最新农产品生产加工与质量检测认证认可标准实施全书 第3卷PDF电子书下载

关于建立农产品认证认可工作体系的实施意见 1

目录 1

农业部关于发展农产品和农资连锁经营的意见 3

第一篇 加入WTO后我国农产品生产与流通 3

第一章　搞活农村商品流通与开拓农村市场 3

国家救灾防病与突发公共卫生事件信息报告管理规范（2003版） 7

关于做好无公害农产品认证工作的通知 13

集贸市场食品卫生管理规范 19

第二章　农产品规模化生产与农业产业化前景 25

关于印发《农业部关于加强农产品质量安全检验检测体系建设的意见》的通知 25

《农产品深加工专项管理实施细则》将出台 29

国务院关于全面推进农村税费改革试点的意见 31

加快农村小康建设的重要步骤新华社特约评论员 37

关于做好农产品市场预防“非典”工作和维护农产品流通秩序的通知 39

第三章 国际农产品贸易简介 71

第四章　WTO与我国农产品对外贸易的机遇、挑战与对策 88

第二篇　绿色农产品生产质量管理与认证标准体系 119

第一章　绿色农产品概论 119

第二章　绿色农产品产业的范畴 136

第三章　绿色农产品生产技术保障体系 148

第四章　绿色农产品标准体系 154

第五章　绿色农产品认证 163

第六章　绿色农产品管理 177

第七章　绿色农产品的营销策略 186

第八章　绿色农产品的种苗开发 208

第九章　绿色农产品的肥料开发 226

第十章　绿色农产品的农药应用 234

第十一章　绿色农产品的兽药开发 253

第十二章　绿色农产品的渔药开发 266

第十三章　绿色农产品饲料和饲料添加剂开发 274

第三篇　农产品安全快速检验检测 289

第一章　农产品的安全导论 289

第二章　农业食品安全检验技术基础知识 303

第三章　农业食品中有害化学物质快速检测方法 331

第四章　农产品中毒素快速检测方法 398

第五章　农产品中有害微生物快速检测方法 457

第六章　转基因食品快速检测技术 531

第四篇 绿色粮油产品生产技术与检测认证标准 589

第一章　绿色糖食食品生产技术 589

第二章　绿色食品油料生产技术 628

第五篇 农业无公害食品（种植业部分）生产技术与质量检测认证认可行业）标准汇编 665

无公害食品　黄瓜 665

无公害食品　黄瓜生产技术规程 671

无公害食品　苦瓜 681

无公害食品　苦瓜生产技术规程 687

无公害食品　豇豆 697

无公害食品　豇豆生产技术规程 703

无公害食品　菜豆 711

无公害食品　菜豆生产技术规程 717

无公害食品　萝卜 725

无公害食品　萝卜生产技术规程 731

无公害食品　胡萝卜 737

无公害食品　胡萝卜生产技术规程 743

无公害食品　鲜食葡萄 749

无公害食品　鲜食葡萄产地环境条件 757

无公害食品　鲜食葡萄生产技术规程 763

无公害食品　菠菜 771

无公害食品　菠菜生产技术规程 777

无公害食品　芹菜 783

无公害食品　芹菜生产技术规程 789

无公害食品　蕹菜 795

无公害食品　蕹菜生产技术规程 801

无公害食品　香菇 807

无公害食品　平菇 815

无公害食品　双孢蘑菇 821

无公害食品　黑木耳 827

无公害食品　食用菌栽培基质安全技术要求 835

无公害食品　梨 841

无公害食品　梨产地环境条件 847

无公害食品　梨生产技术规程 853

无公害食品　草莓 863

无公害食品 草莓产地环境条件 869

无公害食品 草莓生产技术规程 875

无公害食品　猕猴桃 889

无公害食品　猕猴桃产地环境条件 897

无公害食品　猕猴桃生产技术规程 903

无公害食品　西瓜 915

无公害食品　西瓜产地环境条件 921

无公害食品　西瓜生产技术规程 927

无公害食品　桃 939

无公害食品　桃产地环境条件 945

无公害食品　桃生产技术规程 951

无公害食品　大米 961

无公害食品　水稻产地环境条件 969

无公害食品　水稻生产技术规程 975

无公害食品　菜籽油 989

无公害食品　饮用菊花 997

无公害食品　饮用菊花产地环境条件 1005

无公害食品　饮用菊花生产技术规程 1011

无公害食品　窨茶用茉莉花 1027

无公害食品　窨茶用茉莉花产地环境条件 1033

无公害食品　窨茶用茉莉花生产技术规程 1039

无公害食品　荔枝 1049

无公害食品　荔枝生产技术规程 1055

无公害食品　龙眼 1065

无公害食品　龙眼生产技术规程 1071

无公害食品　菠萝 1085

无公害食品　菠萝生产技术规程 1091

无公害食品　哈密瓜 1101

无公害食品　哈密瓜生产技术规程 1109

无公害食品　哈密瓜产地环境条件 1117

无公害食品　杨桃 1123

无公害食品　杨桃生产技术规程 1129

无公害食品　脱水蔬菜 1139

无公害食品　速冻绿叶类蔬菜 1147

无公害食品　干制金针菜 1155

无公害食品　罐装金针菇 1161

无公害食品　粉丝 1171

无公害食品　豆腐 1179

无公害食品　稻米加工技术规范 1187

无公害食品　粉丝加工技术规范 1197

无公害食品　速冻葱蒜类蔬菜 1205

无公害食品　速冻甘蓝类蔬菜 1211

无公害食品　速冻瓜类蔬菜 1219

无公害食品　速冻豆类蔬菜 1227

有机茶 1235

有机茶生产技术规程 1245

有机茶加工技术规程 1259

有机茶产地环境条件 1267

无公害食品　蔬菜产地环境条件 1273

无公害食品　苹果生产技术规程 1279

无公害食品　柑桔生产技术规程 1291

无公害食品　热带水果产地环境条件 1307

第六篇 农业无公害食品（养殖业部分）生产技术与质量检测认证认可行业）标准汇编 1315

无公害食品 肉牛饲养兽药使用准则 1315

无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则 1323

无公害食品 肉牛饲养饲料使用准则 1329

无公害食品 肉牛饲养管理准则 1343

无公害食品　兔肉 1351

无公害食品 肉兔饲养兽药使用准则 1359

无公害食品 肉兔饲养兽医防疫准则 1367

无公害食品 肉兔饲养饲料使用准则 1373

无公害食品 肉兔饲养管理准则 1383

无公害食品　蜂蜜 1389

无公害食品　蜂王浆与蜂王浆冻干粉 1397

无公害食品　蜂胶 1405

无公害食品　蜂花粉 1419

无公害食品　蜜蜂饲养兽药使用准则 1427

无公害食品　蜜蜂饲养管理准则 1433

无公害食品 巴氏杀菌乳 1441

无公害食品　灭菌乳 1449

无公害食品　酸牛奶 1457

无公害食品　皮蛋 1465

无公害食品　咸鸭蛋 1475

无公害食品　鸡杂碎 1483

无公害食品　猪肝 1491

无公害食品　羊肉 1497

无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则 1503

无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则 1511

无公害食品 肉羊饲养饲料使用准则 1517

无公害食品 肉羊饲养管理准则 1527

无公害食品　大菱鲆 1535

无公害食品　大菱鲆养殖技术规范 1543

无公害食品　近江牡蛎 1551

无公害食品　近江牡蛎养殖技术规范 1559

无公害食品　牛蛙 1567

无公害食品　牛蛙养殖技术规范 1573

无公害食品　罗氏沼虾 1585

无公害食品　罗氏沼虾养殖技术规范 1593

无公害食品　虹鳟 1601

无公害食品　虹鳟养殖技术规范 1609

无公害食品　三疣梭子蟹 1619

无公害食品　三疣梭子蟹养殖技术规范 1625

无公害食品　乌鳢 1635

无公害食品　乌鳢养殖技术规范 1643

无公害食品　鳜 1653

无公害食品　鳜养殖技术规范 1661

无公害食品　黄鳝 1671

无公害食品　黄鳝养殖技术规范 1677

无公害食品　克氏螯虾 1687

无公害食品　海蜇 1693

无公害食品　水发水产品 1701

无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范 1711

无公害食品　大黄鱼养殖技术规范 1721

无公害食品 中华鳖养殖技术规范 1733

无公害食品　鳗鲡池塘养殖技术规范 1743

无公害食品　水产品中渔药残留限量 1751

无公害食品 渔用药物使用准则 1763

无公害食品 渔用配合饲料安全限量 1775