水生生物病害防治技术 上PDF电子书下载

目录 1

序言 1

前言 1

职业道德 1

第一章 职业道德的基本知识 1

第一节 道德是做人的基础 1

一、职业道德 1

二、职业道德的特点 1

二、道德和法律的关系 2

一、道德是调节社会关系的重要手段 2

第二节 道德与法律 2

三、职业道德的社会作用 2

本章习题 3

第二章 职业守则 3

第一节 文明礼貌与职业道德 4

一、文明礼貌的涵义 4

二、文明礼貌是从业人员的基本素质 5

三、文明礼貌的具体要求 5

第二节 爱岗敬业 6

一、爱岗敬业是中华民族的传统美德和现代企业精神 6

二、爱岗敬业的具体要求 6

二、诚实守信是企业的无形资本 7

一、诚实守信是市场经济法则 7

第三节 诚实守信 7

三、诚实守信是为人之本 8

四、诚实守信是从业之要 8

第四节 办事公道 8

一、办事公道是正确处理各种关系的准则 8

二、办事公道的具体要求 9

第五节 勤劳节俭 9

一、勤劳节俭是中华民族的传统美德 9

二、勤劳节俭有利于防止腐败 10

四、勤劳节俭有利于可持续发展 11

第六节 遵纪守法 11

三、勤俭节约是创业家的成功修养 11

一、没有规矩不成方圆 12

二、遵纪守法的具体要求 13

第七节 团结互助 14

一、团结互助促进事业发展 14

二、团结互助的基本要求 14

第八节 开拓创新 15

一、开拓创新是时代的需要 15

二、如何开拓创新 16

本章习题 17

二、国内外水生生物学研究状况 18

第一节 概论 18

一、水生生物的定义及分类 18

第三章 水生生物学基础知识 18

基础知识 18

第二节 浮游生物 19

一、浮游植物 19

二、浮游动物 25

第三节 水生维管束植物 27

一、栖息环境及分布特征 27

二、生物学意义 28

三、主要种类特性及其与渔业的关系 28

第四节 虾蟹类 29

一、虾类 31

二、蟹类 33

第五节 鱼类 35

一、鱼类的形态特征和构造 35

二、鱼类的主要内部器官及其功能 37

三、主要养殖鱼类的生物学特征 39

第六节 其他水生生物 42

一、龟鳖类 42

二、蛙类 42

本章习题 43

第四章 水产养殖基础知识 43

一、水产养殖概况 44

二、水产养殖类型 44

第一节 水产养殖概况和类型 44

第二节 鱼类养殖技术 45

一、养殖场的构建原则 45

二、养殖鱼类的选择 46

三、鱼苗、鱼种的选择和放养 46

四、施肥与投饵 47

五、养殖管理 48

第三节 淡水鱼养殖技术 48

一、水源和鱼池 49

二、鱼类混养 49

第四节 海水养殖技术 50

第一节 水生动物疾病学研究及其发展 51

第五章 水生动物病害防治 51

本章习题 51

第二节 水生动物疾病的发病原因 52

一、引起疾病的外界因素 52

二、内在因素 54

第三节 水生动物疾病的预防 54

一、建立检疫制度、控制病源的传播 55

二、控制和消灭病原体、切断传播途径 55

三、增强机体抗病能力 57

四、人工免疫 58

第四节 水生动物疾病初步诊断 58

一、诊断器材和常用工具 58

二、普通光学显微镜使用 58

三、发病现场情况调查 60

四、外观症状检查 61

五、显微镜检查 62

六、流行病学研究 62

第五节 疾病诊断和鉴定 63

一、寄生虫诊断 63

二、组织病理诊断 63

三、细菌分离诊断 63

四、病毒病诊断 64

五、免疫学诊断 64

六、分子生物学检验技术 64

第六节 防治药物的筛选 64

一、渔药的定义 65

二、渔药产品标识 65

本章习题 65

第一节 渔药的定义与分类 65

第六章 渔药基础知识 65

三、渔药的分类 66

第二节 渔药的使用原则 70

一、渔药生产、使用的相关规定 70

二、药物作用类型和影响药物作用的因素 70

三、渔药的使用准则 73

第三节 渔药的使用方法及用量 74

一、水产动物疾病防治药物的使用方法 74

二、治疗方法和药物的选择 79

三、水产药物的用量 80

第四节 药物疗效的判定及使用存在问题 81

一、患病水产动物用药物后的药物疗效判定 81

二、影响药效的常见因素 81

三、水产药物的治疗作用和不良反应 82

四、渔药使用中存在的问题 83

五、用药注意事项 84

第五节 无公害水产品适用渔药的研究和发展趋势 86

一、无公害水产品生产适用渔药的基本要求 86

二、无公害渔药研究与开发的基本原则 86

三、无公害水产品生产适用渔药研究与开发的前景 87

四、渔药残留监控的技术保障措施 88

本章习题 89

附1 无公害食品 渔用药物使用准则 90

附2 无公害食品 水产品中渔药残留限量 91

附3 常用渔药停药期 92

附4 食品动物禁用兽药及其他化合物清单 92

附5 饲养鳗鲡禁用的兽药名录 鳗鲡饲料中禁用的兽药名录 93

附6 关于禁用药的说明 94

第七章 环境保护知识 95

第一节 环境的基本构成 95

一、天然水体的构成 95

一、天然水体的特点 96

第二节 天然水体及主要离子成分的生态意义 96

二、环境与人类健康 96

二、天然水体中主要离子成分的生态学意义 97

三、水体的环境机能 98

四、天然水体水生生态系统的结构与特点 99

第三节 水环境的保护 100

一、水体污染的原因 100

二、水环境中耗氧有机物的危害 100

三、水体污染对水生生物的影响 101

四、水体富营养化及其对水生生物的生态效应 101

五、几种重金属污染物对水生生物的生态效应 101

本章习题 102

六、水环境的保护措施与技术 102

附1 无公害淡水养殖用水水质要求 103

附2 无公害海水养殖用水水质要求 104

附3 中华人民共和国国家标准 渔业水质标准 104

第八章 法律法规 108

中华人民共和国渔业法 108

中华人民共和国渔业法实施细则 113

动物防疫法规 中华人民共和国动物防疫法 118

无公害食品 渔用药物使用准则 123

中华人民共和国水污染防治法 129

中华人民共和国水污染防治法实施细则 136

中华人民共和国海洋环境保护法 142

中华人民共和国野生动物保护法 153

附：有关法律条文 156

中华人民共和国水产资源繁殖保护条例 157

中华人民共和国食品卫生法 160

饲料和饲料添加剂管理条例 166

渔业水域污染事故调查处理程序规定 170

进出境水产品检验检疫管理办法 173

本章习题 176

第九章 安全知识 176

第一节 水、电、气安全使用常识 176

一、用电安全守则 176

三、气瓶安全守则 177

二、防火防爆安全守则 177

四、用水安全守则 178

第二节 药品安全使用知识 178

一、化学危险品 178

二、防中毒安全守则 179

第三节 安全操作及自救知识 179

一、关于实验室安全的一般介绍 179

二、意外事故的处理和急救 181

第四节 传染病防护知识 183

一、水生动物传染病的扑灭和净化 183

二、不同类型疫病的处理措施 185

本章习题 186