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太湖渔俗
太湖渔俗

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农业科学

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  • 作 者:朱年,陈俊才著
  • 出 版 社:苏州:苏州大学出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7810906925
  • 页数:205 页
图书介绍:本书对太湖水系、水产、渔船、渔风渔俗等作了比较详细的介绍。
《太湖渔俗》目录
标签:俊才

一、长空一色碧万顷 雾水漠漠烟苍苍——烟波太湖成因与水文1.太湖成因 3

2.太湖水系(源头)水文 4

二、春后银鱼霜下鲈秋尽太湖蟹正肥——太湖水产 7

1.太湖鱼虾 7

2.太湖蟹 13

3.太湖野鸭 15

三、渔家舟为业 横网亘数里——太湖渔船渔具 18

1.大渔船 18

2.中渔船 23

3.小渔船 24

4.太湖渔具渔法 25

5.大船渔具 29

6.小船渔具 31

四、牵网万鳞入 落霞渔捕晚——太湖捕捞习俗 36

1.太湖渔捕历史沿革 36

2.渔汛和风信 39

3.大船渔业捕捞的岗位分工 43

4.太湖冬捕习俗 45

5.渔家“号子”和“篷语” 47

6.“渔帮”和“求救” 48

7.太湖渔民的鱼货售卖和旧船出售的习俗 50

8.太湖渔民对风味特色鱼干的加工腌制 55

9.太湖渔民的合作捕捞习俗 57

10.太湖渔民的修船和造船习俗 60

五、鲜鱼作羹虾蟹宴 毛蓝布衫灯笼裤——渔家生活习俗1.太湖渔民的构成和特质 69

2.渔家饮食 73

3.渔民服饰 77

4.生活起居 79

5.日常禁忌 83

六、舢舨发迎喜乐奏 渔家船棚拜天地——人生礼仪习俗1.婚嫁 86

2.生育 104

3.寿诞 109

4.丧葬 109

七、朗朗书声出罛船 自唱渔歌入太湖——文化教育习俗1.东太湖渔家“船学” 112

2.西太湖渔家儿童的“流动学馆” 116

3.太湖渔童的寄宿求学习俗 118

4.太湖渔民竞技娱乐习俗 122

5.太湖渔歌 124

6.太湖渔谣 138

7.太湖渔谚 141

8.渔家传说故事及其蕴涵的精神内核 147

八、平台山上祭大禹 甪头山下拜天妃——信仰祭祀习俗1.宗教信仰 150

2.太湖神灵 152

3.赕佛与烧香 167

4.香会与庙会 171

5.太湖神歌 182

九、渔风渔俗有渊源 娓娓道来说因果——太湖渔俗的延伸1.太湖渔俗对渔业捕捞的作用 192

2.太湖渔民的生存环境对渔民信仰的形成 198

3.从太湖渔民信仰祭祀习俗中衍生的诸多社会功能 200

本书插图参考书目 205

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