中国典故名菜百例PDF电子书下载

典故 1

贵妃鸡 1

典故 2

霸王别姬 2

典故 3

宫保鸡丁 4

典故 5

叫化童鸡 5

典故 6

符离集烧鸡 7

典故 8

龙凤配 9

典故 10

东安鸡 11

典故 12

寒门造福 14

金月照魏兵 15

酥烂脆香凤 16

典故 17

百鸟朝凤 18

美园声春 19

典故 20

风雪飘凌 22

龙凤赏月 23

白云胭片 25

玉石青松 27

春暖秋光 28

典故 29

葫芦鸡 30

典故 30

总理衙门 31

典故 32

香花鸡片 32

典故 33

文思豆腐 33

典故 34

三美豆腐 35

典故 35

藜蒿炒腊肉 36

典故 36

老烧齐头 37

典故 38

三游神仙鸡 38

典故 39

游龙绣金钱 41

典故 42

蟠龙黄鱼 42

典故 43

西湖醋鱼 44

典故 45

宋嫂鱼羹 46

典故 47

清炖马蹄鳖 47

典故 48

秋雨春风 50

鱼龙变化 51

巧对鸳鸯 52

玉带飘凌 54

典故 55

龙舟鱼 56

典故 57

怀抱鲤 58

典故 59

清蒸鲥鱼 60

典故 61

怀胎鲜鱼 62

典故 63

五柳青鱼 63

典故 64

香肠鱼 65

典故 65

鱼咬羊 66

典故 67

抓炒鱼片 68

抓炒大虾 69

抓炒里脊 70

抓炒腰花 70

典故 71

汆双脆 72

典故 73

红娘自配 74

典故 75

炒黄瓜酱 76

九转大肠 77

典故 77

典故 78

黄金肉 79

典故 79

荷包里脊 80

典故 81

枫泾丁蹄 82

典故 83

夫妻肺片 83

典故 84

东坡肉 85

典故 86

荷叶粉蒸肉 87

它似蜜 88

典故 88

典故 89

红煨羊蹄花 89

典故 90

涮羊肉 91

典故 93

南肉春笋 93

典故 94

家乡南肉 94

典故 95

白肉片 96

马莲肉 97

典故 97

典故 99

南乳扣肉 100

典故 100

沙锅白肉 101

典故 102

朝天锅 103

典故 104

麻婆豆腐 104

典故 105

朱洪武豆腐 106

鱼头豆腐 107

典故 107

典故 108

博山豆腐箱子 109

典故 110

菊花锅 111

典故 112

佛跳墙 112

典故 115

全家福 115

典故 116

包罗万象 117

典故 118

御笔猴头 119

典故 120

诗礼银杏 120

典故 121

李鸿章杂烩 121

典故 122

烧煨面筋条 123

典故 124

平地一声雷 125

典故 126

狗不理包子 127

典故 127

罗汉菜心 128

合肥三圆 129

典故 129

典故 130

皇席菜 131

典故 131

雪湖玉藕 132

典故 132

桂花鲜栗羹 134

典故 134

冰糖葫芦 135

典故 135

燕窝汤 136

珍珠粥和凤眼鲑 137

典故 137

典故 138

爱国饼 138

典故 139

肉丁馒头 140

典故 140

红枣粽子 141

典故 142

元宵 142

典故 143

大救驾 144

小凤饼 145

典故 145

典故 146

担担面 147

典故 147

吴山酥油饼 148

典故 149

荞面碗坨 149

典故 150

吃了“后悔”不后悔 150

典故 151

高炉烤饼 152

典故 152

羊肉泡馍 153

典故 154

彩蚌含珠 154

典故 155

试量集狗肉 156

典故 157

姜豉 158

典故 159

清氽赤鳞鱼 159

典故 160

鞭打黄牛 160

典故 161

栗子炒仔鸡 162