爱上小炒PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:李竹编著;阿东摄影
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7501950539
- 页数:83 页
图书介绍:本书按“菜肉、素料、海味、米面”等内容划分为四个篇章选择最家常的食材制作最方便快捷的小炒,特别适合现代人的快节奏生活。每一道菜除了固有的“材料、调料、准备、做法”等内容外,还增加了“快炒心得”,提供给读者一些烹饪技巧;“材料变化”则提示读者,只要将原料稍加变化就可以多做出几道小菜;还有“附送香汤小菜”,利用剩下来的边角料,再做美味,让所有的食材都发挥出淋漓尽致的作用。全书共56道家常小炒,每道菜都配有精美图片,便于读者阅读。
《爱上小炒》目录
荤素小炒小炒肉丝 4
银芽炒肉丝 6
尖椒肉丝 7
肉末粉丝小白菜 8
白菜片炒肉 9
干煸扁豆 10
蚂蚁上树 11
黄瓜炒肉片 12
家常豆腐 14
蚝油香菇豆腐 15
炒三丁 16
西柠鸡片 18
青笋鸡片 20
三色鸡丝 22
鸡粒玉米 23
酱爆鸡丁 24
葱爆羊肉 26
香辣牛肉丝 27
洋葱炒牛肉 28
黑椒牛柳 30
素料小炒烧萝卜 32
蚝油生菜 34
蒜蓉油麦菜 35
清炒荷兰豆 36
炒土豆丝 37
番茄菜花 38
蒜蓉苦瓜 39
辣炒圆白菜 40
虾皮炒菠菜 42
地三鲜 43
炒胡萝卜丝 44
尖椒炒鸡蛋 46
鸡蛋炒苦瓜 47
烧二冬 48
雪菜黄豆 50
黄瓜炒素肉 51
葱香豆腐 52
素三丁 53
松仁玉米 54
五彩缤纷 56
海鲜小炒清炒虾仁 58
油焖虾 60
腰果鲜贝 62
笋丝鱿鱼丝 64
火爆鱿鱼卷 65
炒鳝片 66
小炒皇 68
炒文蛤 70
糟熘鱼片 72
五色鱼米 73
米面快炒炒米粉 74
炒米饭 76
青椒牛肉炒饭 78
肉丝炒饼 80
扁豆焖面 82
炒金银馒头 83
相关图书
- 《高等院校摄影摄像经典教材 摄影构图教程》崔毅 2018
- 《星空摄影后期实战》阿五在路上著 2020
- 《日系亲子摄影》(日)今井忍著;王宇佳译 2019
- 《手机摄影秘笈》陈烨伟 2018
- 《中国百年摄影图录 1844年-1979年》胡志川编著 1992
- 《摄影必修课》高觉著 2019
- 《高等院校人文素质教育课程规划教材 摄影艺术 第2版》石战杰 2020
- 《摄影构图超易上手》雷波著 2020
- 《中国摄影及电影艺术》阅是主编 2018
- 《摄影技艺教程 第8版》颜志刚 2018
作者其它书籍
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
出版社其它书籍
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018