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毛呢织物质地的鉴别 1

一、衣着常识 1

1．鉴别与选购 1

毛与棉 1

真丝与人造丝 1

化学纤维与天然纤维 2

针、棉织品 2

人造毛与合成毛 2

人造棉、人造丝与麻织品 2

用燃烧法鉴别化学纤维织物 3

什么是化学纤维 3

化纤织物品名的识别 4

怎样区别棉、毛、丝的确良 4

化纤织物品名的由来 4

什么是“特丽灵” 5

化纤织物主要品种及其名称 5

什么是开士米 5

怎样识别呢绒的商品编号 6

什么是快巴的确良 6

怎样选购服装 6

雨鞋质量的鉴别 7

怎样选购汗衫、背心 7

怎样选购锦纶丝袜 7

皮鞋质量的鉴别 7

裁剪的基本要领 8

2．裁剪、缝纫常识 8

衣料正反面的识别 8

日本快巴正反面的识别 8

裁剪注意事项 8

织物不同门幅的换算 9

男女上装算料表 10

色织布缩水率 11

男女裤算料表 11

印染棉布缩水率 11

粗纺呢绒缩水率 12

丝绸缩水率 12

精纺呢绒缩水率 12

化纤织物缩水率 13

钉钮扣的窍门 14

化纤缝纫线的使用法 14

丝绸织物怎样缝制 14

不用肥皂的洗衣方法 15

3．洗染 15

合理选用洗衣粉 15

洗衣粉的用法 15

怎样节省肥皂 15

碎肥皂的利用 15

几种漂白织物的方法 16

汗衣不宜用热水洗 16

衣服擦肥皂后要用同温水漂洗 16

怎样洗干净领口 16

怎样洗花衣服才不褪色 16

怎样用袋色染料染衣服 17

自制退色灵 17

吸墨纸可以除迹 17

怎样烫衣服 17

棉、麻织物一般去污法 18

怎样用硫化染料染衣服 18

怎样洗泡泡纱衣服 20

怎样洗麻（夏）布织物 20

怎样刷洗棉衣 20

怎样除去呢绒衣服上的油光 21

怎样洗丝绸衣服 21

怎样洗绒衣绒裤 21

怎样洗毛料衣服 21

怎样用汽油刷洗毛织品 21

化纤织物去迹法 22

怎样洗针织内衣 22

怎样洗涤化纤织物 22

怎样洗氯纶绒线和毛／腈绒线 23

怎样拆洗腈纶膨体绒线 23

怎样复染化纤织物 24

怎样洗混纺绒线 24

化纤织物洗、熨温度 24

怎样洗毛皮制品 25

怎样染纯毛线和毛织物 25

染毛丝织物不能用硫化染料 25

染棉、粘纤维不能用中性染料 25

织物保藏的一般常识 26

怎样刷洗帽子 26

怎样洗涤胶布雨衣 26

蚊帐熏黑了怎么洗 26

光面皮革品的去污方法 26

怎样清洗翻毛皮鞋 26

4．穿用与保藏 26

怎样保藏丝绸织物 27

怎样使棉织物耐穿 27

怎样防止黑色棉布发脆 27

绒线（羊毛）织物的穿用与保藏 28

怎样延长毛巾的使用寿命…………（28)毛巾变硬怎么办 28

怎样收藏麻织品 28

香云纱的穿用与保藏 28

袜子的穿着与保养 29

怎样使倒伏的毛绒复原 29

毛织品防蛀法 29

灯芯绒衣服的穿用与保养 29

汗衫、背心的穿着与保养 29

粘胶纤维织物的穿用与保藏 30

粘胶纤维织物的特点 30

涤纶混纺织物的穿用与保藏 31

锦纶混纺织物的穿用与保藏 31

维纶混纺织物的穿用与保藏 32

腈纶混纺织物的穿用与保藏 32

氯纶混纺织物的使用与保藏 33

丙纶混纺织物的穿用与保藏 33

嵌金银丝中长花呢的穿用与保藏 34

中长纤维织物的穿用与保藏 34

锦纶织物粘补法 35

化纤针织品的穿用与保养 35

锦纶搭扣的使用 35

合成纤维织物产生的“静电”对人体无害 35

铝锅盛菜勿过夜 36

锦纶毛手套的使用与保养 36

锦纶袜的穿用与保养 36

皮衣的晾晒与保藏 36

毛皮走硝变硬怎么办 37

皮鞋的穿着与保养 37

模压底皮鞋的穿着与保养 37

泡沫塑料人造革皮鞋的穿着与保养 37

布鞋的穿着与保养 38

球鞋的穿着与保养 38

氯化钙除胶鞋湿气 38

穿球鞋不臭脚法 38

塑料鞋底修补法 38

塑料凉鞋的穿着与保养 39

怎样保养衣物上的松紧带 39

胶布雨衣的保养 39

塑料雨衣的保养 39

二、饮食 40

1．食物与营养素 40

什么是营养素 40

人体需要哪些营养素 40

人体缺乏营养素的症状 42

人体营养素来自哪些食物 42

附：常见食物营养成分表 43

人体与胆固醇的关系 50

几种食物中胆固醇含量 51

2．几种人的营养与饮食 51

小儿 51

婴儿 52

婴幼儿 52

初生婴儿 52

孕产妇 52

老年人 53

麻疹病儿 53

佝偻病儿 53

胃、十二指肠溃疡病人 54

病毒性肝炎病人 54

高血压病人 54

动脉硬化、冠心病人 54

结核病人 54

细菌性痢疾病人 55

肾炎病人 55

糖尿病人 55

3．一些食物的食用价值 55

甜瓜 55

辣椒 55

大葱 56

大蒜 56

白萝卜 56

花菜 56

韭菜 56

香菜 56

芹菜 57

黄花菜 57

蘑菇 57

酸菜 57

豆芽 57

豆制品 57

海带 58

生姜 58

盐 58

醋 58

糖 59

蜂蜜 59

味精 59

香精 60

葡萄酒 60

啤酒 60

汽水 60

茶 60

面包 61

肉类 61

梨 61

苹果 61

枣 61

柿 61

山楂 62

柑桔 62

香蕉 62

桂圆 63

核桃 63

银杏 63

石榴 63

荔枝 63

甘蔗 63

荸荠 63

葡萄 63

橄榄 64

西瓜 64

枇杷 64

花生 64

绿豆 64

4．食物的鉴别与选购 64

肉食品 64

活鸡 65

宰杀的鸡鸭 65

蛋品 65

鱼类 65

罐头 65

鲜奶 65

蔬菜和水果 66

调味品——盐、酱油、醋、味精 66

西瓜生熟的鉴别 66

5．烹调方法 66

烹调用哪种锅最好 66

怎样煮饭科学 66

怎样不使米饭夹生 67

饭烧焦了怎么办 67

煮粥不要放碱 67

怎样做面种 67

怎样发好馒头 67

蒸馒头不用碱 68

炸油条不用明矾 68

红薯粉的几种吃法 68

防止吃红薯腹胀蒸煮法 68

怎样掌握做菜的火候 68

做菜不要放早了盐 69

油水混合炸食物 69

油锅着火怎么办 69

炒菜省油法 69

怎样熬猪油 69

怎样做汤 69

咸汤变淡法 69

怎样使肉片（丝）炒得嫩 70

怎样使肉圆鲜而嫩 70

怎样炖烂猪肉 70

怎样煮烂牛肉 70

怎样煮火腿易烂味美 70

怎样煮咸肉不咸 70

怎样洗干净火腿、腊肉 70

怎样洗干净猪肚 70

怎样洗干净猪肠 71

怎样去羊肉膻味 71

怎样发肉皮 71

杀鸭快速去毛法 71

怎样炖烂老鸭、老鸡 71

怎样煮蛋不裂 71

鱼鳞刮除法 72

快速除带鱼鳞 72

刺破鱼胆怎么办 72

省油做鱼法 72

怎样煎鱼 72

做鱼加酒和醋好处大 72

去河鱼泥土腥味法 73

除鲤鱼腥气法 73

香料的用法 73

冻菜怎样处理 73

怎样防止切洋葱刺眼 73

怎样煮波菜滚豆腐 73

怎样煮马铃薯 74

怎样发笋干和煮笋 74

怎样使海带变软 74

6．贮藏与防腐 74

冷藏法 74

干燥法 74

蒸煮法 74

盐渍法 75

糖渍法 75

烟熏法 75

封坛封罐法 75

粮食防虫 75

怎样贮藏绿豆……………（75）饭菜防馊 75

怎样贮藏食油 76

怎样防止荤油“哈喇” 76

怎样防止食盐受潮 76

怎样防止醋生白膜 76

怎样防止酱油生白膜 76

食糖结块怎么办 77

怎样使鲜韭菜不烂 77

怎样保藏大葱 77

怎样贮藏鲜肉 77

怎样贮藏咸肉 77

怎样贮藏海味 78

怎样贮藏鲜蛋 78

怎样防止鲜奶酸败 78

怎样保藏啤酒 78

怎样贮藏茶叶 79

7．腌制和加工 79

泡莱 79

酸辣白菜 79

酸菜 79

霉干菜 80

雪里红和芥菜 80

萝卜干 80

糖蒜 80

咸蛋 80

用浸泡法制作皮蛋 80

用滚粉法制作皮蛋 81

水豆豉 81

豆豉 81

豆腐乳 82

甜酒娘 82

花生糖 82

怎样炸花生米才酥 82

奶油花生米 82

椒盐花生米 83

奶油瓜子 83

酱油瓜子 83

南瓜子（或葵花子） 83

饼干简易做法 83

自制鸡蛋糕 84

酸梅汤 84

水果催熟法 84

柿子脱涩法 84

8．饮食卫生 84

吃过咸的食物对身体不利 84

暴吃冷饮有害身体 85

发霉食物不能吃 85

饭后喝浓茶不好 85

油炸食物不宜多吃 86

吃凉拌菜的卫生 86

蒸馏水不宜饮用 86

不要饮用蒸锅水 86

饮酒不能过量 87

鸡蛋不能生吃 87

吃蟹要注意的问题 87

吃辣椒要注意的问题 87

马铃薯生芽不能乱吃 87

不要乱用塑料薄膜包装食物 88

饮酒不能御寒 88

怎样解酒醉 88

鱼骨鲠喉怎么办 88

烧焦了的鱼肉不能吃 88

怎样制止打呃 88

雄黄不可乱服 89

包装食物应用什么样的纸 89

不要用塑料器皿装醋 89

柿子不宜空腹吃 89

吃荸荠的卫生 89

醋的别用 90

9．其他 90

鸡蛋的别用 90

盐的别用 90

快速磨刀法 91

三、日用品 91

1．金属制品 91

怎样修补生铁锅 91

怎样选购菜刀 91

锁可用铅笔芯润滑 92

怎样洗去菜刀鱼腥 92

如何使用理发推剪 92

自磨刮脸刀 92

除铜绿 92

擦银器 92

拉锁的使用 92

怎样除铝锅油污 93

铝锈的用处 93

铝制品的保养 93

怎样修补铝制器皿 93

清除水壶水垢 94

墨鱼骨头可除油腻 94

高压锅的多种用途 94

高压锅的使用与维护 94

怎样选购玻璃器皿 95

2．搪瓷制品 95

怎样使用搪瓷器皿 95

搪瓷器皿的修补 95

面盆漏洞简易修补法 95

面盆油垢简易去除法 95

3．玻璃制品 95

怎样取瓶塞 96

怎样保存玻璃器皿 96

怎样擦洗玻璃及玻璃瓶 96

怎样选购热水瓶胆 96

怎样保护热水瓶 96

冲灌开水不要紧靠瓶塞 96

怎样挑选日用瓷器 97

怎样使用眼镜 97

怎样保护镜子 97

4．陶瓷制品 97

塑料制品不能和樟脑丸同放 98

怎样除瓷器药味 98

使用和保养砂锅的方法 98

怎样除砂锅油渍 98

冬天预防水缸冻破 98

5．塑料制品 98

硬性塑料用品的粘补法 98

软性塑料用品的粘补法 98

怎样修理手电简 99

怎样保养软质塑料制品 99

吹气塑料薄膜玩具的修补 99

怎样使用塑料瓶 99

6．照明用具 99

怎样保养手电简 99

怎样挑选手表 100

怎样使玻璃罩恢复亮度 100

7．钟表 100

怎样选购闹钟 100

怎样使用闹钟 100

闹钟的养护 100

戴手表睡觉不好 101

对点时表针能否倒拨 101

怎样保护表壳 101

手表声音大小不能确定表的好坏 101

手表防磁 101

怎样使用和保养缝纫机 102

手表不宜和樟脑存放在一起 102

电子手表 102

8．缝纫机、自行车 102

内胎的修补方法 103

怎样延长自行车轮胎寿命 103

自行车的退胎与上胎 103

怎样保护自行车电镀面 104

包扎自行车为什么不好 104

冬季怎样保养自行车 104

“文房四宝” 105

四、文化教育 105

1．文具 105

油纸上写字法 106

怎样注意油画防潮 106

钢笔怎样换笔尖 107

画上去墨迹 107

自来水笔的使用和护养 107

怎样选择自来水笔尖 107

自来水笔滑水和流水不畅怎么办？ 107

圆珠笔的使用和保护 107

自制浆糊的防腐 108

怎样选择钢版 108

怎样选择铁笔 108

怎样保管打字蜡纸 108

油印胶辊的保养 108

自制胶水 108

化学浆糊干稠后的调稀 108

电子琴 109

正确使用新式篮球气门嘴 109

书法与长寿 109

2．乐器、照相器材 109

二胡保护法 110

怎样选购和维修小提琴 110

吹口琴应注意些什么 110

怎样选购竹笛 110

保存不当的底片如何处理 111

手风琴的一般保护知识 111

照相机的保护 111

怎样使旧照片变新 111

怎样保藏照相底片 111

怎样除掉书页上的污斑 112

3．书刊保藏 112

怎样保存好书刊 112

古书的保护方法 112

什么是电影特技 113

图书版本 113

识别新书版本的方法 113

4．艺术欣赏 113

电影中的“快”与“慢” 114

《七品芝麻官》中的一个镜头 114

一个人同时演两个角色 114

电视剧 115

是导演弄错了镜头吗 115

蜡玻璃四处迸溅 115

裱托书画的方法 116

国画的欣赏 116

抒情歌曲 117

什么是京剧锣鼓经 118

如何了解京剧服装 119

京剧的盔头　盔头的主要种类 119

京剧有哪些行当 119

音乐欣赏 120

京剧的流派 120

相声的简历 121

我国几种民族鼓 121

猜谜语 122

几代著名的相声演员 122

在游戏中发展幼儿的聪明才智 123

5．儿童教育 123

家庭怎样对儿童教育 123

怎样对待孩子的缺点错误 124

对孩子要循循善诱 124

怎样发现有天才的儿童 124

几种简单的记忆方法 125

大量用脑会使人短命吗 125

幼儿记忆力的培养 125

《辞源》与《辞海》的分别 126

看书写字应注意姿势 126

练习毛笔字 126

灭臭虫 127

五、卫生、保健 127

1．除害 127

灭蚊 127

灭蝇 127

在室内使用六六六烟剂的方法 128

灭蟑螂 128

灭鼠 128

灭虱 128

怎样在室内使用滴滴涕 128

吸烟的危害 129

敌敌畏的使用方法 129

怎样保存滴滴涕 129

什么时候点蚊香最好 129

2．卫生习惯 129

夏天喝哪些清凉饮料 130

吸烟对旁人的危害 130

母亲吸烟对胎儿、婴儿的危害 130

戒烟并不难 130

运动后不要喝水过多 131

为什么要经常洗澡 131

大汗后不要马上洗冷水澡 131

怎样预防近视 132

手的卫生 132

大便要定时 132

哪种睡觉姿势好 132

晚上刷牙好 133

不要用手揉眼睛 133

不要掏耳 133

保护好鼻孔 133

怎样知道怀了孕 134

不要随便剔牙缝 134

3．妇幼卫生 134

月经期应注意什么 134

月经正常与不正常的区别 134

产后应注意的问题 135

孕妇应注意哪些问题 135

怎样预防流产 135

注意保护胎儿、婴儿的眼睛 135

怎样给小儿喂奶 136

妇女更年期应注意什么 136

怎样护理早产儿 136

怎样使小儿服药 137

怎样给小儿断奶 137

母亲患哪些病不宜喂奶 137

怎样人工喂养小儿 137

怎样使用避孕套 138

培养儿童良好的饮食习惯 138

4．计划生育 138

近亲结婚为什么不好 138

上节育环后应注意什么 139

怎样选择避孕方法 139

避孕药的使用方法 139

什么时候开始有性欲冲动 140

结扎输卵管不会影响女性特征 140

结扎输精管对身体无害 140

结扎输精管不会影响性生活 140

5．性的知识 140

性交的间隔时间多长为宜 141

性交前的准备 141

怎样使性欲达到快感高潮 141

家用药物的保藏 142

早泄和阳萎应注意什么 142

什么情况下应禁止性生活 142

6．药物常识 142

不能用茶水服药 143

怎样煎中药 143

不要用开水煎中药 143

煎中药为什么要用砂锅 143

不要给孩子乱吃药 144

怎样服中药 144

服药要按时按量 144

药品在什么情况下不宜服用 144

不要滥用抗菌素 145

对胎儿有影响的药物 145

产妇服用哪些药会影响小儿健康 145

服用小儿退热片应注意什么 145

不能用纯酒精消毒 146

易引起过敏反应的常见药物 146

哪些疾病服药时忌辛辣刺激品 146

家庭药箱（成年人） 147

碘酒和红药水不能并用 147

怎样选用补药 147

麻疹 152

老幼用药剂量表 152

7．常见疾病 152

百日咳 153

佝偻病 153

遗尿症 154

小儿粪便 154

感冒 155

食积 155

蛲虫病 156

中暑的简易疗法 156

蛔虫病 156

眼内异物 157

钩虫病 157

红眼睛 157

湿疹 158

鲠了鱼刺怎么办 158

冻疮 158

少年白发 159

狐臭 159

痤疮 160

鸡眼 160

风疹块 160

痔疮 161

皲裂 161

黄水疮 161

痱子和疖子的预防 161

口臭 162

刀割伤 162

牙痛 162

发热 163

鱼胆中毒 163

落枕 163

腹泻 164

水肿 165

昏厥与昏迷 165

腹痛 165

癌症早期的信号 166

咯血、呕血、便血 166

便秘 167

致癌因素 167

头痛可能是患哪些病 167

蝎子螫伤 168

8．急救处理 168

毒蛇咬伤 168

蜂螫伤 168

蜈蚣咬伤 168

煤气中毒 169

蚂蟥叮咬 169

烧、烫伤 169

预防农药中毒 169

如何取出外耳道异物 170

外伤出血 170

溺水 170

防止游泳时抽筋 170

蘑菇中毒 171

小虫钻进耳内的处理 171

触电 171

9．预防食物中毒 171

新鲜黄花中毒 171

不要吃病死的畜肉 172

棉油中毒 172

马铃薯中毒 172

蔬菜中毒 172

怎样预防肥胖 173

10．运动与健康 173

抗老在于运动 173

千金难买老来瘦 173

打太极拳的好处 174

散步有益于健康 174

慢跑有益于心肺 174

长跑有哪些好处 174

五禽戏 175

冷水锻炼有哪些好处 175

冬季长跑应注意的问题 175

哪些人不宜游泳 175

全身功动作名称 176

八段锦动作名称 176

气功操 176

保健功 178

按摩功 179

四十八式太极拳动作名称 181

八十八式太极拳动作名称 182

闪光剑动作名称 183

三十二式太极剑动作名称 183

五十三式太极剑动作名称 183

龙凤双剑动作名称 184

怎样防止晕机 186

11．其它 186

怎样预防晕车晕船 186

怎样预防乘机时耳痛 186

半导体 187

六、家用电器与安全用电怎样选择收音机 187

电子管收音机的使用和维护 187

电视机的使用步骤 188

晶体管收音机的使用与维护 188

修理大型炭膜电位器的简易方法 188

巧用螺丝刀 188

怎样挑选显像管 189

电视机的维护 189

看电视要注意保护眼睛 189

雷雨天收看电视应注意什么 189

怎样挑选录音机 190

怎样延长显像管的寿命 190

测试电视机有无高压的简单方法 190

磁带录音机的种类 190

盒式录音机常用功能键表 191

盒式录音机常用插口表 192

盒式录音机常用的选择开关表 193

怎样挑选磁带 194

盒式录音机的维护 194

薄膜唱片的使用 195

怎样保存磁带 195

电唱机的使用 195

电唱机的保养与维修 195

各种录音机的常用外文标志 196

9英寸与12英寸显像管各极的工作电压 196

美国收音机、电视机的估计寿命和更换台数 196

日光灯跳不亮怎么办 197

怎样使日光灯省电 197

怎样延长灯管寿命 197

电熨斗的使用与保养 198

如何擦去灯泡上的黑灰 198

怎样选购电风扇 198

电风扇的使用和保养 198

怎样选购电熨斗 198

安装电熨斗芯子的方法 198

电冰箱内食品存放期限 199

电动洗衣机的使用与保养 199

合理使用电烙铁 200

电冰箱的种类 200

电冰箱的使用 200

怎样制取冰块 200

怎样使用袖珍吹风机 200

使用电梳的方法 200

怎样使废电池重新放光 201

怎样选购电池 201

电珠和电池应怎样配合 201

怎样使用电池 201

新旧电池不能混用 201

电器用具要注意合适 202

家庭安全用电常识 202

怎样知道家用电器的耗电量 202

不要用手触灯头螺口 203

使用灯泡应注意什么 203

安装日光灯应注意的问题 203

怎样使用保险丝 203

严禁一线一地用电 203

雷雨时在室内应注意哪些事项 204

室内色彩怎样搭配 205

七、居住 205

怎样合理布置房间 205

怎样粉刷墙面 206

怎样用“107”胶水涂刮地面 207

怎样油漆墙面 207

怎样保护家具漆面 208

房内家具怎样摆设好 208

怎样油漆家具 208

怎样洗净油漆刷子 209

怎样保养木器家具 209

怎样防止木制家具变形 209

怎样剥除旧漆 209

制作单人沙发用料 210

竹器怎样防蛀 210

怎样把画贴正 210

鸭、鹅毛做枕芯 210

怎样安全使用沼气 211

怎样安全使用液化石油气 211

皮箱的保养 212

使用煤球炉要预防中毒 212

怎样使便桶不臭 213

冬天怎样保护自来水管 213

家庭简便防潮方法 213

白蚁简便检查法 213

猪瘟病的防治 214

八、饲养与种植 214

1．家畜、禽的饲养 214

怎样选猪种 214

怎样养好兔 215

喂养小猪的方法 215

怎样使猪爱吃酒糟 215

雏鸡雌雄的辨别 216

治家兔皮癣验方 216

长毛兔催毛法 216

用明矾熟制小兽皮 216

防止鸡下软壳蛋 217

孵卵雌雄的辨别 217

怎样使抱鸡不离巢 217

怎样使母鸡不抱窝 217

怎样喂养小鸡 217

怎样使母鸡多产蛋 217

养鸟 218

鸡瘟简易疗法 218

如何区分雏鹅性别 218

怎样抚育雏鹅 218

饲养鸭的方法 218

训鸽 219

养鸽 219

选鸽 219

饲养与管理 220

2．饲养金鱼 220

对水质的要求 220

繁殖方法 220

鉴别雌雄的方法 220

钓鱼脱钩的原因 221

鱼病防治 221

钓鱼的方法 221

夜来香的繁殖与栽培 222

3．花卉………（22？）怎样保护花草过冬 222

茉莉花养植法 222

腊梅的护养管理 223

月季花的养护管理 223

月季花的繁殖方法 223

菊花的栽培方法 223

杜鹃的繁殖与管理 224

兰花盆栽法 224

水仙的水盘培养法 225

海棠花的养护 225

吉祥草的养护管理 225

万年青的繁殖方法 225

仙人掌的扦插方法 226

秋海棠的繁殖与栽培 226

昙花的栽培 226

二十四个节气 227

九、其它 227

四季 227

阳历与阴历对照表 228

阳历与阴历 228

百年历星期检查表（1800～2000） 229

公元 229

世纪 229

年代 229

我国直辖市和各省、自治区及部分市的简称 231

三伏 231

数九 231

寒潮 231

常用计量单位表：（1）公制计量单位：长度、面积、体积、重量、比重 232

（2）市制计量单位：长度、面积 233

（3）计量单位比较：长度、面积、重量、容量 234

常用计算公式和换算表：面积计算、体积计算、温度换算 235