蔬菜栽培学 保护地栽培PDF电子书下载

第一篇　总论 1

第一章　绪言 1

第一节　保护地栽培在周年生产中的作用 1

第二节　蔬菜保护地栽培的历史及发展概况 2

第三节　蔬菜保护地栽培的特点 3

第二章　保护地类型、结构、性能及其应用 5

第一节　风障畦 5

一、风障畦的结构 5

二、风障畦的性能 6

三、风障畦的应用 7

第二节　阳畦 7

一、阳畦的结构 7

二、阳畦和改良阳畦的性能 9

三、阳畦的应用 12

第三节　温床的结构、性能和应用 12

一、温床结构 12

二、温床的性能 12

二、地下式软化场地 17

一、地上式软化场地 17

第四节　软化场地 17

三、温床的应用 17

第五节　温室 19

一、日光温室 19

二、加温温室 21

第六节　塑料薄膜覆盖 26

一、地面覆盖 26

二、小拱棚 28

三、中拱棚 33

四、大拱棚 34

第三章　保护地的环境条件及其调节 52

第一节　光照条件及其调节 53

一、保护地内的光照条件…………………………………………………………………………………………53 二、保护地内的光照调节 58

第二节　温度条件及其调节 60

一、保护地内的温度条件 60

二、保护地内气温的调节 66

三、保护地内土壤温度及其调节 74

第三节　气体条件及其调节 75

一、二氧化碳浓度 75

三、有毒气体的危害和防止办法 77

二、空气的流动 77

四、土壤气体及其调节 78

第四节　湿度条件及其调节 80

一、空气湿度 80

二、土壤湿度 81

第五节　土壤条件及其调节 84

一、土壤中盐类浓度及其调节 84

二、土壤生物条件及其调节 87

三、营养液栽培 88

一、场地的自然条件 90

第一节　保护地的场地选择和布局 90

第四章　保护地的设计和施工 90

二、场地布局 91

第二节　风障畦的设计施工 91

一、风障畦的方位和距离 91

二、风障畦施工 92

第三节　阳畦的设计施工 92

一、阳畦地的选择和布置 92

二、阳畦的施工 92

二、床框设计和施工要点 94

第四节　温床的设计和施工 94

一、温床场地的布局 94

三、酿热物的发酵和装床 95

四、电热加温的安装及连结 95

第五节　温室的设计施工 97

一、温室场地的布局 97

二、温室结构的设计 97

三、温室的施工 101

二、大棚的方位与大小 107

一、棚地选择 107

第六节　大棚的设计施工 107

三、棚架与基础 110

四、棚头与棚边 111

五、通风口 112

六、棚群排列 112

第五章　保护地的栽培制度 113

第一节　栽培季节的确定 113

一、保护地类型与栽培季节 113

三、自然气候与栽培季节 114

二、蔬菜种类、栽培方式不同与栽培季节 114

第二节　茬口安排 119

一、一年两茬 120

二、三茬制 120

三、四茬和五茬制 120

一、间套作和空间利用的原则 122

二、间套作和空间利用的实例 122

第三节　间套作和空间利用 122

四、年内一茬、两年三茬和五茬制 122

第二篇　各论 125

第一章　瓜类保护地栽培 125

第一节　黄瓜 125

一、黄瓜特征特性对保护地环境条件的适应性 125

二、栽培季节与特点 126

三、品种选择 127

四、栽培技术 128

一、西葫芦特征特性对大棚环境的适应性 148

二、栽培季节与特点 148

第二节　西葫芦 148

三、品种选择 149

四、栽培技术 149

第二章　茄果类蔬菜保护地栽培 152

第一节　番茄 152

一、番茄的特征特性及对保护地环境的适应性 152

二、栽培季节与特点 153

三、品种选择 153

四、栽培技术 154

第二节　甜椒 165

一、甜椒的特征特性及对保护地环境的适应性 166

二、栽培季节与特点 166

三、品种选择 166

四、栽培技术 166

第三节　茄子 169

一、茄子的特征特性及对保护地环境的适应性 169

二、栽培季节与特点 170

三、品种选择 170

四、栽培技术 170

二、栽培季节与特点 176

一、菜豆的特征特性及对保护地环境的适应性 176

第三章 豆类蔬菜保护地栽培 176

第一节　菜豆 176

三、品种选择 177

四、栽培技术 178

第二节　豇豆 183

一、豇豆的特征特性对大棚环境的适应性 183

二、栽培季节与特点 183

三、品种选择 183

四、栽培技术 184

一、豌豆的特征特性对大棚环境的适应性 186

第三节　豌豆 186

二、栽培季节与特点 187

三、品种选择 187

四、栽培技术 188

第四章　葱蒜类蔬菜保护地栽培 191

第一节　韭菜 192

一、韭菜特征特性及对保护地环境的适应性 192

二、栽培季节与特点 194

三、品种选择 195

四、栽培技术 196

第二节　蒜 206

一、蒜的特征特性 206

二、栽培季节 207

三、品种选择 207

四、栽培技术 208

第五章　绿叶菜类 210

第一节　芹菜 211

一、芹菜特征特性及对保护地环境的适应性 211

二、栽培季节与特点 212

三、品种选择 213

四、栽培技术 214

第二节　小白菜 221

一、小白菜特征特性及对保护地环境的适应性 222

二、栽培季节 223

三、品种选择 224

四、栽培技术 224

附　实验指导 228

实验一　温室的设计 228

实验二　温室小气候观测 229

实验三　保护地设备类型的调查 230