蔬菜药用70例PDF电子书下载
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- 作 者:李树和编著
- 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7530838156
- 页数:184 页
目录 1
蔬菜与人类健康 1
1.人类为什么要食用蔬菜 1
2.如何除去蔬菜上残留的农药 8
3.蔬菜的保健作用 11
4.蔬菜食用禁忌 14
根菜类蔬菜 16
1.萝卜 16
2.胡萝卜 20
3.甘薯 23
4.大头菜 26
5.紫菜头 28
6.牛蒡 30
7.豆薯 32
8.根芹菜 34
茎菜类蔬菜 36
1.姜 36
2.土豆 39
3.藕 42
4.榨菜 45
5.竹笋 47
6.苤蓝 50
7.山药 52
8.莴笋 54
9.芋头 57
10.荸荠 59
11.芦笋 61
12.茭白 63
13.菊芋 65
14.菜薹 67
叶菜类蔬菜 69
1.大白菜 69
2.洋白菜 72
3.油菜 75
4.韭菜 77
5.大蒜 79
6.大葱 82
7.洋葱 85
8.菠菜 88
9.芹菜 91
10.香菜 93
11.茴香 95
12.空心菜 97
13.生菜 99
14.乌塌菜 101
15.百合 103
16.香椿 105
果菜类蔬菜 107
1.番茄 107
2.辣椒 111
3.茄子 114
4.黄瓜 117
5.冬瓜 120
6.丝瓜 123
7.苦瓜 126
8.南瓜 128
9.西瓜 131
10.甜瓜 134
11.西葫芦 136
12.佛手瓜 138
13.菜豆 140
14.豇豆 142
15.四棱豆 144
花、种子和芽类蔬菜 146
1.花椰菜和青花菜 147
2.黄花菜 150
3.豌豆 152
4.毛豆 154
5.蚕豆 156
6.甜玉米 158
7.朝鲜蓟 160
8.豆芽菜 161
野生蔬菜 163
1.马齿苋 165
2.苣荬菜 168
3.蒲公英 170
4.地肤 173
5.苜蓿 175
6.蕨菜 177
7.薄荷 179
8.蕺菜 181
9.荠菜 183
- 《蔬菜腌制加工技术》闫广金著 2019
- 《药用植物学野外实践》于俊林,汪荣斌 2019
- 《蔬菜重金属控制原理与方法》徐卫红著 2019
- 《密克罗尼西亚联邦药用植物图鉴》王清隆,顾文亮 2019
- 《全国高等院校药学类专业“十三五”规划实验教材 校企合作示范教材 药用植物学实验教程》税丕先 2019
- 《药用植物学显微实验》彭华胜主编 2019
- 《绿色食品申报指南 蔬菜卷》中国绿色食品发展中心 2019
- 《黑龙江省主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂 第一部分》黑龙江省中草药进修班等编 1971
- 《百种蔬菜栽培技术与营养保健》南昌市农业老科技工作者协会 2017
- 《药用化学实验教程》朱佳玲等编著 2004
- 《电子测量与仪器》人力资源和社会保障部教材办公室组织编写 2009
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
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- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
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