果树栽培PDF电子书下载

第一章　桃 1

第一节　上海桃的生产概况 1

第二节　桃生长发育要求的生态条件 1

第三节　上海桃的主要类型和品种 2

一、普通桃品种 2

二、油桃品种 5

三、蟠桃品种 6

第四节　上海桃栽培技术 7

一、苗木的选择与定植 7

二、肥水管理 8

三、整形修剪技术 10

四、果实管理和采收 14

第五节　上海桃的主要病虫害及防治 15

一、主要病害 16

二、主要虫害 19

第二章　草莓 22

第一节　上海草莓的生产概况 22

第二节　草莓生长发育要求的生态条件 23

第三节　上海草莓的主要品种 24

第四节　上海草莓栽培技术 25

一、育苗技术 25

二、定植前的土壤准备 27

三、定植技术 28

四、定植后的管理 29

五、扣棚前后管理 29

第五节　上海草莓的主要病虫害及防治 30

一、地下害虫的防治 30

三、定植前后病虫害的防治 31

四、成株期主要病虫害及防治 31

二、苗期病虫害的防治 31

第六节　草莓的采收、保鲜及营销 33

一、草莓的采收 33

二、草莓的保鲜 34

三、草莓的营销 35

第三章　葡萄 36

第一节　上海葡萄的生产概况 36

一、生产发展的情况 36

二、发展前景 36

第二节　葡萄生长发育要求的生态条件 37

第三节 上海葡萄的主要类型和品种 37

一、葡萄类型 37

二、上海适宜生产的主要品种 37

一、苗木繁殖方法 39

二、硬枝扦插 39

第四节　上海葡萄种苗繁育技术 39

第五节　上海葡萄栽培技术 41

一、葡萄园的建立 41

二、当年定植苗促壮管理技术（以藤稔为例） 43

三、结果葡萄园周年栽培技术 44

四、上海设施葡萄栽培 50

第六节　上海葡萄的主要病虫害及防治 52

第七节　葡萄采收、包装、保鲜贮藏与产品营销 55

一、葡萄成熟期采收、分级与包装 55

二、葡萄保鲜贮藏 56

三、产品营销 56

第四章　柑橘 57

第一节　上海柑橘的生产概况 57

第二节　柑橘生长发育要求的生态条件 58

第三节　上海柑橘的主要种类和品种 59

一、早熟温州蜜柑 59

三、特早熟温州蜜柑 60

二、中熟温州蜜柑 60

第四节　上海柑橘种苗的繁殖技术 61

一、柑橘砧木的选择 61

二、枳壳砧木繁殖技术 61

三、良种壮苗的培育 62

第五节　上海柑橘栽培技术 62

一、柑橘建园 62

二、幼年期土、肥、水管理及整形修剪 63

三、初结果期土、肥、水管理及整形修剪 64

四、盛果期整形修剪及土、肥、水管理 65

第六节　上海柑橘的主要病虫害及防治 67

一、为害上海柑橘的主要病害及其防治方法 67

二、为害上海柑橘的主要虫害及其防治方法 69

附表　上海地区柑橘主要病虫害周年综合防治月历 72

一、上海市梨树发展现状 73

二、成立市场流通龙头企业，提高梨果市场竞争能力 73

第五章　梨 73

第一节　上海梨的生产概况 73

三、上海市梨树生产中的主要问题 74

第二节　梨生长发育要求的生态条件 74

第三节　上海梨的主要类型和品种 74

第四节　上海梨种苗的繁殖技术 77

一、砧木的选择 77

二、嫁接和出圃要求 77

第五节　上海梨栽培技术 78

一、建园技术 78

二、种植基础和种植技术 78

三、种植密度及授粉树的配置 79

四、肥水管理 79

五、花果管理 80

六、梨修剪技术 82

一、主要病害 86

第六节　上海梨的主要病虫害及防治 86

二、主要虫害 88

三、防治的原则和方法 90

第七节　上海梨的包装、贮藏保鲜与营销 92

一、分级包装和贮藏 92

二、营销 92

第六章　上海地区有一定面积的其他水果 94

第一节　猕猴桃 94

一、猕猴桃适宜发展的区域及发展前景 94

二、主要栽培品种 94

三、繁殖方法 95

四、栽培管理技术要点 95

五、主要病虫害 96

六、采收、运输、保鲜及市场营销 96

二、适宜上海地区栽培的品种 97

第二节　枣 97

一、枣树适宜发展的区域及发展前景 97

三、优质苗的繁殖技术 98

四、栽培技术 98

五、主要病虫害及防治 103

六、采收、运输、保鲜及市场营销 105

第三节　柿 106

一、柿树的生育特性及适宜的生态条件 106

二、适宜上海地区栽培的柿树品种 107

三、优质苗的繁殖技术 108

四、关键栽培技术 108

五、病虫害防治 110

六、采收、运输、保鲜及市场营销 110

主要参考文献 111

后记 112