微量元素与人体健康PDF电子书下载

一、人体中的微量元素 1

1、微量元素的两种循环 2

2、微量元素在人体中的作用 5

二、微量元素与克山病 12

1、缺硒与克山病 13

2、钼对心肌的保护 16

3、镁及其他微量元素与克山病 17

三、微量元素与癌症 19

1、铁与食管癌 19

2、缺钼和食管癌 20

3、姜石防治食管癌 21

4、其他微量元素与癌症 22

1、钙镁元素对心血管病的影响 24

四、元素与心血管病 24

2、钠与高血压 27

3、锌镉比与高血压 28

4、锌铜比与冠心病 29

5、缺铬和动脉粥样硬化 30

五、微量元素与大骨节病 32

六、多氟与缺氟症 35

1、阿苏火山病 35

2、氟与蛀牙 36

七、其他微量元素缺乏症 38

1、“粗脖子”病 38

2、地方性克汀病 40

附表 机体的微量元素 42