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绪论 1

第一节 生物化学发展简史 1

第二节 当代生物化学研究的主要内容 2

第一篇 生物大分子的结构与功能 3

第1章 蛋白质的结构与功能 5

第一节 蛋白质的分子组成 5

第二节 蛋白质的分子结构 8

第三节 蛋白质结构与功能的关系 11

第四节 蛋白质的理化性质及分离纯化 12

实战测试 15

第2章 核酸的结构与功能 28

第一节 核酸的化学组成及一级结构 28

第二节 DNA的空间结构与功能 30

第三节 RNA的结构与功能 33

第四节 核酸的理化性质、变性和复性及其应用 35

实战测试 37

第3章 酶 54

第一节 酶的分子结构与功能 54

第二节 酶促反应的特点与机制 56

第三节 酶促反应动力学 57

第四节 酶的调节 60

第五节 酶的命名与分类 61

实战测试 62

第二篇 物质代谢及其调节 75

第4章 糖的代谢 77

第一节 糖的无氧酵解 77

第二节 糖的有氧氧化 79

第三节 磷酸戊糖途径 81

第四节 糖原的合成与分解 82

第五节 糖异生 84

第六节 血糖 85

实战测试 86

第一节 概述 101

第5章 脂类代谢 101

第二节 三酰甘油代谢 103

第三节 磷脂代谢 105

第四节 胆固醇代谢 107

实战测试 108

第6章 生物氧化 121

第一节 概述 121

第二节 线粒体氧化呼吸链 121

实战测试 123

第7章 氨基酸代谢 133

第一节 概述 133

第二节 氨基酸的一般代谢 134

第三节 个别氨基酸代谢 136

实战测试 138

第一节 核苷酸的合成代谢 147

第8章 核苷酸代谢 147

第二节 核苷酸的分解代谢 150

实战测试 150

第9章 物质代谢的联系与调节 160

第一节 物质代谢的特点 160

第二节 物质代谢的相互联系 161

第三节 代谢调节 162

实战测试 165

第三篇 基因信息的传递 173

第10章 DNA的生物合成 177

第一节 复制的基本规律 177

第二节 复制的酶学 179

第三节 DNA生物合成过程 180

第四节 反转录 182

第五节 DNA损伤与修复 182

实战测试 185

第一节 转录的模板和酶 196

第11章 RNA的生物合成 196

第二节 转录过程 198

第三节 真核生物转录后修饰 200

实战测试 202

第12章 蛋白质生物合成 213

第一节 蛋白质的生物合成体系 213

第二节 蛋白质生物合成过程 216

第三节 肽链合成后的加工和输送 219

第四节 蛋白质生物合成的干扰和抑制 220

实战测试 221

第13章 基因表达调控 229

第一节 基因表达调控概述 229

第二节 基因表达调控的基本原理 231

第三节 原核基因转录调节 232

第四节 真核基因表达调控 234

实战测试 237

第14章 重组DNA技术 246

第一节 DNA的重组 246

第二节 重组DNA技术 248

第三节 重组DNA技术与医学的关系 251

实战测试 252

第四篇 专题篇 259

第15章 细胞信息转导 261

第一节 信息物质 261

第二节 受体 263

第三节 信息转导途径 265

第四节 信息转导途径的相互联系 269

实战测试 270

第16章 血液的生物化学 279

第一节 血浆蛋白 279

第二节 红细胞代谢 281

实战测试 284

第一节 肝在物质代谢中的作用 290

第17章 肝的生物化学 290

第二节 肝的生物转化 292

第三节 胆汁与胆汁酸代谢 294

第四节 胆色素代谢与黄疸 296

实战测试 299

第18章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质 306

第一节 糖蛋白 306

第二节 蛋白聚糖 308

第三节 细胞外基质 310

实战测试 312

第19章 癌基因、抑癌基因与生长因子 317

第一节 癌基因 317

第二节 抑癌基因 321

第三节 生长因子 323

实战测试 324

第一节 基因诊断 328

第20章 基因诊断与基因治疗 328

第二节 基因治疗 331

实战测试 334

第21章 常用分子生物学技术的原理及其应用 337

第一节 分子杂交与印迹技术 337

第二节 PCR技术的原理与应用 339

第三节 核酸的序列分析 341

第四节 基因文库 342

第五节 疾病相关基因的克隆与鉴定 343

第六节 遗传修饰动物模型的建立及应用 344

第七节 生物芯片技术 346

第八节 蛋白质相互作用研究技术 347

实战测试 347

第22章 基因组学与医学 352

第一节 基因组学 352

第二节 基因组学与医学的关系 355

实战测试 357

综合测试 359