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水饺  2
水饺  2

水饺 2PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:金华著
  • 出 版 社:昆明:云南人民出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7222042970
  • 页数:72 页
图书介绍:本书以水饺为主题,用详细的彩图形式介绍了鲜肉水饺、海鲜水饺、净素水饺三大类共六十种口味和馅料的具体制作过程。
《水饺 2》目录
标签:水饺

目录 4

Party Ⅰ 鲜肉水饺 4

basic ●水饺基础馅·葱姜汁水做法 4

idea 1 ●豇豆饺 5

idea 2 ●花菜饺 6

idea 3 ●丝瓜饺 7

idea 4 ●茭白饺 8

idea 5 ●荷兰豆饺 9

idea 6 ●瓠瓜饺 10

idea 7 ●南瓜饺 11

idea 8 ●西葫芦饺 12

idea 9 ●黄瓜饺 13

idea 10 ●玉米笋饺 14

idea 11 ●芦笋饺 15

idea 12 ●芦荟饺 16

idea 13 ●韭菜花饺 17

idea 14 ●洋葱饺 18

idea 15 ●山药饺 19

idea 16 ●皮蛋饺 19

idea 17 ●西施饺 20

idea 18 ●猴头菇饺 22

idea 19 ●蘑菇木耳饺 23

idea 20 ●草菇饺 24

idea 21 ●扁尖笋饺 25

idea 22 ●香椿头饺 26

idea 23 ●贡菜饺 26

idea 24 ●萝卜干饺 27

idea 25 ●乳瓜水饺 27

idea 26 ●子姜饺 28

idea 27 ●腐竹饺 28

idea 28 ●茶香饺 29

idea 29 ●椰子饺 30

idea 30 ●烤鸭饺 32

idea 31 ●海参饺 33

idea 32 ●蟹肉饺 34

idea 33 ●银鱼饺 36

idea 34 ●猪牛肉饺 37

idea 35 ●蹄筋饺 38

idea 36 ●咖哩饺 39

idea 37 ●酸菜饺 40

Party Ⅱ 海鲜水饺 42

idea 38 ●蛤蜊萝卜丝饺 42

idea 39 ●海瓜子莴笋饺 43

idea 40 ●竹蛏芦笋饺 44

idea 41 ●海螺饺 46

idea 42 ●虾仁玉米饺 47

idea 43 ●虾仁蕃茄饺 48

idea 44 ●菠萝虾仁饺 50

idea 45 ●马鲛鱼饺 51

idea 46 ●三文鱼饺 52

idea 47 ●黄鱼饺 53

idea 48 ●金珠白玉饺 54

Party Ⅲ 净素水饺 56

idea 49 ●葱油莴笋饺 56

idea 50 ●雪菜芦笋饺 57

idea 51 ●珍菌饺 58

idea 52 ●笋菇饺 60

idea 53 ●鲍菇腐竹饺 61

idea 54 ●素五丁饺 62

idea 55 ●素什锦饺 64

idea 56 ●香菜莲藕饺 66

idea 57 ●绿豆芽饺 67

idea 58 ●大白菜饺 68

idea 59 ●山药哈密瓜饺 70

idea 60 ●沙拉饺 72

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