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目录 3

奥妙的微生物 3

无价之宝 3

路易·巴斯德 5

柯赫 7

哪里是微生物的家 9

微生物的绝招 12

土壤微生物的奇妙本领 14

漫话人体与微生物 18

微生物在食品生产中 21

服装业的一块基石 24

形态多样的细菌 26

异形细菌 28

磁性细菌 30

妙用细菌 32

自然界的“特种清洁工” 36

一口痰的危害 38

麦粒肿 40

抗生素的摇篮——放线菌 41

庞大的真菌家族 44

是“虫”还是“草” 47

使人生病的真菌 49

毁坏物品的真菌 51

青霉素史闻 54

意义深远的酵母菌 57

食用菌趣闻 60

灭蚊蘑菇 64

致幻蘑菇 66

“衣氏家族”的犯罪内幕 68

虽小犹大的病毒 70

细菌的克星——噬菌体 73

病毒居然成了艺术大师 75

令人恐惧的“瘟神”——爱滋病毒 77

现代“点石成金”术 83

美好的未来 83

神通广大的石油微生物 85

航天飞机的燃料 87

开启新能源大门的“金钥匙” 89

别出心裁的粮食工厂 92

害虫杀星 94

战胜病毒 97

超级疫苗 99

亚细胞疫苗——免疫学最新突破 101

与病毒作斗争的新武器——干扰素 103

微生物与癌症 105

前程似锦的微生物工程 107