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目录 1

第七章　电解质溶液 1

第一节　强电解质和弱电解质 1

第二节　电离度和电离常数 7

第三节　水的离子积和溶液的pH值 12

第四节　盐类的水解 19

第五节　电解 26

第八章　金属 33

第一节　金属的结构和物理性质 33

第二节　镁和镁的化合物 35

第三节　钙和钙的化合物 39

第四节　硬水及其软化 43

第五节　铝和铝的化合物 46

第六节　铜和铜的化合物 50

第七节　铁和铁的化合物 56

第八节　炼铁　炼钢 61

第九节　原电池　金属的腐蚀及其防护 62

阶段测验（Ⅰ） 66

第九章　烃 69

第一节　有机化合物的特点 69

第二节　甲烷 70

第三节　烷烃 75

第四节　乙烯 81

第五节　乙炔 90

第六节　芳香烃 98

第七节　石油和石油的炼制 105

第八节　煤的干馏和煤的综合利用 106

第十章　烃的衍生物 107

第一节　卤代烃 107

第二节　乙醇和乙醚 112

第三节　酚 120

第四节　乙醛和丙酮 127

第五节　羧酸及其衍生物 133

第六节　含氮有机化合物 143

第十一章　油脂　糖类　蛋白质 149

第一节　油脂 149

第二节　糖类 154

第三节　蛋白质 161

阶段测验（Ⅱ） 169

总复习试题（Ⅰ） 174

总复习试题（Ⅱ） 177

本书部分习题参考答案 181