香茹 平茹 木耳 金针菇 猴头茹高效种植短平快PDF电子书下载

第一章　食用菌菌种的培育 1

一 菌种培育的基本设备 1

二　培养基的制作 5

三　母种的分离 9

四 原种、栽培种接种与培养 14

五 菌种的质量鉴定与保藏 16

第二章　香菇栽培技术 25

一　生物学特性 25

二 香菇段木栽培 29

三 香菇菌块栽培 35

四 香菇代料塑料袋栽培 43

五　花菇栽培技术 53

六 香菇反季节栽培 64

七 香菇的采收和加工 67

第三章　平菇、凤尾菇、黄榆蘑栽培技术 71

一　生物学特性 71

二　平菇栽培技术 76

三 凤尾菇栽培技术 89

四 黄榆蘑栽培技术 92

第四章　草菇栽培技术 95

一　生物学特性 95

二　草菇稻草栽培 99

三 草菇室内床架栽培 103

四 草菇塑料地棚栽培 107

五 草菇的采收和加工 111

一　生物学特性 114

第五章　金针菇栽培技术 114

二 培养料的配制 120

三 金针菇瓶栽培技术 123

四 金针菇袋栽技术 129

五 金针菇生料床栽 134

六 金针菇的采收和加工 137

第六章　黑木耳、黄背木耳栽培技术 139

一　生物学特性 139

二　黑木耳段木栽培 142

三　黑木耳代料栽培 149

四 黄背木耳代料栽培 154

五 木耳的采收和加工 164

一　生物学特性 167

第七章　银耳栽培技术 167

二　银耳段木栽培 170

三　银耳代料栽培 174

四 银耳采收和加工 179

第八章　竹荪栽培技术 181

一　生物学特性 181

二　竹荪室内栽培 185

三 竹荪室外阳畦栽培 191

四 竹荪地栽培 193

五 竹荪的采收和加工 198

第九章　猴头菇栽培技术 201

一 生物学特性 201

二　猴头菇栽培 204

三 猴头菇的采取和加工 209