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情调厨艺
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:(日)松尾菜月编著
  • 出 版 社:杭州:浙江人民美术出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7534017114
  • 页数:89 页
图书介绍:本书指导年轻女性如何轻松地学习厨艺,学会制作各式各类饭菜、点心、汤、饮品等,为生活增添情趣。全书在精美的图片旁除有制作方法外,还配有介绍美食的文字,读来令人轻松愉快,这种图文并茂的形式颇具新颖的特色。
《情调厨艺》目录

厨房新语扑鼻饭香三色饭   6

金枪鱼饭  8

炒饭蛋卷  10

肉蛋盖饭  12

咖喱饭  14

干咖喱饭  16

鸡肉菜饭  18

青豆饭 20

天妇罗饭团  21

饭团  22

寿司  24

小菜一碟天妇罗  28

苏格兰蛋  30

炸肉排  32

炸肉排串  34

芦笋培根卷  35

沙拉风情南瓜沙拉  38

通心粉沙拉  40

水果沙拉  42

异域面条冷面  46

贝壳意大利面  48

美味靓汤奶油浓汤 52

蔬菜芝麻汤 54

玉米羹 56

知心点心南瓜片 60

三明治 62

烤饼 64

铜锣烧 66

团子串 68

香蕉薄饼 70

法国吐司 72

东奶酪饼 74

牡丹饼 76

橙子果冻 78

水果洋粉 80

甜蜜饮品热红葡萄酒 84

camomile苹果茶 85

拉铁咖啡 86

西梅红茶 87

皇家奶茶 88

洋酒薄荷茶 89

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