特禽孵化与早期雌雄鉴别PDF电子书下载

第一章 孵化厂的建设 1

第一节 孵化厂的建厂要求 1

一、孵化厂址的选择 1

二、孵化厂的总体布局 1

三、孵化厂各类建筑物的要求 2

四、孵化厂的通风换气系统 4

第二节 孵化厂的设备要求 5

一、运输设备 5

二、消毒设备 5

三、发电设备 6

四、水处理设备 6

五、其他设备 6

第二章 孵化方法 8

第一节 孵化法简介 8

一、自然孵化和人工孵化 8

二、我国的传统孵化法 9

(一)炕孵法 9

(二)缸孵法 11

(三)桶孵法 12

(四)传统孵化法的改进 13

第二节 机器孵化法 14

一、孵化器的类型及构造 14

(一)孵化器的类型 14

(二)孵化器的构造及性能 16

(三)出雏机的选择 21

二、孵化器的安装调试 22

(一)孵化器的摆放 22

(二)孵化器的安装调试 23

三、孵化机的维修与保养 27

(一)孵化机的维修 27

(二)孵化机的保养 27

第三章 特种禽类的孵化 28

第一节 禽类孵化的一般规律 28

一、禽蛋的构造和形成 28

(一)禽蛋的构造 28

(二)禽蛋的形成 31

二、种蛋的收集、选择、消毒、保存、包装与运输 36

(一)种蛋的收集 36

(二)种蛋的选择 36

(三)种蛋的消毒 38

(四)种蛋的保存 40

(五)种蛋的包装和运输 43

三、禽蛋胚胎发育 44

(一)蛋在形成过程中的胚胎发育 44

(二)孵化期中的胚胎发育 44

(三)孵化期中胚胎的物质代谢 51

四、孵化条件 53

(一)温度 53

(二)湿度 55

(三)通风 56

(四)翻蛋 57

(五)凉蛋 58

五、孵化效果的检查与分析 59

(一)衡量孵化效果的指标 59

(二)孵化效果的检查 59

(三)孵化效果的分析 64

第二节 禽蛋孵化的基本过程及操作技术 71

一、孵化前的准备阶段 71

二、孵化管理阶段 73

三、出雏结束后的管理阶段 86

第三节 各种特禽的孵化要求 90

一、特种鸡的孵化 90

二、鸵鸟的孵化 91

(一)种蛋的收集、贮存、运输与选择 91

(二)入孵前的准备 93

(三)适宜的孵化条件 94

(四)胚胎发育 96

(五)落盘与助产 101

(六)孵化期的管理 102

(七)胚胎死亡和畸形的原因分析 103

三、雉鸡的孵化 110

(一)选蛋 110

(二)种蛋的消毒 110

(三)孵化条件的控制 111

(四)落盘 113

(五)孵化管理 113

(六)孵化率下降的原因分析 113

四、孔雀的孵化 113

(一)自然孵化 114

(二)机器孵化 114

五、珍珠鸡的孵化 115

(一)珍珠鸡的孵化期 115

(二)种蛋的选择 115

(三)孵化条件的控制 116

六、鹧鸪的孵化 117

(一)种蛋的选择 117

(二)种蛋的消毒 117

(三)孵化条件的控制 117

(四)孵化效果分析 118

七、绿头野鸭的孵化 118

(一)种蛋的保存与运输 118

(二)种蛋的消毒 119

(三)孵化条件的控制 119

(四)照蛋 120

八、火鸡的孵化 120

九、鹌鹑的孵化 121

第四章 孵化厂的卫生与消毒 123

一、孵化厂的地理位置选择合理 123

二、孵化厂区各建筑物的布局合理 123

三、绿化 123

四、厂区的防疫与消毒 124

五、工作人员的卫生要求 128

六、孵化室、孵化器的清洁与消毒 129

(一)孵化器及孵化室的清洁消毒 129

(二)出雏室及出雏器的清洁消毒 130

(三)洗涤室和雏鸡存放室的清洁消毒 131

七、孵化厂废弃物的处理 131

第五章 初生雏禽的雌雄鉴别 134

一、雌雄鉴别的意义 134

二、雌雄鉴别的方法 135

三、各种初生雏禽的雌雄鉴别 137

(一)初生雏鸡的雌雄鉴别 137

(二)初生鸭的雌雄鉴别 144

(三)初生鹅的雌雄鉴别 148

(四)初生鹌鹑的雌雄鉴别 148

(五)初生火鸡的雌雄鉴别 149

(六)鸵鸟的雌雄鉴别 150

(七)珍珠鸡的雌雄鉴别 151

(八)鹧鸪的雌雄鉴别 151

第六章 雏禽的饲养管理 152

一、雉鸡雏的饲养管理 152

(一)育雏方式 152

(二)育雏环境条件 153

(三)雏雉的饲养管理要点 155

二、乌骨鸡雏的饲养管理 156

(一)育雏环境条件 156

(二)饲喂技术要点 159

(三)管理要点 160

三、雏鸵鸟的饲养管理 162

(一)雏鸵鸟的生长发育特点 162

(二)雏鸵鸟的培育方式 163

(三)育雏环境条件 164

(四)雏鸵鸟的管理 167

四、雏鹧鸪的饲养管理 171

(一)育雏方式 172

(二)育雏期的饲养管理 172

五、珍珠鸡雏的饲养管理 175

(一)育雏方式 175

(二)育雏条件 175

六、雏火鸡的饲养管理 176

七、贵妇鸡雏的饲养管理 177

八、雏孔雀的饲养管理 178

九、绿头野鸭雏的饲养管理 179

十、肉鹅雏的饲养管理 182

(一)雏鹅的保温方式 182

(二)育雏方式 183

(三)雏鹅的潮口与开食 183

(四)脱温 185

(五)防湿 185

(六)分群饲养 185

(七)放牧和放水 186

(八)卫生防疫 186

十一、幼鸽的饲养管理 187

(一)乳鸽的饲养管理 187

(二)离巢幼鸽的饲养管理 188

(三)哺乳期的饲养管理 188

十二、雏鹌鹑的饲养管理 189