有机化学实验PDF电子书下载

第一节　有机化学实验的目的 1

第二节　有机化学实验的学习方法 1

第一章　有机化学实验的基本知识 1

第三节　有机化学实验的安全知识 2

第四节　实验室常见小故障的处理 4

第五节　有机化学实验常用玻璃仪器和其他器材 7

第一节　玻璃仪器的清洗与干燥 12

第二节　加热与冷却 12

第二章　有机化学实验的基本操作 12

第三节　干燥与干燥剂 13

第四节　塞子的选配、钻孔与仪器的安装 15

第五节　简单的玻璃工操作 16

实验2-1　玻璃管的简单加工和洗瓶的装配 19

第六节　萃取与洗涤 21

第七节　重结晶与过滤 22

实验2-2　用重结晶法提纯苯甲酸 25

第八节　熔点及其测定 26

实验2-3　熔点的测定 28

第九节　沸点及其测定 29

第十节　普通蒸馏 30

第十一节　简单分馏 32

实验2-4　沸点的测定及液体混合物的分离 32

第十二节　水蒸气蒸馏 34

实验2-5　八角茴香的水蒸气蒸馏 36

第十三节　减压蒸馏 37

第十四节　升华 39

第二节　反应装置的选择 41

第一节　制备路线的选择 41

第三章　有机化合物的制备 41

第三节　精制方法的选择 46

第四节　实验产率的计算 48

第五节　影响产率的因素及提高产率的措施 48

实验3-1　肥皂的制备 50

实验3-2　阿司匹林的制备 52

实验3-3　β-萘乙醚的制备 55

实验3-4　乙酸异戊酯的制备 57

实验3-5　1-溴丁烷的制备 59

实验3-6　甲基橙的制备 62

实验3-7　正丁醛的制备 65

实验3-8　肉桂酸的制备 67

实验3-9　邻苯二甲酸二丁酯的制备 69

第四章　有机化合物的性质与鉴定 73

第一节　未知物的鉴定 73

第二节　有机化合物的性质与官能团鉴定 76

实验4-1 甲烷的制备及烷烃的性质与鉴定 76

实验4-2　乙烯、乙炔的制备及不饱和烃的性质与鉴定 78

实验4-3　醇、酚、醚的性质与鉴定 82

实验4-4　醛和酮的性质与鉴定 86

实验4-5　羧酸及其衍生物的性质与鉴定 89

实验4-6　含氮有机物的性质与鉴定 91

实验4-7　碳水化合物的性质与鉴定 95

实验4-8　蛋白质的性质与鉴定 98

实验4-9　常见高分子化合物的鉴别 100

实验4-10　设计实验 101

第一节　综合实验的意义和目的 103

第二节　多步骤有机合成 103

第五章　综合实验 103

实验5-1　用糠醇改性的脲醛树脂粘合剂的制备 104

实验5-2　三苯甲醇的制备 108

实验5-3　植物生长调节剂2,4-D的制备 113

实验5-4　局部麻醉剂——苯佐卡因的制备 116

第三节　天然有机物的提取 122

实验5-5　从茶叶中提取咖啡因 122

实验5-6　从黄连中提取黄连素 125

实验5-7　从橙皮中提取柠檬油 126

实验5-8　从菠菜中提取天然色素 127

实验5-9　实用化学品的配制 129

附录 135

附录一　常用试剂的配制 135

附录二　常用有机溶剂的纯化 137

附录三　有毒化学品及其极限安全值 138

附录四　常用元素相对原子质量表 140

附录五　常用酸碱溶液的相对密度和浓度 140

附录六　常用有机溶剂的沸点和相对密度 142

附录七　不同温度时水的饱和蒸气压 143

主要参考书目 144