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目录 1

导语　新世纪人才的风采 1

第一章　源远流长的礼仪——礼仪训练概述 3

第一节　礼仪的起源与发展 3

一、中国礼仪的起源与发展 3

二、西方礼仪研究成果举要 11

三、中西礼仪的差异 13

第二节　礼仪的特征及原则 16

一、礼仪的概念 16

二、礼仪的特征 17

三、礼仪的原则 18

第三节　礼仪的种类及功能 19

一、礼仪的种类 19

二、礼仪的功能 20

三、礼仪的训练 21

思考与训练 25

第二章 自我完善的途径——个人礼仪训练 31

第一节　心灵美 31

一、思想品德修养 32

二、语言文学修养 34

三、音乐艺术修养 36

第二节　外表美 38

一、表情 39

二、服饰 39

三、化妆 42

第三节　行为美 43

一、站姿、坐姿、走姿、蹲姿 44

二、饮食起居 46

三、举止 48

思考与训练 50

第三章　营造温馨的灵丹——家庭礼仪训练 55

第一节　亲属称谓 55

一、对父系亲属的称谓 56

二、对母系亲属的称谓 57

三、对丈夫亲属的称谓 58

四、对妻子亲属的称谓 59

第二节　家庭成员礼仪 60

一、父母与子女相处的礼仪 60

二、子女与父母相处的礼仪 64

三、夫妻之间的礼仪 65

第三节　家庭应酬 69

一、待客 69

二、馈赠 70

三、邻里关系 75

思考与训练 77

第四章　尊师爱生的玉律——学校礼仪训练 82

第一节　教师礼仪 82

一、为人师表 82

二、师生关系礼仪 84

三、同事关系礼仪 84

第二节　学生礼仪 85

一、服饰礼仪 85

二、上课礼仪 86

三、同学礼仪 87

第三节　学校仪式 88

一、开学典礼 88

二、毕业典礼 90

三、校庆典礼 90

思考与训练 91

第五章　驰骋网络的规矩——网络礼仪训练 96

第一节　网络礼仪 96

一、熟悉网络知识 96

二、网络礼仪 97

第二节　网络礼仪训练 98

一、了解网络礼仪 98

二、掌握网络沟通的技巧 100

思考与训练 104

第六章　伸缩有度的准绳——公共场所礼仪训练 109

第一节 日常礼仪 110

一、购物礼仪 111

二、进餐礼仪 111

三、住宿礼仪 113

第二节　公共场所礼仪 114

一、在影剧院 115

二、在图书馆 116

三、在博物馆 117

四、在体育场 118

五、在公园里 119

六、在医院里 120

七、在健身房 122

八、在游泳池 123

九、在洗手间 123

第三节　交通礼仪 125

一、乘公共汽车礼仪 125

二、乘轿车礼仪 127

三、乘火车礼仪 128

四、乘客轮礼仪 128

五、乘飞机礼仪 129

思考与训练 130

第七章 自我推销的艺术——求职礼仪训练 134

第一节　广泛收集人才需求信息 135

一、收集信息 135

二、选择单位 135

第二节　放试探性求职气球 136

一、个人简历 136

二、联系单位 138

第三节 闯过求职面试关 140

一、形象设计与思想准备 140

二、面试礼仪与讨价技巧 144

思考与训练 149

第八章　和睦相处的法则——公务礼仪训练 155

第一节　工作场所礼仪 155

一、上岗礼仪 155

二、上下级关系礼仪 156

三、同事关系礼仪 159

第二节　集会礼仪 161

一、会议的组织 161

二、会议程序 165

三、主持人礼仪 171

四、出席会议礼仪 172

思考与训练 176

第九章　开拓进取的谋略——社交礼仪训练 180

第一节　见面与介绍 181

一、握手 181

二、介绍 183

三、名片 187

第二节　交谈与交往 189

一、交谈的技巧与礼仪 189

二、交友艺术 194

第三节　舞会、沙龙及社交禁忌 197

一、舞会 197

二、沙龙 202

三、社交禁忌 203

思考与训练 207

第十章　协调内外关系的方针——公关礼仪训练 212

第一节　内部公众 212

一、员工 212

二、员工家属 213

三、股东 214

第二节　外部公众 216

一、顾客 216

二、新闻媒介 218

三、社区 220

第三节　公关礼仪 221

一、电话礼仪 221

二、专门性公关活动礼仪 225

三、公关人员职业道德准则 227

思考与训练 231

第十一章　创造财富的钥匙——商务礼仪训练 235

第一节　售货礼仪 236

一、购物环境 236

二、柜台待客 240

第二节　推销礼仪 245

一、推销礼仪 245

二、推销技巧 248

第三节　谈判礼仪 251

一、谈判礼仪 252

二、谈判技巧 254

第四节　商业礼仪 261

一、开业典礼 261

二、剪彩者礼仪 263

三、签字仪式 263

思考与训练 265

第十二章 国际交往的规范——外事礼仪训练 270

第一节　迎送礼仪 270

一、接待准备 271

二、迎送仪式 275

第二节　会见与会谈 277

一、会见与会谈的安排 277

二、会见与会谈的程序 281

第三节　约请与应邀 282

一、约请 282

二、应邀 284

第四节　宴会礼仪 285

一、宴请 285

二、赴宴 294

第五节　文艺晚会 298

一、文艺晚会的组织 298

二、出席文艺晚会礼仪 299

第六节 国际礼宾次序与国旗的悬挂 300

一、礼宾次序 300

二、国旗的悬挂 304

思考与训练 309

第十三章　优质服务的准则——旅游礼仪训练 314

第一节　接待服务礼仪 314

一、迎宾礼仪 315

二、总台服务礼仪 317

第二节　客房服务礼仪 319

一、“六无” 319

二、“三轻” 320

第三节　餐厅服务礼仪 321

一、“五声” 322

二、“四勤” 322

第四节　导游礼仪 323

一、仪表礼仪 324

二、待客礼仪 324

三、协商礼仪 324

四、与外国游客交谈礼仪 325

五、引导旅游礼仪 327

思考与训练 329

第十四章　五光十色的世界——宗教礼仪训练 334

第一节　基督教礼仪 335

一、基督教的主要礼仪 335

二、基督教的主要节日 339

第二节　伊斯兰教礼仪 341

一、伊斯兰教的信仰和五功 342

二、伊斯兰教的主要节日 348

第三节　佛教礼仪 350

一、佛教历史概况 351

二、佛教的主要礼仪 353

三、佛教的主要节日 355

思考与训练 356

第十五章 丰富多彩的习俗——中国礼俗选介 361

第一节　汉族习俗与礼仪 361

一、传统节日 362

二、诞辰礼仪 366

三、婚俗 368

四、葬礼 370

第二节　主要少数民族习俗与礼仪 371

一、高山族习俗与礼仪 372

二、壮族习俗与礼仪 372

三、回族习俗与礼仪 374

四、维吾尔族习俗与礼仪 375

五、苗族习俗与礼仪 376

六、满族习俗与礼仪 376

七、藏族习俗与礼仪 377

八、蒙古族习俗与礼仪 378

九、土家族习俗与礼仪 379

十、朝鲜族习俗与礼仪 380

第三节　现代礼俗 381

一、现代节日 381

二、成人仪式 386

三、新时尚 391

思考与训练 397

第十六章　外国礼仪与禁忌集锦 401

第一节　一些亚非国家的礼仪与禁忌 401

一、日本礼仪与禁忌 401

二、韩国礼仪与禁忌 406

三、泰国礼仪与禁忌 408

四、菲律宾礼仪与禁忌 410

五、马来西亚礼仪与禁忌 411

六、新加坡礼仪与禁忌 412

七、印度尼西亚礼仪与禁忌 414

八、阿拉伯国家礼仪与禁忌 417

九、以色列礼仪与禁忌 419

第二节　一些欧洲国家的礼仪与禁忌 420

一、俄罗斯礼仪与禁忌 420

二、德国礼仪与禁忌 423

三、法国礼仪与禁忌 424

四、英国礼仪与禁忌 427

五、意大利礼仪与禁忌 431

第三节　美洲、大洋洲一些国家的礼仪与禁忌 432

一、美国礼仪与禁忌 432

二、加拿大礼仪与禁忌 434

三、澳大利亚礼仪与禁忌 436

思考与训练 437

主要参考书目 443