无公害河蟹标准化生产PDF电子书下载
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- 作 者:农业部市场与经济信息司组编;戈贤平主编;潘洪强编著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7109103765
- 页数:175 页
序 1
前言 1
第一章 品种介绍 1
目录 1
一、中华绒螯蟹的生态特征 2
(一)中华绒螯蟹的称谓与类属 2
(二)中华绒螯蟹的主要特征 3
(三)中华绒螯蟹的形态结构 10
(一)生活习性 19
二、中华绒螯蟹的生态习性 19
(二)食性 23
(三)生长与年龄 24
(四)生殖习性 28
三、蟹苗的选购与培育 43
(一)选购无公害优质苗种 43
(二)培育优质苗种 44
(三)河蟹苗种的纯杂与质量鉴别 48
(一)四周环境 52
(二)水质要求 52
第二章 养殖基地环境卫生管理 52
一、无公害河蟹产地环境要求 52
(三)底质要求 53
二、无公害河蟹水质生态要求 54
(一)透明度 54
(二)酸碱度 54
(三)溶解氧 55
(四)氨态氮 56
(五)钙和磷 56
一、河蟹对饲料的营养需求 58
(一)蛋白质 58
第三章 无公害饲料的选择与配制 58
(二)脂肪 59
(三)碳水化合物 60
(四)无机盐类 60
(五)维生素 61
二、无公害河蟹饲料的种类 62
(一)天然饲料 62
(二)人工饲料 66
(三)配合饲料 66
三、饲料的营养成分 67
(一)植物性饲料 67
(二)动物性饲料 70
四、人工配合饲料配制与配方 81
(一)河蟹饲料添加剂 82
(二)几种人工配合饲料配方 83
第四章 无公害成蟹养殖与科学管理 86
一、养殖池条件与设施 86
(一)养蟹池选择与修建 86
(二)放扣蟹前的准备 86
(三)扣蟹放养 87
二、饲养管理 87
(一)饲料种类 87
(二)投饵方法 87
(三)水质管理 88
三、成蟹养殖的主要类型 89
(一)湖泊养蟹 89
(二)池塘养蟹 100
(三)稻田养蟹 115
(四)滩涂养殖 122
(五)蟹与虾、鱼套养 125
第五章 疾病防控及安全用药 132
一、河蟹疾病的发生原因 132
二、细菌、真菌性疾病的防治 134
(一)细菌性疾病 134
(二)真菌性疾病 137
三、常见的生物敌害防治 139
(一)幼体培育阶段常见的生物敌害 139
(二)蟹苗至成蟹阶段的常见敌害 142
四、河蟹的其他疾病 146
(一)藻类对河蟹的不利影响 146
(二)丝藻附着病 149
(三)河蟹的敌害动物 151
(四)其他疾病 153
五、蟹病用药与药量计算 160
(一)蟹病用药原则 160
(二)用药注意事项 161
(三)蟹池水体测量与用药量的计算 162
第六章 捕捞、暂养及加工技术 164
一、成蟹的捕捞、暂养与运输 164
(一)捕捞 164
(二)暂养 164
二、河蟹的加工技术 168
(一)加工工艺流程 169
(二)中华绒螯蟹活品规格、要求 169
(三)醉蟹的加工技术 171
参考文献 174
- 《管理信息系统习题集》郭晓军 2016
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《ESG指标管理与信息披露指南》管竹笋,林波,代奕波主编 2019
- 《大学计算机信息技术教程 2018版》张福炎 2018
- 《大数据环境下的信息管理方法技术与服务创新丛书 俄罗斯档案事业改革与发展研究》徐胡乡责编;肖秋会 2019
- 《交通工程安全风险管控与隐患排查一体化理论方法与信息化管理技术》王海燕著 2019
- 《大学信息技术基础学习与实验指导教程》安世虎主编 2019
- 《“互联网+”下的信息、系统、平台与创新》黄佳佳,陈小慧,宋滔,卢彦君著 2018
- 《用户隐私管理与信息安全行为研究》李瀛著 2019
- 《信息资源共享机制》高锡荣著 2020
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《2013数学奥林匹克试题集锦 走向IMO》2013年IMO中国国家集训队教练组编 2013
- 《若时光倒流,我依然如初》读者丛书编辑组编 2020
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 上》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《时光凝固的敦煌》读者丛书编辑组编 2019
- 《近代中国分省人文地理影像采集与研究 甘肃》《近代中国分省人文地理影像采集与研究》编写组 2019
- 《中国退役动力电池循环利用技术与产业发展报告》中国科学院过程工程研究所,资源与环境安全战略研究中心,中国物资再生协会编著 2019
- 《彩叶地被植物》(中国)杭州市临安区科学技术协会,杭州市临安区林业局(农业局) 2018
- 《时代光影里的丝路繁华》读者丛书编辑组编 2019
- 《天韵社曲谱 上》中国艺术研究院音乐研究所,中国艺术研究院艺术与文献馆编 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018