家庭致富500法PDF电子书下载

第一编 家庭致富咨询 1

1．家庭致富都有哪些门路？ 1

2．怎样迈出致富的第一步？ 3

3．家庭致富的“关窍”有哪些？ 7

4．私人经营活动要注意哪些要点？ 10

5．怎样才算是个体户？ 12

6．私人能否承包经营国家专有财产？ 13

7．哪些物品可上市出售？ 13

8．农村集市上的物资交易是怎样的？ 14

9．怎样掌握市场经济信息？ 15

10．个人贩运农副产品要符合哪些规定？ 16

11．国家对农村个体户的经营有何要求？ 17

12．个体经营的合法权益有哪些？ 18

13．怎样才能办公司？ 18

14．开办公司的步骤有哪些？ 19

15．签订合同的原则是什么？ 20

16．签订合同可否不采用公证形式？ 20

17．经济合同由什么机关管理？ 21

18．办工厂为什么一定要懂得产品责任法？ 22

19．如何保护自己产品的注册商标？ 22

20．刊登广告要注意哪些法律问题？ 23

第二编 城市风味小吃摊点制作致富法 25

1．热干面 25

2．素炒面 25

3．炸酱面 26

4．担担面 26

5．阳春面 26

6．锅贴 27

7．三鲜锅贴 27

8．水煎包 28

9．片火勺 28

10．馄饨 29

11．豆腐脑 29

12．肉丝炒粉 30

13．凉粉 30

14．炒肉面条 31

15．抻面条 31

16．鸡丝汤面 32

17．伊府面 32

18．春卷 32

19．油条 33

20．团花卷 34

21．南式花卷 34

22．煮饺 35

23．高汤水饺 35

24．三鲜水饺 36

25．蒸饼 36

26．三鲜蒸饺 36

27．四喜蒸饺 37

28．煸馅蒸饺 38

29．菜肉蒸饺 38

30．水馅包子 39

31．山东包子 39

32．川馅包子 40

33．五丁包子 40

34．门丁包 41

35．汤包 41

36．什锦包子 42

37．什锦糖包 42

38．北京一品烧饼 43

39．北京焦圈果子 44

40．北京肉丁馒头 44

41．天津包子（狗不理） 45

42．天津鸡蛋煎饼果子 45

43．山东高桩馒头 46

44．山东厚锅饼 46

45．山西刀削面 47

46．山西拨鱼子 47

47．上海生煎馒头 48

48．上海肉馅汤团 49

49．江苏酥油烧饼 50

50．江苏薄皮包子 50

51．淮阳汤包 51

52．淮阳翡翠烧梅 52

53．闽粤娥姐粉果 52

54．闽粤鸡子饼 53

55．湖北黄州烧梅 54

56．湖北糯米豆粑 54

57．湖北炸面窝 55

58．四川火腿鲜肉包子 55

59．四川甜馅包 56

60．四川过桥抄手 57

61．陕西牛（羊）肉泡馍 57

62．陕西萝卜饼 58

63．陕西烩扁食 58

64．甘肃泡儿油糕 59

65．甘肃臊子面 59

66．麻打滚 60

67．火打滚 60

68．开口笑 60

69．萨其玛 61

70．糖锅炸 61

71．炸绣球 62

72．白牡丹 62

73．糖散子 63

74．芙蓉糕 63

75．脆麻花 64

76．元宝麻花 64

77．松塔麻花 65

78．混糖果子 65

79．混糖锅盔 66

80．糯米烧麦 66

81．盘瓤烧饼 66

82．糖酥烧饼 67

83．筒子饼 67

84．烤饼 68

85．芝麻烧饼 68

86．豆馅烧饼 69

87．搅面馅饼 70

88．春饼 70

89．清糖饼 71

90．家常饼 71

91．通州饼 72

92．家常糖饼 72

93．水晶饺子 72

94．水磨汤团 73

95．擂沙团 73

96．酒锅汤圆 74

97．橙羹小汤圆 74

98．油脂汤圆 75

99．珍珠汤圆 75

100．鸡丝馄饨 75

101．猫耳朵 76

102．鸽蛋圆子 77

103．鲜肉粽子 77

104．八宝饭 78

105．粥 78

106．腊八粥 79

107．盖浇饭 79

108．烤羊肉串 79

109．电烤羊肉串 80

第三编 广为畅销的小副食制作致富法 81

1．炒香榧子 81

2．炒五香葵花子 81

3．炒南瓜子 82

4．椒盐南瓜子 83

5．酱油西瓜子 83

6．奶油瓜子 83

7．炒松子 83

8．炒花生米 84

9．糖炒栗子 84

10．盐炒小核桃 85

11．炒榛子 85

12．怪味豆 85

13．五香豆 86

14．油氽黄豆 86

15．干豇豆 86

16．茄干 87

17．干萝卜丝 87

18．萧山萝卜干 87

19．北京萝卜干 88

20．五香萝卜干 89

21．冬瓜干 89

22．黄瓜干 89

23．霉干菜 90

24．烫菜干 90

25．辣椒粉 90

26．金针菜 91

27．竹笋干 91

28．天目笋干 91

29．豆红笋干 92

30．扁尖 92

31．笋丝 92

32．笋衣 93

33．竽艿干 93

34．干草菇 93

35．肉干 93

36．五香酱牛肉 94

37．酱牛肉 94

38．腊驴肉 95

39．酱羊肉 95

40．猪蹄筋 96

41．氽肉皮 96

42．出口猪肠衣 97

43．京彩蛋 97

44．湖彩蛋 98

45．无铅皮蛋 98

46．鸡皮蛋 98

47．速成松花蛋 99

48．盐蛋 99

49．辣味咸蛋 99

50．糟蛋 100

51．凤鸡 100

52．杭州酱鸡 100

53．德州扒鸡 101

54．符离集烧鸡 101

55．保定卤煮鸡 102

56．杭州糟鸡（包括虾油卤鸡） 102

57．北京天德居薰鸡 102

58．常熟叫化鸡 103

59．油淋鸡 103

60．惠州盐煸鸡 104

61．腊鸭 104

62．板鸭 105

63．杭州酱鸭 105

64．盐水鸭 105

65．南京琵琶鸭 105

66．江北熊鸭子 106

67．北京烤鸭 107

68．盐水鹅 108

69．糟鹅 108

70．酱鹅 109

71．烤鹅 110

72．熏鹅 110

73．豆腐 110

74．豆腐干 112

75．千张 113

76．油豆腐 114

77．腐竹 115

78．冻豆腐 116

79．臭豆腐 116

80．霉豆腐 116

81．家常豆腐 117

82．红豆腐乳 117

83．白豆腐乳 118

84．玫瑰豆腐乳 118

85．灰豆腐乳 118

86．醉方 119

87．酱豆腐乳 119

88．油卤腐 119

89．五香豆腐干 120

90．卤汁香干 120

91．臭豆腐干 120

92．豆干丝 121

93．烤麸 121

94．素肠 121

95．油面筋 121

96．素鸡 122

97．素蟹 122

98．饴糖 123

99．方便面 123

100．年糕 124

101．江米酒 124

102．元霄 125

103．粽子 126

第四编 家庭食品小工厂加工、制作致富法 126

1．人造咖啡的制法 128

2．西红柿饮料制作 128

3．桔香汽水制作 128

4．蜂蜜酿酒 129

5．玉米制啤酒 129

6．家庭酿制啤酒 130

7．甜啤酒制作技术 131

8．家酿江米酒 133

9．家酿红曲酒 133

10．固体汽水生产 134

11．固体酒生产 135

12．芝麻糖制作 136

13．大蒜粉加工 136

14．乳粉加工 137

15．中外面包制作 138

16．米糖制酒 141

17．红薯制黄酒 142

18．虾头酱的制法 142

19．牡？粉的制法 143

20．甲鱼蜂蜜高级保健食品的制法 144

21．畜骨提取油脂 144

22．骨胶制作 145

23．猪血粉加工 145

24．小红肠制作 146

25．大红肠制作 146

26．鲜干肠制作 146

27．猪肉灌肠制作 146

28．火腿肠制作 147

29．制作冬菜 147

30．玉米、玉米芯、土豆渣制糖 148

31．花生米糕制作 150

32．东方鱼皮花生制作 150

33．马铃薯加工粉丝 152

34．制作柿饼 152

35．南瓜粉的加工 154

36．四川泡菜制作 155

37．沙棘系列产品的加工 156

38．蚕豆名食加工 158

39．吕根汁芝麻酱加工 160

40．凤尾菇酱油的加工 162

41．蜜饯栗子的加工 162

42．藕粉加工 163

43．桃李干加工技术 164

44．麸皮加工面筋 164

45．菠萝次果加工菠萝晶 165

46．恭城月柿及其加工 167

47．甘薯粉丝的加工 168

48．毛油的简易精炼 169

49．皮蛋制作 170

50．绿豆粉丝生产 171

51．大米粉丝制作 172

52．红薯银粉丝加工 172

53．红薯粉条加工 175

54．红薯淀粉制作 176

55．马铃薯淀粉制作 176

56．玉米粉条加工 177

57．粉皮加工 178

58．牛奶冰棍生产 178

59．红薯酱色加工 179

60．玉米芯酿酒 180

61．面包制作 181

62．简易快速面包制作 182

63．饼干制作 183

64．芦笋、玉米笋罐头生产 183

65．玉米面、橙皮制糖 185

66．火腿制作 186

67．四种香肠制作 186

68．高产香醋酿制 187

69．果渣酿醋 188

70．固体酱油制作 189

71．糖醋大蒜腌制 189

72．朝鲜酸辣白菜制作 189

73．残次苹果制果丹皮 190

74．西红柿饯加工 190

75．山渣晶、果丹皮加工 191

76．西瓜皮制醋 192

77．花生皮制酱 192

78．制猕猴桃汁 192

第五编 家庭轻工小工厂加工、制造致富法 192

1．土法硝制兽皮 194

2．猪皮加工 197

3．牛皮加工 198

4．羊皮加工 199

5．兔皮加工 200

6．兽皮加工 202

7．皮张鞣制 203

8．人工培殖牛黄 205

9．胆红素生产 207

10．提取胆酸 208

11．肠衣加工 208

12．猪鬃加工 209

13．羽毛收集整理与加工 211

14．活拔鹅鸭毛绒 212

15．鸡毛扫加工 213

16．畜骨综合利用 214

17．野外掘取盆景树桩及处理 215

18．稻草制作蛋白饲料 218

19．碱化秸秆 218

20．土法生产锯末板 218

21．盆景制作 219

22．活拔鹅鸭羽绒 223

23．活鹅药物脱毛绒 227

24．蜂毒的采集与加工 228

25．糠醛的生产 230

26．糖饼提植酸钙和肌醇 232

27．十种土农药制作 233

28．玉米秸秆酿酒与制糖 235

29．制造快速高效无公害农药 236

30．塑料雨衣生产 237

31．植物农药的采收加工 238

32．玉米淀粉制粘合剂 240

33．泡沫装饰板的生产 242

34．水仙花造型 243

第六编 家庭食用菌栽培致富法 246

1．平菇的大床栽培 246

2．金针菇栽培 248

3．猴头菌栽培 251

4．黑木耳栽培 253

5．香菇栽培 256

6．蘑菇栽培 261

7．草菇栽培 265

8．麦秸麦糠室内栽培平菇 267

9．夏季高温期平菇栽培 268

10．滑菇的栽培 269

11．竹荪制种 271

12．用整玉米芯栽培木耳平菇 274

13．东北快菜在南方种植 275

14．庭院盆栽草莓 276

15．草莓快繁栽培 278

16．灵芝栽培 283

第七编 经济动物养殖致富法 287

1．利用沼肥养鱼 287

2．稻田养蟹 288

3．福寿螺的身价与饲养 289

4．绿毛龟快速养殖 291

5．对虾养殖 292

6．养甲鱼 295

7．蛇的饲养 297

8．黄鼬的饲养 300

9．养刺猬 301

10．养泥鳅 302

11．养黄鳝 308

12．獭兔的饲养 311

13．獭狸人工饲养 315

14．养水貂 317

15．养貉 324

16．海狸鼠的饲养 330

17．银狐人工辅助配种 333

18．人工养麝 334

19．科学养蚕 336

20．住地和小转地养蜂 336

21．蝎子的养殖 337

22．养蜈蚣 341

23．养土元 344

24．人工育蝇蛆 348

25．养黄粉虫 350

26．立体养殖 352

第八编 家禽、畜的高效饲养致富法 353

1．母猪多产新法 353

2．猪快速育肥的措施和方法 353

3．低成本高效益的快速养猪法 354

4．养猪的“三化六改两添加”法 356

5．养瘦肉型猪 357

6．猪快速增重法50例 358

7．加速仔猪增重15法 363

8．提高母猪繁殖率的10个诀窍 366

9．巧育肥猪30法 368

10．提高兔毛产量的七种新方法 371

11．家兔的人工辅助配种 373

12．肉兔快速生长的九法 373

13．地道养鸡法 375

14．“无翅鸡”高效低耗 376

15．火鸡孵化法 377

16．肉用种鸡限制饲喂技术 381

17．饲养肉用鸡 383

18．青年蛋鸡饲养 384

19．养海赛克斯鸡 385

20．家庭“流水式”肉鸡饲养法 386

21．饲养“老鸡” 387

22．促蛋鸡多产蛋二十种新方法 388

23．商品肉鸡两段式饲养法 390

24．提高种蛋孵化率的八种新措施 391

25．网上快速养鸭新法 392

26．大白鹅的科学饲养 395

27．耕牛的饲养法 397

28．提高奶牛产奶量二十法 399

29．多产母犊有良法 401

30．废牛献宝——人工培植牛黄技术 402

31．役乳两用水牛饲养法 403

32．狗体取宝 404

33．奶山羊的饲养方法 405

34．山羊的饲养方法 408

35．肉牛的饲养方法 409

36．中草药型饲料添加剂 410

37．尿素氨化麦秸喂畜法 413

38．饲料巧用十二法 414

39．电脑饲料配餐方法 416

第九编 经济作物栽培致富法 420

1．芹菜小棚覆盖种植法 420

2．节能大棚黄瓜栽培 421

3．巧种红薯 423

4．种花椒 424

5．“六改一加”夏玉米种植 425

6．雪桃的引种栽培 426

7．橄榄树的种植方法 427

8．甜高梁种植 428

9．芝麻高产法 429

10．种甘蔗 430

11．种低芥酸油菜 431

12．出口蔬菜芦笋种植 431

13．甜椒致富法 432

14．栽黄瓜 433

15．种大蒜 433

16．种冬瓜 434

17．种西瓜 435

18．露地青椒高产栽培 435

19．露地茄子高产栽培 437

20．春架豆角高产栽培 438

21．高产优质饲料作物种植 439

22．茶梅的盆栽 440

23．烤烟优质增产 442

24．幼龄枸杞丰产栽培 444

25．西红花栽培 444

26．种元胡 447

27．剑蚕草的栽培 448

28．使用丰收素生长促进剂 449

29．使用增产“肥王”——喷施宝 452

30．江西晒红烟品种晒制法 452