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目录 1

第一篇　绪论 1

1　物理化学实验的基本要求 1

1.1　物理化学实验的目的 1

1.2　实验注意事项 1

1.3　实验报告 1

1.4　实验室规则 2

2　物理化学实验的安全知识 2

2.1　保险丝 2

2.2　安全用电 3

2.3　高压钢瓶及其使用 4

3.1　误差的分类 6

3　实验数据的处理及误差分析 6

3.2　偶然误差的表达 7

3.3　间接测量结果的误差计算 10

3.4　有效数字 14

3.5　实验数据的表示法 15

3.6　思考题 19

第二篇　实验 22

1　燃烧热的测定 22

1.1　实验目的 22

1.2　实验原理 22

1.3　实验仪器与药品 23

1.4　实验步骤 23

1.6　思考题 25

1.7　讨论 25

1.5　实验数据处理 25

2 Pb-Sn体系相图的绘制 26

2.1　实验目的 26

2.2　实验原理 26

2.3　实验仪器与药品 28

2.4　实验步骤 28

2.5　实验数据处理 29

2.6　思考题 29

2.7　讨论 29

2.8　仪器操作参考 30

3　环己烷-乙醇的气-液平衡相图 31

3.1　实验目的 31

3.2　实验原理 31

3.4　实验步骤 32

3.3　实验仪器与药品 32

3.5　实验数据处理 33

3.6　思考题 34

3.7　讨论 34

4　溶解热的测定 35

4.1　实验目的 35

4.2　实验原理 35

4.3　实验仪器与药品 36

4.4　实验步骤 36

4.5　实验注意事项 37

4.6　实验数据处理 37

4.7　思考题 37

5.1　实验目的 38

5.2　实验原理 38

4.8　讨论 38

5　凝固点降低法测定萘的摩尔质量 38

5.3　实验仪器与药品 39

5.4　实验步骤 39

5.5　实验数据处理 40

5.6　思考题 40

5.7　讨论 41

6　采用分光光度法测定弱电解质的电离常数 41

6.1　实验目的 41

6.2　实验原理 41

6.3　实验仪器与药品 43

6.4　实验步骤 43

6.5　实验注意事项 44

7　化学平衡常数及分配系数的测定 45

7.2　实验原理 45

7.1　实验目的 45

6.7　思考题 45

6.8　讨论 45

6.6　实验数据处理 45

7.3　实验仪器与药品 46

7.4　实验步骤 46

7.5　实验数据处理 47

7.6　思考题 47

8　液体饱和蒸气压的测定——静态法 47

8.1　实验目的 47

8.2　实验原理 47

8.3　实验仪器与药品 48

8.4　实验步骤 48

8.8　讨论 49

8.7　思考题 49

8.5　实验注意事项 49

8.6　实验数据处理 49

9　蔗糖水解 50

9.1　实验目的 50

9.2　实验原理 50

9.3　实验仪器与药品 51

9.4　实验步骤 51

9.5　实验数据处理 52

9.6　思考题 52

9.7　讨论 52

10　乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 52

10.1　实验目的 52

10.2　实验原理 52

10.4　实验步骤 54

10.3　实验仪器与药品 54

10.5　实验数据处理 55

10.6　思考题 55

10.7　仪器操作参考 56

11 H2O2分解反应（一级反应）速率常数的测定 56

11.1　实验目的 56

11.2　实验原理 56

11.3　实验仪器与药品 57

11.4　实验步骤 57

11.5　实验数据处理 58

11.6　思考题 58

11.7　讨论 58

12.1　实验目的 59

12.2　实验原理 59

12　甲醇分解催化剂活性的测定 59

12.3　实验仪器与药品 60

12.4　实验步骤 60

12.5　实验注意事项 61

12.6　实验数据处理 62

12.7　思考题 62

12.8　讨论 62

13　电解质的摩尔电导与弱电解质电离常数的测定 63

13.1　实验目的 63

13.2　实验原理 63

13.3　实验仪器与药品 64

13.4　实验步骤 65

13.5　实验数据处理 65

14.1　实验目的 66

14.2　实验原理 66

14　电动势的测定及其应用 66

13.6　思考题 66

14.3　实验仪器与药品 68

14.4　实验步骤 68

14.5　实验数据处理 69

14.6　思考题 70

15　测定离子的迁移数 70

15.1　实验目的 70

15.2　实验原理 70

15.3　实验仪器与药品 71

15.4　实验步骤 71

15.5　思考题 72

15.6　讨论 72

16.2　实验原理 73

16　最大气泡压力法测定液体表面张力 73

16.1　实验目的 73

16.3　实验仪器与药品 75

16.4　实验步骤 75

16.5　实验数据处理 76

16.7　思考题 76

17　流动吸附色谱法测定固体比表面 76

17.1　实验目的 76

17.2　实验原理 76

17.3　实验仪器与药品 78

17.4　实验步骤 78

17.5　实验注意事项 79

17.6　实验数据处理 79

18.1　实验目的 80

18.2　实验原理 80

17.8　讨论 80

18　胶体的制备、性质及电泳速度的测定 80

17.7　思考题 80

18.3　实验仪器与药品 82

18.4　实验步骤 82

18.5　实验注意事项 83

18.6　实验数据处理 84

18.7　思考题 84

18.8　讨论 84

19　粘度法测定高聚物相对分子质量 84

19.1　实验目的 84

19.2　实验原理 85

19.6　实验数据处理 87

19.5　实验注意事项 87

19.3　实验仪器与药品 87

19.4　实验步骤 87

19.7　思考题 88

19.8　讨论 88

20　摩尔折射率的测定 89

20.1　实验目的 89

20.2　实验原理 89

20.3　实验仪器与药品 90

20.4　实验步骤 90

20.5　实验注意事项 90

20.6　实验数据处理 90

20.7　思考题 90

20.8　讨论 90

21.2　实验原理 91

21.1　实验目的 91

21　偶极矩的测定 91

21.3　实验仪器与药品 94

21.4　实验步骤 94

21.5　实验注意事项 95

21.6　实验数据处理 95

21.7　思考题 95

21.8　讨论 96

22　磁化率的测定 96

22.1　实验目的 96

22.2　实验原理 96

22.3　实验仪器与药品 98

22.4　实验步骤 99

22.5　实验注意事项 99

22.8　讨论 100

22.6　实验数据处理 100

22.7　思考题 100

第三篇　基本操作 103

1　热效应测量技术 103

1.1　温度 103

1.2　温标 103

1.3　温度计 107

2　温度的控制技术 117

2.1　常温控制 117

2.2　高温控制 122

2.3　低温控制 124

3　溶液性质的测定技术 125

3.1　液体粘度 125

3.2　密度 129

3.3　酸度 131

3.4　折射率 135

3.5　旋光度 138

3.6　介电常数 142

3.7　吸光度 144

4　电化学测量技术 147

4.1 电导 148

4.2　原电池电动势 153

4.3　常用电气仪表 158

第四篇 附录 172

附录Ⅰ 物理化学实验常用数据表 172

附录Ⅱ　实验报告 182

参考文献 241