目录 1
冷盆类 1
双虾戏荷 1
姜醋金爪 2
满台飞跳 2
翡翠抢银丝 2
脆鳝 3
雪松 3
笋苣蜇丝 4
熏子豆腐 4
江南酥鱼 5
五香素腿 6
风鸡 6
蟹菜类 7
阳澄赤壁 7
雪塔蟹斗 7
鱼米之乡 8
舌战群儒 9
法海蒲团 9
太极斑雀盒 10
菊花对蟹形 11
姜汁四美 11
洪湖鱼虾龙 12
珊瑚烩齐门 12
银网阳澄卷 13
梅竹伴顽石 14
红灯戏金粮 14
仙菇降地龙 15
白玉点宝 15
蟹黄豆腐脑 16
阳澄白玉 17
太极虾蟹盒 17
湖龙吊金 18
红袍盖雪衣 19
珊瑚捧鱼灵 19
万古长青 20
三魁争艳 21
龙王赴宴 22
嵌宝珠球 22
蟹油龙卷 23
燕丝珊瑚 23
鹦嘴鱼虾龙 24
珊瑚福禄 25
水产类 26
乌云献明珠 26
舌战石臼湖 26
海玉珊瑚 27
紫菊双龙塔 28
密汁金爪莲 28
仙鹤赏四海 29
绿田点帐罗 30
光闪一声雷 30
网子鲥鱼 31
秋色满园 32
鹤唤回春 33
水晶虾饼 34
平沙落雁 35
鹰击长空 35
宏图燕窝 36
龙鲤过桥 37
狮球桂鱼 37
渔翁得利 38
网油双龙塔 39
春柳印月鲤 40
九龙双花 40
霍香大玉 41
寿比南山高 42
凤肝稻蝉 43
蓝川种玉 43
寒三叶 44
金钟盖佛地 45
蒲菜吕黄翅 45
仙手捞明月 46
福如东海深 46
银丝挂绿带 47
其它类 48
宰相鸡舌汤 48
仙子扒熊掌 48
八鸟归巢 49
双妹游四海 50
南苗山鸡片 50
溜梨鸡球 51
麻花鸡球 52
五代同堂 52
鸳鸯落河池 53
错认同胞 54
- 《名花·佳肴·良医 花卉与保健》金波等著 1994
- 《美味佳肴》许馨,轩彦欣编著;郑州市新闻出版局主编 2004
- 《酒香入佳肴 用酒做菜 酒醇菜更香 中英文本》梁琼白著 2003
- 《桌餐的格调:品味佳肴》郑世欣主编 2000
- 《佳肴美馔 当代名厨精品菜 第1辑》张文彦主编 2006
- 《佳肴美馔 当代名厨精品菜 第2辑》张文彦主编 2006
- 《佳肴美馔 当代名厨精品菜 第4辑》张文彦主编 2006
- 《佳肴美馔 当代名厨精品菜 第3辑》张文彦主编 2006
- 《素干货佳肴》深圳市金版文化发展有限公司主编 2005
- 《牛羊狗佳肴》深圳市金版文化发展有限公司主编 2005
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《光明社科文库 南岳旅游文化》刘国武,申秀英 2019
- 《光明社科文库 社会网络与贫富差距 经验事实与实证分析》何金财 2019
- 《西单大杂院-北京老舍文学院首届中青年作家高研班学员小说作品集》北京老舍文学院编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《北京人民艺术剧院剧本系列 白露》刘国华,马鹏程 2019