口鲶？ 135

169．网箱养殖虹鳟鱼有哪些技术要点？ 135

171．网箱养殖斑点叉尾鮰有哪些技术要点？ 136

173．如何利用网箱进行青虾养殖？ 137

172．如何在水库网箱中养殖草鱼？ 137

174．怎样在山区水库网箱中培育长吻鮠大规格鱼种？ 138

176．怎样在网箱中养殖匙吻鲟？ 139

175．如何利用网箱培育花？商品鱼？ 139

177．怎样用网箱繁育锦鲤？ 140

179．怎样在网箱中养殖鲟鱼？ 141

178．怎样在水库网箱中养殖倒刺鲃？ 141

181．怎样利用网箱养殖香鱼？ 142

180．怎样利用小网箱养殖乌鳢？ 142

183．怎样利用网箱培育幼蟹？ 143

182．怎样利用网箱养殖翘嘴红鲌？ 143

184．湖泊网围养殖河蟹有哪些技术要点？ 144

186．如何利用水库库汊进行网拦养鱼？ 145

185．网围养鱼的一般技术要求如何？ 145

188．怎样利用河道进行金属网箱养鱼？ 146

187．怎样利用河道网拦养殖河蟹？ 146

190．小型水库养鱼有哪几种类型？ 148

189．水库鱼类增养殖的主要途径有哪些？ 148

七、湖库增养殖 148

192．怎样利用小水库养殖南美白对虾？ 149

191．怎样利用小型水库养殖河蟹？ 149

193．水库移植银鱼有哪些技术要点？ 150

195．水库施化肥养鱼需注意哪些问题？ 151

194．怎样利用水库库湾培育鲢鱼、鳙鱼鱼种？ 151

197．水库套养鱼种有哪些技术要点？ 152

196．怎样提高水库中鲤鱼、鲫鱼的资源增殖效果？ 152

199．怎样在小型湖泊中进行鱼、鳖混养？ 153

198．水库移植池沼公鱼有哪些技术要点？ 153

201．怎样提高浅水草型湖泊的鱼类增养殖效果？ 154

200．如何在湖泊中养殖鳜鱼？ 154

202．怎样在水库、湖泊等大水面中移植鲴鱼？ 155

203．怎样提高大水面养鱼的经济效益和生态效益？ 156

205．怎样利用水库冷水资源养殖虹鳟鱼？ 157

204．怎样在小水库里投草养殖草鱼？ 157

207．在水库中放养小规格鱼种养鱼的技术要点有哪些？ 158

206．怎样在水库中养殖罗非鱼？ 158

208．怎样在水库中进行珍珠养殖？ 159

210．怎样在湖底种青养鱼？ 160

209．怎样在湖泊中放养河蟹？ 160

212．沼泽地湖泊如何改造利用？ 161

211．大、中型湖泊的渔业增养殖主要有哪些措施？ 161

214．怎样解决改善湖泊水域环境与发展渔业生产的矛盾？ 162

213．盐碱性湖泊鱼类增养殖的技术要点有哪些？ 162

216．湖泊为什么会发生富营养化，对渔业有哪些危害？ 163

215．怎样利用山区溪河进行增殖放养？ 163

218．如何开展水库生态渔业养殖？ 164

217．怎样防治湖泊富营养化？ 164

219．如何培育中华鲟苗种？ 166

八、名优鱼类养殖 166

220．怎样饲养中华鲟食用鱼？ 167

221．如何培育史氏鲟苗种？ 169

222．如何饲养史氏鲟食用鱼？ 170

223．怎样繁殖大口鲇？ 171

224．怎样培育大口鲇鱼苗？ 172

225．怎样培育大口鲇鱼种？ 173

226．怎样饲养大口鲇食用鱼？ 174

228．如何区别我国常见的三种鳜？ 175

227．怎样区别大口鲇与普通鲇（土鲇）？ 175

229．养鳜鱼有哪些主要技术措施？ 176

230．网箱如何养鳜鱼？ 177

231．怎样繁殖斑点叉尾鮰？ 178

232．如何培育斑点叉尾鮰苗种？ 179

234．尼罗罗非鱼养殖有哪些技术要点？ 180

233．如何饲养斑点叉尾鮰食用鱼？ 180

235．罗非鱼怎样越冬？ 181

236．如何培育翘嘴红鲌苗种？ 182

237．如何饲养翘嘴红鲌食用鱼？ 183

238．黄鳝有哪些繁殖习性？ 184

239．网箱如何养黄鳝？ 185

240．池塘怎样养黄鳝？ 186

241．稻田如何养黄鳝？ 187

242．怎样进行黄颡鱼繁殖？ 188

243．如何培育黄颡鱼苗种？ 189

244．如何饲养黄颡鱼食用鱼？ 190

245．如何培育乌鳢苗种？ 191

246．怎样养殖乌鳢食用鱼？ 192

247．如何繁殖月鳢？ 193

248．如何培育月鳢苗种？ 194

249．如何饲养月鳢食用鱼？ 195

250．怎样繁殖斑鳢？ 196

252．斑鳢食用鱼如何养殖？ 197

251．斑鳢苗种如何培育？ 197

254．国内养殖鳗苗（日本鳗）有哪些技术要点？ 198

253．日本养殖鳗苗有哪些技术要点？ 198

256．我国养殖食用鳗有哪些技术要点？ 199

255．日本养殖食用鳗有哪些技术要点？ 199

257．欧鳗苗与日本鳗苗有什么区别？ 200

258．欧鳗养殖有哪些技术要点？ 201

260．怎样培育泥鳅苗种？ 202

259．泥鳅有怎样的生态习性？ 202

261．怎样利用池塘、网箱养殖泥鳅食用鱼？ 203

263．怎样培育虹鳟鱼苗种？ 205

262．怎样利用稻田养殖泥鳅食用鱼？ 205

264．如何饲养虹鳟食用鱼？ 206

265．如何培育鲈鱼苗种？ 207

266．如何饲养鲈食用鱼？ 208

267．如何进行加州鲈人工繁殖？ 209

268．如何培育加州鲈苗种？ 210

269．怎样饲养加州鲈食用鱼？ 211

270．怎样繁殖长吻鮠？ 213

272．怎样培育长吻鮠鱼种？ 214

271．怎样培育长吻鮠鱼苗？ 214

273．如何饲养长吻鮠食用鱼？ 216

274．如何繁殖胭脂鱼？ 217

275．如何培育胭脂鱼苗种？ 218

277．如何培育淡水白鲳苗种？ 219

276．如何繁殖淡水白鲳？ 219

278．如何养殖淡水白鲳食用鱼？ 220

279．如何人工繁殖中华倒刺鲃？ 221

280．如何培育中华倒刺鲃苗种？ 222

281．如何饲养中华倒刺鲃食用鱼？ 223

282．如何繁育青虾（日本沼虾）苗？ 224

九、水产动物养殖 224

283．池塘主养青虾技术要点有哪些？ 225

284．怎样在鱼种池混养青虾？ 226

285．怎样在食用鱼池混养青虾？ 227

286．罗氏沼虾养殖方式有哪几种？ 228

288．池塘如何养殖罗氏沼虾？ 229

287．网箱如何养殖罗氏沼虾？ 229

289．怎样繁殖红螯螯虾？ 230

290．红螯螯虾虾苗有哪些培育技术要点？ 231

291．怎样在池塘养殖红螯螯虾食用虾？ 232

292．怎样在水泥池培育幼蟹？ 233

294．怎样在池塘培育一龄蟹种（扣蟹）？ 234

293．网箱如何培育幼蟹与成蟹？ 234

295．如何鉴别长江水系与瓯江水系的河蟹种类？ 235

297．怎样在池塘饲养食用蟹？ 236

296．如何运输幼蟹与蟹种（扣蟹）？ 236

298．怎样在稻田里养蟹？ 238

299．如何选择育珠场地？ 239

300．如何开展三角帆蚌的人工繁殖？ 240

301．怎样培育河蚌苗？ 241

302．如何养殖育珠蚌？ 242

303．鳄龟的人工繁殖要点有哪些？ 243

304．稚鳄龟如何培育？ 244

305．幼鳄龟与商品鳄龟如何养殖？ 245

306．绿毛龟龟种选择与接种？ 246

307．绿毛龟如何饲养？ 247

308．如何养殖金钱龟？ 248

309．稚、幼乌龟如何培育？ 249

310．美国青蛙如何饲养？ 250

312．施肥对养殖水产品会带来哪些潜在危害？ 251

311．养鱼施肥有哪些作用？ 251

十、肥料与饲料 251

315．粪肥包括哪些种类，其肥效特性如何？ 252

314．绿肥有哪些种类，其肥效特性怎样，如何施用？ 252

313．养鱼施用的肥料主要有哪些类型？ 252

316．施粪肥时应注意哪些问题，施肥量多少？ 253

318．怎样施用无机化肥，施肥量多少？ 254

317．无机化肥有哪些种类，其具有哪些特性？ 254

320．为什么说采用有机肥和化肥相结合施用比单一施用肥效更高？ 256

321．什么叫微生态菌肥，施用后有哪些效果？ 256

319．无机化肥在什么时候施用效果最好，施用时应注意哪些问题？ 256

322．什么叫饲料，饲料可分哪些类型？ 257

324．饲料中含有哪些营养素，各有哪些生理功能？ 258

323．生产中用什么指标评价饲料效果，怎样计算？ 258

326．浮游生物饵料包括哪些种类，其营养价值如何？ 260

325．渔用饲料有哪些种类？ 260

327．浮游生物与水色有何关系，哪种水色养鱼效果好？ 261

329．池塘中浮游生物繁殖规律怎样，如何控制？ 262

328．池塘中不同浮游生物种类组成对鲢鱼、鳙鱼生长有何影响？ 262

330．怎样培养水蚤？ 263

331．青饲料有哪些种类，其营养价值如何？ 264

332．如何培养芜萍？ 266

333．如何培养紫背浮萍？ 267

334．如何种植黑麦草？ 268

335．怎样种植苏丹草？ 269

336．如何种植象草？ 270

338．籽实类饲料有哪些种类，其主要营养成分含量多少？ 272

337．如何种植小米草？ 272

339．饼（粕）饲料有哪些种类，其主要营养成分含量多少？ 273

340．糠麸类饲料有哪些种类，其主要营养成分含量多少？ 275

341．动物性饲料具有哪些营养特性，有哪些种类，其主要营养成分含量多少？ 276

342．如何培养水蚯蚓？ 277

343．如何培养蚯蚓？ 279

344．如何培养黄粉虫？ 281

347．渔用配合饲料有哪些优点？ 284

346．什么叫配合饲料？ 284

345．渔业使用的微生物饲料有哪些种类，其主要营养成分含量多少？ 284

348．渔用配合饲料有哪些形态种类？ 285

349．不同鱼类饲料中蛋白质含量多少为宜？ 286

351．为什么对渔用配合饲料要做出安全限量规定，其安全指标有哪些？ 287

350．不同鱼类饲料中脂肪含量多少为宜？ 287

353．使用饲料添加剂时应注意哪些问题？ 289

352．什么叫饲料添加剂，添加剂有哪些作用？ 289

354．鱼饲料实用配方设计应考虑哪些问题？ 290

355．为什么说颗粒饲料良好的加工质量是非常重要的？ 291

356．配合饲料加工前为什么对原料要进行粉碎，不同鱼类对其粉碎粒度有何要求？ 292

357．为什么说颗粒饲料在水中稳定性是重要的，对其有何要求？ 294

358．配合饲料贮存条件和注意事项有哪些？ 295

360．为什么养鱼要采用“四定”投喂技术？ 296

359．为什么说投喂技术是养鱼的重要技术？ 296

361．鱼的日投饲量如何决定？ 297

363．水温的高低对鱼的投饲量有何影响？ 299

362．在饲养过程中鱼的日投饲量为什么需要进行调整？ 299

364．水中溶氧量的高低对鱼投饲量有何影响？ 300

366．鱼类投喂还应注意哪些问题？ 301

365．日应投喂多少次，不同生长阶段、不同养殖方式投喂次数是否不同？ 301

369．怎样预防鱼类病害？ 303

368．为什么说对鱼类病害的预防是非常重要的？ 303

十一、鱼病防治 303

367．鱼为什么会发病？ 303

370．怎样诊断鱼类疾病？ 305

371．渔用药物使用应遵循哪些基本原则？ 306

372．在水产动物病害防治中哪些药物可以使用，如何使用？ 307

373．禁用渔药有哪些种类？ 310

374．如何测量和计算施药水体体积？ 312

376．怎样防治白头白嘴病？ 313

375．鱼的病害有哪些种类？ 313

378．怎样防治水霉病？ 314

377．怎样防治鳃霉病？ 314

379．怎样防治车轮虫病和隐鞭虫病？ 315

381．怎样防治白点病？ 316

380．怎样防治口丝虫病和斜管虫病？ 316

383．怎样防治气泡病？ 317

382．怎样防治粘孢子虫病？ 317

385．怎样防治萎瘪病？ 318

384．怎样防治跑马病？ 318

387．怎样防治青泥苔和水网藻？ 319

386．怎样防治湖靛？ 319

390．怎样防治三毛金藻？ 320

389．怎样防治蚌壳虫？ 320

388．怎样防治水蜈蚣？ 320

392．怎样防治赤皮病？ 321

391．怎样防治白皮病？ 321

393．怎样防治细菌性烂鳃病？ 322

395．怎样防治草鱼出血病？ 323

394．怎样防治细菌性肠炎病？ 323

397．怎样防治指环虫病和三代虫病？ 324

396．怎样防治青鱼出血病？ 324

399．怎样防治棘头虫病？ 325

398．怎样防治青鱼球虫病？ 325

401．怎样防治头槽绦虫病？ 326

400．怎样防治复口吸虫病？ 326

402．怎样防治锚头蚤病？ 327

404．怎样防治鲺病？ 328

403．怎样防治钩介幼虫病？ 328

406．怎样防治细菌性败血症？ 329

405．怎样防治打粉病？ 329

408．怎样防治打印病？ 330

407．怎样防治疖疮病？ 330

410．怎样防治舌形绦虫病？ 331

409．怎样防治鳞立病？ 331

412．怎样防治鱼怪病？ 332

411．怎样防治中华鱼蚤病？ 332

414．怎样防治弯体病？ 333

413．怎样防治毛细线虫病？ 333

415．怎样防治脂肪肝病？ 334

416．怎样防治泛池？ 335

418．怎样制作夏花被条网？ 336

417．鱼类养殖有哪些主要网具与工具？ 336

十二、鱼类养殖网具与工具 336

419．怎样制作鱼种网？ 338

422．怎样制作鱼苗捆箱？ 339

421．怎样制作亲鱼网？ 339

420．怎样制作食用鱼网？ 339

425．怎样制作捞海？ 341

424．怎样制作鱼种捆箱？ 341

423．怎样制作夏花捆箱？ 341

426．怎样制作三角抄网？ 343

427．怎样制作撒网？ 345

428．怎样制作鱼桶？ 346

229．怎样制作鱼筛？ 347

431．怎样配置鱼类繁殖用具？ 349

430．怎样制作鱼盘？ 349

432．怎样制作孵化缸？ 351

433．怎样制作白铁皮孵化桶？ 352

434．怎样制作水下软孵化桶？ 353

436．怎样制作塑料孵化槽？ 354

435．怎样制作塑料孵化桶？ 354

438．兴建鱼类养殖场如何选择水源、水质？ 356

437．兴建鱼类养殖场为什么要经过选址？ 356

十三、养殖工程 356

440．兴建鱼类养殖场如何选择环境、交通和电力？ 358

439．如何改造鱼类养殖场的水源、水质？ 358

442．为什么要进行鱼类养殖场的总体布局设计？ 359

441．兴建养殖场如何选择土质和地形？ 359

443．如何进行鱼类养殖场的鱼池与渠道的布局？ 360

445．如何进行鱼类养殖场的场房与道路的布局？ 361

444．如何进行鱼类养殖场的动力与设备的布局？ 361

447．怎样进行鱼池的设计？ 362

446．如何进行鱼类养殖场的总体布局设计？ 362

448．怎样进行渠道的设计？ 363

449．怎样用数学方法进行土方平衡计算？ 369

450．怎样用方格纸计算法进行土方平衡计算？ 370

451．怎样进行现场放样？ 371

452．怎样开渠、筑堤？ 372

453．怎样挖池填埂？ 373

454．怎样进行池坡、渠坡和道路硬化？ 375

455．怎样进行池塘清淤？ 376

456．怎样改造和利用村镇各类水坑、洼塘养鱼？ 377

458．怎样设计孵化蓄水池（或蓄水池塘）？ 378

457．怎样设计孵化用水过滤池？ 378

459．怎样配套鱼类人工繁殖泵站？ 379

460．怎样设计催产池？ 380

461．怎样设计鱼类孵化环道？ 381

463．怎样设计鱼类集苗池？ 383

462．怎样设计鱼类孵化槽？ 383

464．怎样进行鱼类人工繁殖设备配套？ 384

465．怎样进行鱼类人工繁殖设备的施工？ 385

469．无公害农产品的目标定位是什么？ 387

468．初加工的食用农产品的含义是什么？ 387

十四、无公害水产品基本知识 387

466．什么叫无公害水产品？ 387

467．无公害农产品的前提条件是什么？ 387

473．农产品无公害生产的意义是什么？ 388

472．无公害农产品的管理模式是什么？ 388

470．无公害农产品的质量水平是什么？ 388

471．无公害农产品的生产方式是什么？ 388

475．“无公害食品行动计划”的核心内容是什么？ 390

474．什么是“无公害食品行动计划”？ 390

476．无公害水产品的生产如何从“池塘到餐桌”进行全程质量控制？ 391

477．怎样预防二次污染？ 392

479．无公害食品水产行业标准的制定、修订情况如何？ 393

478．“无公害食品行动计划”中，为什么要将建立无公害食品标准体系放在首位？ 393

481．无公害水产品的感官要求是什么？ 394

480．无公害水产品的通用标准有哪些？ 394

482．无公害水产品的鲜度要求是什么？ 395

483．无公害水产品中有害有毒物质最高限量是多少？ 396

485．对人类致病寄生虫卵有什么要求？ 397

484．无公害水产品微生物指标限量是多少？ 397

487．农业行业标准NY 5073《无公害食品 水产品中有毒有害物质限量》增加了哪些具体规定？ 398

486．无公害水产品中渔药残留限量有什么规定？ 398

490．目前我国法定的农产品质量安全认证机构有哪些？ 400

489．无公害农产品认证的法律地位是什么？ 400

488．什么是认证，为什么要实行无公害农产品的认证？ 400

492．为什么要进行产地认定？ 401

491．如何进行水产品的认证工作？ 401

493．怎样进行无公害水产品产地认定？ 402

495．认证合格的无公害农产品有何标志？ 403

494．怎样进行无公害水产品的认证？ 403

496．无公害水产品的标签有什么要求？ 404

497．怎样进行无公害农产品的监督管理？ 405

498．如何理解市场准入制度？ 406

499．如何理解无公害水产品质量可追溯制度？ 407

500．怎样做好养殖生产、产品销售的记录和建档？ 408