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设施栽培技术
设施栽培技术

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农业科学

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  • 作 者:宋士清,王久兴主编
  • 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787511601261
  • 页数:362 页
图书介绍:本书介绍了设施栽培的基本概念、设施栽培技术基础、设施环境调控技术、设施无土栽培技术、设施蔬菜茬口安排以及瓜类、茄果类、葱蒜类、绿叶菜类、白菜类、豆类、多年生蔬菜类以及果树作物、观赏植物等近40种园艺作物的设施栽培技术。
《设施栽培技术》目录

第一编 总论 3

第一章 绪论 3

第一节 设施栽培的概念 3

第二节 设施栽培的方式 4

第三节 设施栽培的特点 5

第四节 设施栽培在国民经济中的作用 7

第五节 设施栽培的现状与发展趋势 9

第六节 设施栽培技术课程 14

第二章 设施栽培技术基础 16

第一节 育苗 16

第二节 设施及土壤消毒 26

第三节 整地作畦与定植 29

第四节 植株调整 31

第五节 植物生长调节剂的应用 33

第六节 采收与采后处理 36

第七节 形态异常及诊断 40

第八节 自然灾害及防护 43

第三章 设施环境特点及其调控技术 50

第一节 光照环境及其调控技术 50

第二节 温度环境及其调控技术 57

第三节 湿度环境及其调控技术 65

第四节 气体环境及其调控技术 73

第五节 土壤环境及其调控技术 77

第六节 综合环境调控技术 82

第四章 设施无土栽培 88

第一节 设施无土栽培概述 88

第二节 无土栽培的设施与形式 94

第三节 无土栽培营养液的配制与管理 96

第五章 设施栽培的茬口安排 104

第一节 茬口安排的基本原则 104

第二节 茬口安排实例 106

第三节 设施蔬菜生产计划的制定 108

第二编 各论 113

第六章 瓜类蔬菜设施栽培技术 113

第一节 黄瓜 113

第二节 甜瓜 136

第三节 西瓜 146

第四节 西葫芦 153

第七章 茄果类蔬菜设施栽培技术 160

第一节 番茄 160

第二节 辣椒 178

第三节 茄子 190

第四节 酸浆 201

第八章 葱蒜类蔬菜设施栽培技术 206

第一节 韭菜 206

第二节 青韭和韭黄 220

第三节 蒜苗 223

第四节 蒜黄 224

第九章 绿叶菜类蔬菜设施栽培技术 227

第一节 芹菜 227

第二节 莴苣 232

第三节 油菜 236

第四节 球茎茴香 239

第五节 其他绿叶菜类蔬菜 242

第十章 白菜类蔬菜设施栽培技术 249

第一节 结球甘蓝(含紫甘蓝) 249

第二节 花椰菜(含青花菜) 255

第三节 结球白菜 260

第四节 菜薹 266

第五节 芥蓝 270

第十一章 豆类蔬菜设施栽培技术 274

第一节 菜豆 274

第二节 荷兰豆 281

第三节 豇豆 286

第十二章 多年生蔬菜设施栽培技术 293

第一节 芦笋 293

第二节 香椿 299

第三节 草莓 302

第十三章 果树作物设施栽培技术 309

第一节 桃 309

第二节 梨 318

第十四章 观赏植物设施栽培技术 323

第一节 观赏植物设施栽培概述 323

第二节 设施花卉的花期调控技术 330

第三节 几种观赏植物设施栽培技术 335

第三编 附录 347

附录一 主要杀菌剂及其在栽培设施中的应用 347

附录二 主要生长调节剂、营养素及其在栽培设施中的应用 351

附录三 我国主要城市的地理纬度及气象资料 354

附录四 北京地区各类薄膜棚内生产季节、霜期及安全定植期、拉秧期 355

附录五 华北地区蔬菜地膜“一膜多用”主要形式 356

附录六 天津市大棚周年生产茬口及上市期 358

附录七 薄膜日光温室蔬菜茬口安排 359

主要参考文献 361

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