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序 乌丙安 1

概述 1

目录 1

贺《沂源民俗》出版 叶涛 4

前言 7

凡例 9

第一编 村落·家庭·社群 17

第一章 村落 17

第一节 村落形成 17

第二节 村落管理 22

第三节 村内活动 27

第四节 村际关系 29

第一节 家族谱系 30

第二章 家族 30

第二节 九族、五服、门氏 32

第三节 族务管理 33

第三章 家庭 35

第一节 家族构成 35

第二节 三党亲属及义亲 41

第三节 家长、家规、家风 44

第四节 赡养及分家 46

第五节 家教 49

第四章 社会群体 59

第一节 社会群体的分类 59

第二节 社团组织 62

第一节 祈子 70

第二编 人生礼仪 70

第一章 生育习俗 70

第二节 有喜 71

第三节 催生、接生 74

第四节 坐月子 77

第五节 过百日、认干亲、抓周 81

第六节 喂养与起名 83

第二章 婚嫁习俗 88

第一节 说媒（议婚） 88

第二节 相亲 90

第三节 订婚（换疏、送书、下柬） 92

第四节 婚前准备 98

第五节 发嫁、迎娶仪式 107

第六节 建国后婚嫁礼俗的演变 116

第七节 特殊婚俗 119

第八节 婚姻禁忌 123

第三章 寿诞习俗 127

第一节 儿童生日 127

第二节 祝寿 128

第三节 成人生日 131

第四章 丧葬习俗 132

第一节 入棺 132

第二节 理事 135

第三节 守丧 139

第四节 发丧 142

第五节 棺材及墓室 148

第六节 丧后诸事 151

第七节 建国后丧葬习俗的变化 156

第五章 社交礼仪 159

第一节 一般社交礼仪 159

第二节 祝贺慰问礼俗 160

第三编 衣食住行 165

第一章 服饰 165

第一节 帽巾、发型、头饰 165

第二节 体衣 171

第三节 鞋袜 175

第四节 民间儿童服饰 180

第五节 婚服 183

第六节 服装演变 185

第七节 穿衣禁忌 187

第二章 饮食民俗 188

第一节 饮食 188

第二节 特色食品 196

第三节 酒宴习俗 202

第四节 茶俗 209

第三章 居住 213

第一节 院落选址 214

第二节 建房 215

第三节 院落组合 220

第四节 照明设施 221

第五节 半门子 222

第六节 居室布局 223

第一节 择吉送迎 225

第四章 出行 225

第二节 交通工具 226

第四编 岁时节令 232

第一章 传统节令 232

第一节 过年 232

第二节 二月二龙抬头节 243

第三节 寒食、清明、三月三 245

第四节 端午节 248

第五节 麦收后的习俗 249

第六节 六月六祭山神 250

第七节 七月十五荐新祭祖 252

第九节 八月十五团圆节 253

第八节 伏日 253

第十节 “十月一”与冬至 255

第十一节　禁忌日——杨公忌 255

第二章 现代节日 258

第一节 法定节日 258

第二节 新兴的外来节日 263

第五编 生产习俗 265

第一章 农业生产 265

第一节 土地 265

第二节 种植习俗 272

第三节 农业用具、机械 279

第一节 生产模式 296

第二章 畜牧业生产习俗 297

第二节 饲养管理 298

第三节 牛羊的役使 301

第三章 蚕茧生产习俗 306

第一节 山蚕生产 307

第二节 桑蚕生产 308

第四章 林果业生产习俗 314

第一节 造林绿化 314

第二节 果树栽培 316

第五章 烤烟生产习俗 322

第一节 烟草种植 322

第二节 黄烟销售 326

第六章 蔬菜生产习俗 329

第一节 蔬菜栽培 329

第二节 越夏蔬菜 331

第三节 菌草蔬菜 332

第七章 旧时棉布的纺织和印染 334

第一节 纺纱 334

第二节 织布 335

第三节 印染 336

第八章 柿子酒的传统制作工艺 339

第一节 工具制作 339

第二节 柿子酒的酿蒸方法 341

第三节 柿子酒的储存与勾兑 343

第六编 匠作·商贸 346

第一章 工匠 346

第一节 工匠收徒 346

第二节 石匠 349

第三节 木匠 353

第四节 窑匠 356

第五节 铁匠 360

第六节 其它工匠 361

第二章 集市贸易 364

第一节 立集 364

第二节 旧时集市管理 365

第三节 经纪人 368

第四节 集市娱乐活动 369

第三章 庙会 371

第一节 旧时庙会 371

第二节 建国后的庙会及演变 375

第一节 旧时商家 379

第四章 商家店铺 379

第二节 行商 382

第三节 商店开业 385

第四节 解放后的农村商业 386

第七编 民间医药 391

第一章 传统的民间医药 391

第一节 抓药、请先生 391

第二节 民间偏方验方 395

第三节 迷信驱病方法 401

第二章 建国后民间医药 405

第一节 农村卫生医疗 405

第二节 中草药采集和养殖 406

第一节 灵魂意识 411

第一章 神灵崇拜 411

第八编 民俗信仰 411

第二节 民间俗神 412

第三节 道教仙国 421

第四节 佛教诸神 424

第五节 冥神、鬼吏 425

第六节 当地神灵 428

第二章 趋吉避凶 431

第一节 预兆、预测 431

第二节 巫觋 432

第三节 术士 433

第一节 戏剧 438

第一章 民间戏剧、曲艺 438

第九编 民间游艺 438

第二节 民间曲艺 439

第三节 杂戏 441

第二章 民间游戏 444

第一节 民间棋艺 444

第二节 民间儿童游戏 448

第三章 民谣 461

第一节 儿歌、童谣 461

第二节 民谣 468

第四章 民间谜语、歇后语 471

第一节 民间谜语 471

第二节 民间歇后语 476

概述 486

第十编 老区新风 486

第一章 妇女解放 489

第一节 放脚 489

第二节 识字班 491

第二章 老区的文艺活动 494

第一节 悦庄儿童剧团 494

第二节 阿陀村的文艺活动 499

第三章 老区拥军传统的形成 504

第一节 抗日战争时期 504

第二节 解放战争时期 505

第四章 变工互助的生产方式 508

第一节 民族信仰和立法 510

第二节 回族的节日 513

第二章 回族婚丧习俗 515

第一节 婚礼习俗 515

第二节 丧葬习俗 516

第三章 生产生活习俗 520

第一节 生产习俗 520

第二节 食俗特点 522

第十二编 方言土语 525

第一章 方言概况 525

第一节 语音 526

第二节 语法 529

第二章 俗语 531

附录：有关民俗诗文 541

第一章 民族节日 570

第十一编 回族民俗 570