萝卜·胡萝卜反季节栽培技术PDF电子书下载

第一部分　萝卜 1

一、萝卜反季节栽培的意义 1

（一）适季栽培与反季节栽培 1

（二）萝卜反季节栽培的意义 2

（三）萝卜反季节栽培的设施与播期安排 3

二、萝卜品种 5

（一）春播品种 5

（二）夏播品种 9

（三）秋播品种 10

（一）春萝卜露地栽培 13

三、春萝卜栽培技术要点 13

（二）春萝卜保护地栽培 18

四、夏秋萝卜栽培技术要点 25

（一）播期确定 25

（二）品种选择 25

（三）整地施肥 25

（四）播种 26

（五）田间管理 26

五、秋冬萝卜栽培技术 28

（一）播期确定 28

（二）品种选择 28

（四）播种 29

（五）苗期管理 29

（三）整地施肥 29

（六）肉质根膨大期管理 30

（七）收获 31

六、萝卜生理病害及其防治 32

（一）先期抽薹 32

（二）畸形根 33

（三）糠心 35

（四）裂根 37

（五）黑皮和黑心 38

（七）辣味 39

（八）苦味 39

（六）粗皮 39

七、萝卜病虫害防治 40

（一）病毒病 40

（二）黑腐病 41

（三）软腐病 42

（四）霜霉病 43

（五）地下害虫 44

（六）蚜虫 45

（七）菜螟 47

（八）菜青虫和小菜蛾 48

八、萝卜采种技术 50

（一）大株采种法 50

（三）小株采种法 52

（二）半成株采种法 52

九、萝卜贮藏保鲜与加工 54

（一）贮藏保鲜 54

（二）加工技术 56

第二部分　胡萝卜 59

一、胡萝卜反季节栽培的意义 59

（一）适季栽培与反季节栽培 59

（二）胡萝卜反季节栽培的意义 60

（三）胡萝卜反季节栽培的设施与播期安排 61

二、胡萝卜品种 64

（一）春播品种 64

（二）夏播品种 67

（三）秋播品种 69

三、春胡萝卜栽培技术要点 72

（一）春胡萝卜露地栽培 72

（二）春胡萝卜保护地栽培 78

四、秋胡萝卜栽培技术要点 81

（一）品种选择 81

（二）茬口安排 81

（三）施基肥与整地 82

（四）播种 82

（五）田间管理 83

（六）收获期 85

（四）病虫害防治 86

（三）整地施肥和田间管理 86

五、夏胡萝卜栽培技术要点 86

（一）播期 86

（二）品种 86

六、生长调节剂对胡萝卜的影响 91

（一）乙烯利对胡萝卜的影响 91

（二）赤霉素和矮壮素对胡萝卜肉质根的影响 91

（三）丁酰肼和嘧啶醇对胡萝卜的影响 91

（四）“丰鲜宝”对胡萝卜的影响 92

（五）常乐益植素对胡萝卜的影响 92

七、胡萝卜生理病害及其防治 93

（一）叉根 93

（三）裂根 95

（二）肉质根着色不良 95

（四）根部表皮出现黑斑 96

（五）根头部变绿色 96

八、胡萝卜采种技术 97

（一）成株采种法 97

（二）半成株采种法 101

（三）小株采种法 102

九、胡萝卜贮藏保鲜与加工 103

（一）贮藏保鲜 103

（二）加工技术 104