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目录 1

长薄鳅 1

第一章　长薄鳅及其养殖研究概况 1

第二章　长薄鳅的生物学特性 3

第一节　形态特征 3

第二节　生活习性 4

一、栖息习性 4

二、食性及其消化器官 4

三、对溶氧量的要求 4

第三节　年龄与生长 5

一、年龄特征 6

二、渔获群体年龄组成和体长、体重分布 7

第四节　繁殖习性 7

第五节　栖息习性 9

第三章 长薄鳅繁育场的建设 10

第一节　繁育场的基本条件 10

一、场地的选择 10

二、水源 10

第二节　基本设施的设计及要求 11

一、池塘 11

三、交通与通讯 11

四、动力 11

二、孵化桶和孵育环道 12

三、消毒蓄水池 13

四、孵化设施配套设备 14

五、苗种培育池 15

六、排水沟渠 15

第三节 长薄鳅苗种繁育用水的处理 17

一、准确测量水体体积 17

二、注意底泥对药物的消耗 17

三、有效氯的测定 18

一、生殖细胞的发生 20

第四章　长薄鳅的人工繁殖技术 20

第一节　人工繁殖的生物学基础 20

二、卵的成熟和过熟 23

三、排卵和产卵 24

四、性腺分期与影响性腺发育的因素 24

第二节　亲鱼培育 28

一、亲鱼的来源与选择 28

二、亲鱼的雌雄鉴别 29

三、亲鱼的培育方法 30

第三节　催情产卵 31

一、催产前的准备 31

二、亲鱼配组 31

三、催情剂的注射 33

四、效应时间 35

五、催产技术措施 36

第四节　孵化 37

一、卵的特性 37

二、胚胎发育 38

三、孵化管理 41

第五章　长薄鳅的苗种培育 44

第一节　长薄鳅苗种的生长发育 44

一、前期仔鱼 44

二、仔鱼期 45

四、幼鱼期 46

三、稚鱼期 46

第二节　苗种培育技术 47

一、培育池及配套设施 47

二、饵料和投喂方法 47

三、日常管理 47

四、培育实例 48

第六章　长薄鳅的成鱼饲养 51

第一节　水泥池养殖 51

一、水泥池的建造 51

二、放养前的准备 51

四、饲养管理 52

三、放养密度 52

第二节　池塘养殖 53

一、清塘 54

二、放养 54

三、管理 54

第七章　长薄鳅疾病的防治 55

第一节 长薄鳅疾病的预防措施 55

一、清理池塘 55

二、药物预防 57

第二节 长薄鳅常见疾病的防治方法 59

一、白皮病 59

三、车轮虫病 60

二、细菌性烂鳃病 60

四、隐鞭虫病 61

五、舌杯虫病 62

六、斜管虫病 63

七、小瓜虫病（白点病） 64

八、指环虫病 65

九、锚头蚤病 66

十、鲺病 68

十一、水霉病 68

十二、剑水蚤病 69

十四、聚缩虫病 70

十三、纤毛虫病 70

十五、中华鱼蚤病 71

泥鳅 72

第一章　泥鳅的生物学特性和价值 72

第一节 泥鳅的形态特征与鉴别 72

一、泥鳅的形态特征 72

二、泥鳅与大鳞副泥鳅的鉴别 73

第二节　泥鳅的生态习性 74

一、泥鳅的生活习性 74

二、泥鳅的食性 76

四、泥鳅的繁殖习性 77

三、泥鳅的生长 77

第三节 泥鳅的营养价值、药用价值及经济价值 78

第二章　泥鳅的繁殖 80

第一节　泥鳅卵质量的鉴别 80

第二节　繁殖前的准备工作 81

一、产卵池的准备 81

二、鱼巢的准备 81

三、器具与药物的准备 82

三、腹部 83

一、体型 83

二、胸鳍 83

第三节　泥鳅的雌雄鉴别 83

四、孵化池的准备 83

第四节 亲鳅的来源、选择和培育 84

一、亲鳅的来源 84

二、亲鳅的选择 84

三、亲鳅的培育 85

第五节　泥鳅的自然繁殖方法 86

一、完全自然繁殖 86

二、半自然繁殖 86

一、半人工繁殖 87

第六节　泥鳅的人工繁殖方法 87

二、完全人工繁殖 88

第七节　泥鳅不同繁殖方法的比较 89

第八节　泥鳅受精卵的孵化 90

一、静水孵化 91

二、流水孵化 91

三、孵化注意事项 91

第三章　泥鳅的苗种培育和人工饲养 93

第一节 泥鳅饲养场地的选择和鳅池建造 93

一、养鳅池场地的选择 93

二、养鳅池的建造 94

三、养鳅池的改建 95

一、泥鳅鱼苗的培育 96

第二节　泥鳅苗种的培育 96

二、泥鳅鱼种的培育 98

三、泥鳅苗种天然饵料的培养 99

第三节　泥鳅的成鱼饲养 101

一、泥鳅的池塘饲养 101

二、泥鳅的木箱饲养 102

三、泥鳅的流水饲养 103

四、泥鳅的池沼饲养 103

五、泥鳅的洼地及水坑饲养 103

七、泥鳅的无泥饲养 104

八、饲养成鳅的日常管理 104

六、泥鳅的缸、坛、罐饲养 104

九、泥鳅的越冬 105

第四节　泥鳅的稻田养殖 106

一、养鳅稻田的选择 106

二、养鳅稻田工程要求及准备 107

三、鳅种的放养 108

四、稻田精养泥鳅 108

第四章 泥鳅的病害与敌害防治 114

第一节 泥鳅病害防治的一般措施 114

一、改善水环境 114

二、增强泥鳅抗病力 114

四、养殖泥鳅时用药八忌 115

三、控制或消灭病原生物 115

第二节　泥鳅常见疾病和敌害的防治方法 116

一、车轮虫病 117

二、三代虫病 117

三、针虫病 117

四、锚头蚤病 117

五、水霉病 118

六、腐鳍病 118

七、赤皮病 118

八、烂鳃病 119

九、烂尾病 119

十一、生物敌害 120

十、其他疾病 120

第五章　泥鳅的捕捞、暂养与运输 121

第一节　泥鳅的捕捞 121

一、成鳅池捕捞 121

二、稻田捕捞 121

三、天然水体捕捞 122

第二节　泥鳅的暂养 123

一、布斗暂养 123

二、水泥池暂养 123

第三节 泥鳅的运输 124